江西美术出版社第十册第六课能“变化”的蔬果江西美术出版社第十册第六课能“变化”的蔬果制作方法1、安全使用刀、牙签等工具。2、以自然形态进行的组插接为主，适当采用切、剪、挖、刻等方法。3、小组内互相讨论、合作，也可以独自完成作品。制作方法1、安全使用刀、牙签等工具。2、以自然形态进行的组插接为主，适当采用切、剪、挖、刻等方法。3、小组内互相讨论、合作，也可以独自完成作品。
第一章蔬菜栽培的技术基础凡是用于佐餐的植物（微生物），均称之为蔬菜。一、蔬菜植物的分类蔬菜植物因时、因地而变；不同地区分布不同的种类或变种。蔬菜植物范围广，种类多；第一节蔬菜种类及分布按植物学家提出的对植物的分类依据，根据其形态特征和特性，依界、门、纲、目、科、属、种、亚种、变种等分类单位进行分类，以拉丁文命名。（一）植物学分类Allium（辛辣）fistulosum（管状）L.var.giganteum（巨大的）Maki...
温室早春蔬菜育苗技术（以育果菜类为例来说明）主讲：魏家鹏电话：13806465359电子邮箱：1030313214163.com•一、常规育苗•1、育苗设施目前国内育苗设备有温室、温床、阳畦冷床、塑料拱棚和育苗温室这四种，使用较广泛的是后三种。•(1)温床育苗。根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热等四种。(2)阳畦冷床育苗。又称日光温床（室），利用太阳光能增加床内温度进行冬春之际育苗。(3)塑料拱棚育苗。在我国塑料大棚应用时间...
温室蔬菜多茬栽培技术温室蔬菜多茬栽培技术主讲：魏家鹏主讲：魏家鹏电话：电话：1380646535913806465359电子邮箱：电子邮箱：1030313214@163.com1030313214@163.com中国北方利用日光温室进行蔬菜生产，充中国北方利用日光温室进行蔬菜生产，充分利用光能和土地的生产潜力，为达到这分利用光能和土地的生产潜力，为达到这一目的，实现多茬种植技术，温室蔬菜生一目的，实现多茬种植技术，温室蔬菜生产中以瓜果菜类价...
蔬菜的秋延后栽培•秋延后栽培。即采取人工控制措施，延长蔬菜的生长和供应时间。一类是秋天栽培的蔬菜在早霜来临前进行覆盖，保温防寒，延长生长期，在初冬上市的。另一类是越冬生产的，在元旦、春节上市的。适宜种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类等。蔬菜的秋延后生产设施•大部分越冬蔬菜的上市时间主要是在元旦、春节期间。而日光温室主要靠的是光照取暖，绝大部分没有加温措施，如果在下雪后又遇到连续阴天，单靠增加覆...
温室大棚蔬菜种植技术农村实用技术培训材料大棚有毒气体的危害及预防塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。一、危害：1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对...
蔬菜是人类食物中最重要的食品之一，几乎人人要吃、天天要食，那么蔬菜对人体究竟有些什么功能，怎样食用才能吃出健康呢？我想这些都是大家非常关注的，因此我组就选了“蔬菜与健康”这个课题，来满足大家的胃口。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。在这里，给大家介绍一下蔬菜的营养功能和保健功能。（一）蔬菜的营养功能根据现代营养学家的观点，蔬菜能供给人体多种维...
那些事Chemistry化学化学那些事果蔬DELICIOUS副食-营养丰富的果蔬酶果胶物质有机酸维生素油脂类碳水化合物糖类淀粉纤维素和半纤维素123苹果酸柠檬酸酒石酸4草酸taste主要化学成分—有机酸一脂溶性色素（质体色素）类胡萝卜素（橙色）水溶性色素taste主要化学成分—色素二维生素C（抗坏血酸）维生素B1（硫胺素）维生素A（抗干眼病维生素）taste主要化学成分—维生素三在酸性溶液或浓度较大的糖液中比在碱性溶液中稳定广泛存在果...
淮北地区主要蔬菜病虫害无公害综合防治新技术第一节主要蔬菜病害一、猝倒病该病为蔬菜苗期的重要病害之一，主要危害番茄、辣椒、茄子、黄瓜、莴苣、芹菜、甘蓝和洋葱等蔬菜幼苗。各地都有发生，严重时引起幼苗成片倒伏死亡，延误农时，影响蔬菜生产。（一）危害症状该病为苗期病害，常见症状有烂种、死苗、猝倒。烂种是播后苗前即遭受病菌侵染，导致种子腐烂、死亡。死苗是种子胚轴及子叶已抽生，但在出土前后即死亡。猝倒是幼...
我国蔬菜产业发展概况简介我国蔬菜产业发展概况简介一一..目前我国蔬菜产业发展的现状目前我国蔬菜产业发展的现状生产规模迅速扩大生产规模迅速扩大我国是世界上最大我国是世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国。的蔬菜、瓜类生产国和消费国。20042004年，年，蔬菜和瓜类播种面积突破蔬菜和瓜类播种面积突破19707.719707.7千公顷，千公顷，总产量总产量62011.462011.4万吨。另据万吨。另据FAOFAO统计，中统计，中国蔬菜和瓜类...
我国蔬菜产业发展概况简介我国蔬菜产业发展概况简介一一..目前我国蔬菜产业发展的现状目前我国蔬菜产业发展的现状生产规模迅速扩大生产规模迅速扩大我国是世界上最大我国是世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国。的蔬菜、瓜类生产国和消费国。20042004年，年，蔬菜和瓜类播种面积突破蔬菜和瓜类播种面积突破19707.719707.7千公顷，千公顷，总产量总产量62011.462011.4万吨。另据万吨。另据FAOFAO统计，中统计，中国蔬菜和瓜类...
甘薯宏利有限公司蔬菜加工污水处理工程初步设计方案设计单位：甘肃润华重工科技集团有限公司2015年5月目录一、工程概况.............................................1二、设计依据.............................................1三、设计原则.............................................2四、设计范围.............................................2五、设计条件.............................................2六、治理...
NY5010—2002无公害食品蔬菜产地环境条件1范围本标准规定了无公害蔬菜产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。本标准适用于无公害蔬菜产地。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版...
蔬菜、水果的卫生及管理•我国蔬菜、水果的生产基地主要集中在城镇郊区，栽培过程中容易受到工业废水、生活污水、农药等有毒有害物质污染。（一）蔬菜、水果的主要卫生问题1．细菌及寄生虫污染2．有害化学物质污染（1）农药污染（2）工业废水污染（3）其他污染（一）蔬菜、水果的主要卫生问题1．细菌及寄生虫污染•因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。•在运输、贮藏或销售过程中卫生管理不当，受到肠...
设施蔬菜“百人指导千人培训”农技提升行动实施方案设施蔬菜不仅是现代农业的主导产业，更是影响居民生活水平的“菜篮子”工程。充分发挥县农技推广体系的技术优势，强化设施蔬菜生产管理技术指导和服务，特制定设施蔬莱“百人指导千人培训”农技提升行动方案，具体如下。—、指导思想以服务三农为宗旨，通过加强设施蔬菜的栽培技术、施肥技术、病虫害防治技术、重大气象灾害防灾减损技术的培训，努力提升从业人员素质，提高农...
应对寒潮加强在田蔬菜管理的生产技术指导意见冬季强寒流天气将自北向南开始影响我国，部分地区将出现大范围雨雪和大风、强降温天气，为保障“菜篮子”产品持续稳定供应，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部蔬菜专家指导组针对当前在田蔬菜生产情况，提出以下生产管理技术意见。一、露地菜田预防低温降雪技术措施（一）保温防寒。一要积极培土。对于可以进行中耕的菜田，低温、降雪、冰冻或寒流到来时，可通过中耕培土于蔬...
乡镇蔬菜清洗行业整治实施方案为保障新圩镇蔬菜清洗行业整治工作有序推进，根据**等文件精神要求，结合我镇实际，制定本方案。一、整治目标通过专业技术指导、财政资金扶持、集中执法整顿、全方位宣传引导等多管齐下，开展为期6个月的蔬菜清洗行业攻坚治理，全面清退小、乱、污蔬菜清洗加工作坊，扶持引导企业提升改造，加促行业规范化、规模化产业升级，彻底解决全镇蔬菜废水污染问题。二、组织领导（一）领导小组成立区新圩镇...
蔬菜基地流动人口管理突出问题整治方案为了进一步加强***镇***蔬菜基地流动人口的管理工作，有力保障***蔬菜基地经济发展和社会稳定，持续带动脱贫攻坚工作，同时进一步做好疫情防控工作，按照《关于做好2020年度社会治安重点地区和突出问题整治的通知》要求，结合我镇实际情况，制定***镇***蔬菜基地流动人口管理突出问题整治方案。一、工作目标结合我镇***蔬菜基地聘用外省人员劳务实际，将重点区域的流动人员管理纳入社会综...
