级食品专业食品化学讲课人：马成林FOODCHEMISTRY第1页第1页第三章脂类(Lipid)第一节导论二、分类(一)单纯脂质(二)复合脂质(三)衍生脂质四、脂类在食品中功效☞第二节油脂物理性质一、概念一、同质多晶性二、可塑性和起酥性三、乳状液与乳化剂四、溶解度☞三、脂类命名与结构第2页第2页第三章脂类(Lipid)第三节油脂在贮存与加工过程中化学改变二、油脂自动氧化（一）自动氧化机制一、脂解反应（一）水解酸败（二）酮型酸败☞（三...
部编本人教版二年级语文下册1古诗二首第1页村居[清]高鼎第2页状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路...
1第1页第1页2探究性试验题解题基本环节为：1．找到实验目从题干中可以找到实验目是什么。2．弄清楚是验证性实验还是探究性实验3．拟定用什么实验原理4．拟定自变量、因变量、无关变量试验设计题解题技巧第2页第2页35．设计试验步骤(1)自变量：①给不同处理试验器具或材料编号(分A、B、C组或1、2、3号等)；②说明对照组和试验组；③要做到单一变量。第3页第3页4(2)因变量：①拟定能反应因变量可测量指标。有...
《30米快速跑》说课稿乐东县千家镇温仁小学李金菊第1页第1页一、指导思想：本课以“健康第一”为指导思想，根据水平二四年级学生认知规律和身心特点，力争提升学生积极参与活动，充足发挥教师主导作用，突出学生主体地位，创造宽松教学环境，让学生在愉快、轻松、活泼中学习，掌握运动技能，从而提升全面身体素质。第2页第2页二、教材分析：跑是儿童游戏、生活中最基本活动技能。快速跑是一项典型且普遍跑运动项目，是水平二教...
人教版《义务教育课程原则试验教材》六年级数学下册辰风小学王文影第1页说课内容一教材分析二学情分析三教学目标五教法学法六教学过程七板书设计四重点难点第2页一教材分析本课是人教版六年级数学下册第二单元《圆柱和圆锥》中内容，是小学数学《空间与图形》领域中最终一种单元知识。是在学生学习了简朴平面图形和长方体、正方体表面积与体积基础上进行教学。学好这一部分内容，可以深入发展学生空间观念，为后来学习其他几何...
信息科学部12月3日厦门信息学科特点及“十二五”规划思绪、12、31／33第1页第1页汇报提纲一、信息学科特点二、申请和资助三、“十二五”规划、12、32／33第2页第2页信息科学部机机构设置综合处信息科学一处（电子学与信息系统）信息科学二处（计算机）信息科学三处（自动化）信息科学四处（半导体、光学与光电子学）一、信息科学特点、12、33／33第3页第3页一、信息科学特点信息学科是当代科学前沿学科对几...
ɡkh第1页图上画是什么地方？有谁？他们在干什么？弟弟河边捉蝌蚪，哥哥走来劝阻他。小弟弟，很听话，忙把蝌蚪放回家。第2页g图上画是什么？9字加弯ggg第3页图上画是什么？k蛋壳破裂kkk第4页图上画是什么？h荷花出水hhh第5页第6页gēgégěgègūgúgǔgùKēkékěkèkūkúkǔkùhēhéhěhèhūhúhǔhù第7页第8页第9页填一填g―()→ě()―ǔ→gǔk―ǎ→()()―ǔ→kǔk―()→kèh―()→hā()―é→héh―ǔ→()｛｛第10页...
流变学复习提纲材料科学与工程学院张丽叶第1页第1页基本概念理解“连续介质模型”内容，清楚分子与质点区别。掌握内力和应力概念及两者联系。何谓一点处应力？等第2页第2页欧拉法质点导数定义：流体质点物理参数对于时间改变率称为该质点物理参数导数，简称质点导数。vvtvDtDV()流体质点加速度任一物理参数B:BvtBDtDB)(随流（体）导数局部导数对流导数第3页第3页欧拉法质点导数vvtvDtDV()...
04/12/20241生物化学教研室第六章生物氧化（Chapter6:BiologicalOxidation）第1页第1页04/12/20242生物化学教研室教学内容第一节概述第二节生物氧化方式第三节生成ATP氧化体系第四节能量代谢第五节通过线粒体内膜物质转运第六节其它氧化体系第2页第2页04/12/20243生物化学教研室第一节概述一、概念与生理意义（一）概念一切生物都必须要取得能量才干生存，能量起源主要为糖、脂、蛋白质在体内氧化分解，这种有机物在体内进行氧...
品读释疑结构主旨课堂拓展当堂检测第二课时玲玲画5第1页1.体会人物心情，正确、流利、有感情地朗诵课文。（重点）2.经过品读课文，体会文章思想感情，让学生明白生活中很多事情，只要肯动脑筋，坏事往往能变成好事。（难点）学习目标第2页经过上一节课学习，我们已经初步了解了课文内容，为了更深入地了解课文，老师送给大家一把金钥匙，这就是关键问题和串珠问题。让我们带着这些问题了解课文。第3页关键问题：读了课文中故...
湖南浏阳二中周辉聆听三千年华夏先民吟唱感受公元前东方文明辉煌第1页第1页湖南浏阳二中周辉诗绮美，瑰奇。明月夜，落花时。能助欢笑，亦伤别离。调清金石怨，吟苦鬼神悲。天下只应我爱，世间唯有君知。第2页第2页湖南浏阳二中周辉象无名野花散发着远古芬芳，那是天真时代，圣人未生，青牛未西行；那是天性还不受压抑时代，人们在大地上游行,自由相亲相爱。后人为其中无处不在质朴和真诚感动，评价说：诗三百，一言以蔽之，曰思...
江北区中心小学陈超颖第1页第1页吹不散气球第2页第2页第3页第3页当你吹气时候，两只气球之间空气变得稀薄而造成压力下降了，但两只气球外侧空气仍保持着原有压力，这样气球外侧较大压力便将气球推到了一起。第4页第4页等待火车不得超越此线第5页第5页能抓住气球杯子第6页第6页第7页第7页第8页第8页本来，杯子直接扣在气球上，是无论如何也无法将气球吸起来。用热水处理过杯子，由于杯子内空气渐渐冷却，压力变小，因此能够把气...
课外古诗词赏析第1页第1页山中杂诗(南朝梁)吴均•山际见来烟，•竹中窥落日。•鸟向檐上飞，•云从窗里出•这首诗描写诗人住在山中有趣生活。山峰围绕，竹木茂盛，鸟在人家屋檐上飞，最有趣是云彩居然从窗户里飞了出来。第2页第2页山中杂诗•山际见来烟，•竹中窥落日。•鸟向檐上飞，•云从窗里•译文：山与天相接地方云雾缭绕。•竹林缝隙里洒落下夕阳余晖。•鸟儿欢快地在房檐上飞来飞去，•洁白云儿居然从窗户里飘了出来。...
广东省高等学校教育技术中心likd@263.net广东省高等学校教育技术中心likd@263.net信息技术与高校课程建设李克东专家博士生导师广东省高等学校教育技术中心主任华南师范大学教育技术研究所所长-12-13第1页第1页广东省高等学校教育技术中心likd@263.net广东省高等学校教育技术中心likd@263.net《世界高等教育大会宣言》指出：“21世纪将是更加注重质量世纪，由数量向质量转移，标志着一个时代结束和另一个时代开始。注重质量...
第1页生在树上，落在肩上，干活躺下，休息靠墙。猜谜语第2页第3页••朱德是中国解放军总司令，他与毛主席、周总理一样，是我们老一辈革命家。•1928年4月底，朱德来到井冈山，和毛泽东领导秋收起义部队胜利会师，成立了中国工农红军第四军，朱德担任军长。国民党盯住了井冈山革命依据地，他们想把红军饿死、冻死、困死。为了生存和保持革命斗志，挑粮上山也成了红军一项经常性工作。那年，朱德军长经常亲自率领战士们下山挑粮...
寓言特点：经过一个简短故事，揭示一个深刻道理。寓：寄托言：讲道理1/26亡羊补牢亡：丢失。亡羊：丢了羊。补：修补。牢：羊圈。亡羊补牢：丢了羊后去修补羊圈。2/26自由朗诵课文，读准字音，读通课文，找出生字词。3/26从前有个人，养了几只羊。一天早上，他去放羊，发觉少了一只。原来羊圈（juàn）破了个窟窿，夜里狼从窟（kū）窿（long）钻进去，把那只羊叼（diāo）走了。街坊劝（quàn）他说：“赶快把羊圈修一修，堵上...
第1页第1页第2页第2页第3页第3页第一章直角三角形边角关系九年级数学(下)1.1从梯子倾斜程度谈起ab三亚市试验中学刘凡第4页第4页A第5页第5页实例1:如图，梯子AB和EF哪个更陡？你是如何判断？第6页第6页5m2.5mCBA2mE5mDF第7页第7页实例2:如图，梯子AB和EF哪个更陡？你是如何判断？第8页第8页第9页第9页小明想知道梯子倾斜程度，你能帮帮他吗?B2C2B1C1A第10页第10页AB1C1C2B2 ∠A=∠A∠AC1B1=∠AC2B2∴Rt△AC1B1∽Rt△AC2B2222111...
有机化学试验普告知识学习有机化学试验目的有机化学试验室规则试验室安全防护有机化学试验惯用仪器、设备和应用范围（CAI）有机试验惯用装置简介（CAI）仪器清洗、干燥、加热和冷却试验预习、统计和试验汇报手册查阅及有机化学文献简介教学内容试验考核办法第1页第1页学习有机化学试验目的启发学生智力和培养学生工作能力。通过本课程教学，使学生掌握熔点测定、蒸馏及沸点测定、分馏、萃取、重结晶、水蒸...
3养蚕执教者：罗晓梅第1页第2页学习词语：yangcanguozhucanbaobaofuchu养蚕裹在蚕宝宝孵出angzhetoutaolunbodaozhihe昂着头讨论拨到纸盒cailaisangye采来桑叶第3页第4页第5页第6页第7页
