培智学校实训班烹饪课教案《洗菜7》[共3页]

启智学校2015学年（一）烹饪学科教案授课班授课教师级实训班授课时间2015.11.9使用课时课题洗菜自编两节课教材安排本班只有一个学生，该生是智障生，并伴有多重残疾（听力残疾一级），口头表达能力不好，无法清晰表学情分析达。该生的动手能力一般，还需要不断练习。1、能够认识实物，图文结合2、能够区分各种不同蔬菜目标3、能够指出芹菜，毛豆的实物。教学重点能够区分不同蔬菜教学难点能够区分不同蔬菜使用教具芹菜，毛豆教...