(16.2.4)--14.4总糖含量的测定基础生物化学

总糖含量的测定目录一、碳水化合物测定方法二、3,5-二硝基水杨酸法测定总糖含量三、本实验安全隐患及注意事项四、实验学习小结五、问题与思考一、碳水化合物测定方法1、分类碳水化合物单糖双糖和低聚糖多糖葡萄糖果糖半乳糖蔗糖乳糖麦芽糖淀粉纤维素果胶有效碳水化合物无效碳水化合物一、碳水化合物测定方法2、测定方法单糖和低聚糖多糖物理法色谱法：纸色谱法、薄层色谱法、糖离子色谱法化学法酶法相对密度法折光法旋光法还原...