(6)--6.1 小厨一式之洗

那些事Chemistry化学化学那些事饮食篇WASH小厨一式之洗1目的wash为什么洗?一灰尘泥沙细菌农残2作用wash为什么洗?一干净保留营养部分农药残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农残1淡盐水的妙药wash如何洗？二①浸泡水果和蔬菜，可杀死水果和蔬菜上的大部分细菌。②青蛤等在食用前可放在淡盐水中养成几天。1淡盐水的妙药③冰冻的鱼、鸡、肉等放入淡盐水内解冻。1淡盐水的妙药2面粉水和热开水①清水...