课题课题22腐乳的制作腐乳的制作专题1传统发酵技术的应用王政据史料记载，早在公元5世纪魏代古籍中，就有腐乳生产工艺的记载，到了明代我国就大量加工腐乳，而今腐乳已成长为具现代化工艺的发酵食品。豆腐乳被人们喜爱的原因？经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸，味道鲜美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存。课题背景1.腐乳中维生素B族的含量很丰富，常吃不仅可以补充维生素B12，还能预防老年性...
学习目标一、回顾初中阶段所学的重点古诗文。二、加深对重点诗句内容、情感的理解。三、培养团结合作精神。活动规则：共四组题目第一组：小试牛刀要求全员参与共30道题，每15题一组，每组时间为7分钟，时间结束即翻下一页，准确率较高组获胜。第二组：独具慧眼共两组，每组派两名代表参加，最先完成的队伍获胜。第三组：看图猜诗句每组每次派一名代表参加，答错即换人，题目完成用人较少的队伍获胜。第四组：抢答题共七道题，每...
competitionHowmuchdoyouknowaboutCanada?123456781.HowwideisitfromthewestcoasttotheeastcoastofCanada?A.9,980km5555565B.5,500kmC.8,800kmQD.4,500km2.WhichisthenationalflowerofCanada?A.B.cherryrosemaple(枫叶)daffodil(水仙花)C.D.3.Whatlanguage(s)doCanadiansspeak?A.EnglishandSpanishB.EnglishandGermanC.EnglishandFrenchD.English4.WhatisthecapitalofCanada?A.B.Vancouver(温哥华)Toronto(多伦多)C.D.Calgary(...
