培智学校实训班烹饪课教案《洗菜3》[共4页]

启智学校2015学年（一）烹饪学科教案2015.9.28(学生未来，授课教师授课班级实训班授课时间顺延到10.12)使用课时课题洗菜自编两节课教材安排本班只有一个学生，该生是智障生，并伴有多重残疾（听力残疾一级），口头表达能力不好，无法清晰表学情分析达。该生的动手能力一般，还需要不断练习。1、能够认识实物，图文结合2、能够区分各种不同蔬菜目标3、能够指出茄子，四季豆，黄瓜教学重点能够区分不同蔬菜教学难点能够区分不同蔬...