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2023年含乳饮料行业分析报告及未来五至十年行业发展报告
10含乳饮料行业分析报告及将来五至十年行业进展报告10名目概述.......................................................................................................................................................3一、2023-2028年宏观政策背景下含乳饮料业进呈现状...........................................................4(一)、2023年含乳饮料业进展环境分析.................................................
2024-03-290542.81 KB0
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含乳饮料细则
含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证治理的含乳饮料及植物蛋白饮料产品包括以鲜乳或乳制品〔经发酵或未经发酵〕为主要原料，经调配、均质、灌装、杀菌〔或杀菌、灌装〕等工序加工而成的含乳饮料和以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料，经处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌〔或杀菌、灌装〕等工序加工而成的植物蛋白饮料产品。二、根本生产流程和关键把...
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BJS 201915 含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定
附件4含乳饮料及其乳原料中酪蛋白含量的测定BJS2019151范围本方法规定了含乳饮料及其原料中酪蛋白四种亚型αs1-酪蛋白、αs2-酪蛋白、β-酪蛋白、κ-酪蛋白含量测定的方法。本标准适用于含乳饮料及其原料中酪蛋白总含量的测定，不适用于发酵法、酶解法、水解法等工艺对蛋白质改性的样品。2原理试样溶液中的酪蛋白采用等电点沉淀后复溶，用胰蛋白酶进行酶解，同时加入同位素内标，C18水相柱分离，采用液相色谱-串联质谱仪检测，...
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