一、解冻解冻目的:使冰冻原料尽可能恢复其原有的组织形态。(一)解冻四要素:温度、湿度、时间、质量。1、温度:越低越好。过高,内部未解冻,而外部已达MM滋长的适宜温度,再高则发生蛋白变性,过低,解冻时间过长。2、湿度:湿度越大越好,在解冻过程中肉本身组织中的水分越不易扩散到空气中;3、时间:一般应考虑场地大小、生产量大小而决定适宜的解冻时长;4、质量:汁液流失越少越好(保水性、成本、口味)工厂应根据自...
二下数学第二次提优练习班级:二〔〕班姓名:一、填一填。1.☆÷3=7○,○最大是〔〕,这时☆是〔〕。2.◇÷△=23,△最小是〔〕,这时◇是〔〕。3.☆○△□☆○△□☆○,照这样排列下去,第13个图形是〔〕,第24个图形是〔〕,第35个图形是〔〕。4.一道除法算式,除数是5,余数最大是〔〕。如果余数是5,除数最小是〔〕。5.看图写算式。□÷□=□〔个〕□〔个〕□÷□=□〔盘〕□〔个〕6.钟面上一共有〔〕个大格,每个大格分成了〔...
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2019-2019学年度山东省滕州市鲍沟中学国庆节作业九年级数学一、选择题1.正方形具有而菱形不具有的性质是〔〕A.四个角都是直角B.两组对边分别相等C.内角和为D.对角线平分对角2.:如图,过四边形的顶点、、、分别作、的平行线围成四边形,如果成菱形,那么四边形必定是〔〕A.菱形B.平行四边形C.矩形D.对角线相等的四边形3.如图,菱形ABCD的对角线AC、BD的长分别为6和8,那么这个菱形的周长是〔〕A.20B.24C.40D.484.如图,点...
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物理选修3-1电场专题编制时间:9月15日选题人:郑志坤杨奇睿一:选择题.1.半径相同带等量相同的电荷的两个金属小球A、B,相隔一定距离,两球之间的相互作用力的大小是F,现让第三个半径相同的不带电的金属小球先后与A,B两球接触后移开.这时,A,B两球之间的相互作用力的大小是:〔〕A.F/8B.F/4C.3F/8D.F2.如下图是空间某一电场中的一条电场线.M、N是该电场线上的两点.以下说法中正确的选项是〔〕A.该电场一定是匀强电场B.比拟...
2019-2019学年度山东省滕州市鲍沟中学国庆节作业九年级物理一、选择题1.关于热机的效率,以下说法正确的选项是〔〕A.一般情况下柴油机的效率比汽油机的高B.热机的效率越高,在做功同样多的情况下消耗的能量越多C.热机的效率越高说明做功越快D.热机损失的能量中,废气带走的能量较少,主要是由于机械摩擦损失的2.以下关于热值的说法正确的选项是〔〕A.2kg煤的热值大于1kg煤的热值B.燃料热值越大,燃烧放出的热量越多C.热量燃...
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2019-2019学年度七年级生物上册国庆节作业一、选择题〔每题2分,共50分〕1.以下物体中,属于生物的是〔〕A.生石花B.奔驰的汽车C.电脑病毒D.恐龙化石2.以下哪项行为或现象与“葵花朵朵向太阳“所表现出的生物根本特征相同〔〕A.燕子育雏B.子女与父母不同C.种子萌发长成幼苗D.小羊发现狼后迅速逃离3.“蝗螂捕蝉,黄雀在后〞,“一母生九子,连母十个样〞中描述的现象表达的生物的根本特征分别是〔〕①生物能生长②生物都有...
5月10日武汉地铁吊篮事故引起轰动,因为有人员伤亡。5月26日天津吊篮事件并没有引起波澜,尽管都是在大风中飘摇。我又查了一下最新资讯,其实在4月14日就要同样的事发生,与天津吊篮事件同样幸运的是被消防救援支队救下。高处作业吊篮安全装置一、高处作业吊篮安全装置1、安全锁:安全锁为施工吊篮中最重要的安全装置之一,保护钢丝绳沿箭头方向穿入安全锁内,当动力钢丝绳突然断裂或处于松弛状态时,施工吊篮由保护钢丝绳固定...
第一节腔肠动物和扁形动物1.把符合以下动物类群特征的选项填在括号内腔肠动物〔ABE〕扁形动物〔ACD〕A.没有肛门;B.有刺细胞;C.身体扁平;D.局部种类没有专门的消化器官;E.身体呈辐射对称2.水螅常常可以捕到与自己身体差不多大小的猎物,这主要依靠〔A〕。A.刺细胞B.触手的缠结C.兴旺的肌肉D.口的吞噬3.水螅在营养条件好时,进行〔C〕生殖。A.有性B.分裂C.出芽D.孢子4.在水螅周围放些水蚤,活水蚤进入水螅体内的方式(D)...
