毒蕈图片毒蕈(Mushroom)中毒蕈类又称蘑菇，是一类真菌，可食用蕈近300种，有毒蕈类约有100种，常引起人严重中毒的有10余种。毒蕈中毒的发生往往由于采集野生鲜蘑，误食毒蕈而引起中毒,多发生于高温、多雨的夏秋季节。目前对毒蕈毒素尚未完全研究清楚。一种毒蕈可能有几种毒素。中毒程度与毒蕈种类、进食量、加工方法及个体差异等有关。一、中毒表现（一）胃肠炎型∶胃肠症状、病程短、预后好（二）神经精神型∶胃肠症状+神经症...
