蛋白质和核酸（第一课时）1•1.掌握氨基酸的组成、结构特点和主要性质；•2.了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。•3.了解蛋白质的组成、结构和性质；学习目标学习重点1、氨基酸的结构特点和性质2、蛋白质的组成、结构和性质2自然界中的蛋白质动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁、毛、发、蹄、角;植物的各器官，尤其是种子酶、蚕丝、激素、细菌、抗体、病毒一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关蛋白质是生命的基础，没有...
化学：４．３《蛋白质和核酸》精品课件（人教版选修５）123SARS病毒的电子图片SARS病的凶手——冠状病毒，有自己的核酸和蛋白质。它进入人体后，借助人体内的原料合成病毒。当我们人体发病时，就是它的蛋白质对我们起了作用。4蛋白质是最重要的营养物质思考讨论：1、蛋白质在人体内起什么作用？（1）对生物反应起催化作用的：（2）运输作用的：（3）保护作用的：（4）抵抗病毒、细菌作用的高度特异性蛋白：（5）构成动物大部分...
