6.5糖的合成目录一、糖异生二、寡糖和多糖的合成一、糖异生定义:指从非糖物质合成葡萄糖的过程。糖:多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物。非糖物质:丙酮酸、草酰乙酸、乳酸、生糖氨基酸、甘油。糖异生场所:哺乳动物的肝脏、萌发时的植物种子。1、糖异生的定义糖原(或淀粉)1-磷酸葡萄糖6-磷酸果糖1,6-二磷酸果糖3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮2磷酸烯醇丙酮酸2丙酮酸葡萄糖己糖激酶果糖激酶二磷酸果糖磷酸酶丙酮...