2022年广西职业院校技能大赛高职组《餐厅服务》赛项赛卷二一、中餐宴会设计创意主题从以下三类宴会中任选一类，自定主题，完成主题宴会设计，包括菜单设计、主题创意说明书等。现场完成8人宴会台面的布置。（一）商务类宴会。企业团体或组织由于商务洽谈、协议签署、企业庆典等活动需要而举行的宴请活动。（二）家庭类宴会。亲朋好友因为庆祝、纪念订婚、结婚、生日、升学等原因而举行的宴请活动。（三）政务类宴会。政府或其他...
2023年广西职业院校技能大赛高职组《电子商务技能》赛项样卷第1套赛卷一、直播营销（30分）（一）赛题立意2021年8月，商务部发布《商务部关于加强“十四五”时期商务领域标准化建设的指导意见》，要求促进直播电商、社交电商等规范发展。在相关政策的影响下，大力促进直播营销行业的经营发展。直播营销作为新兴行业蓬勃发展，有望成为未来经济发展的重要引擎。为切实发挥直播营销促进产业集聚、消费升级的重要作用，推动线上线...
西式烹饪基本功赛题法式薄饼（pancake）（基本功时间10分钟）1.原料：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、泡打粉、色拉油、黄油等2.定位：西式面点基本技能、技法；西式早餐3.要求：(1)在规定的时间内制作完成6只完全一致的法式薄饼。成品标准：口感松软，上色均匀，表面浅焦糖色，圆形，直径为7厘米。竞赛时间为10分钟。(2)所有材料现场提供，选手不得自备。(3)成品使用现场提供的平盘盛装，每盘3只，一份送评，一份用于展示。4.评分标准：...
2023年全国职业院校技能大赛养老照护赛项赛题五一、社区居家场景林亚，男，81岁，现居住在幸福里小区12栋302室，现由幸福康养院实施居家照护。【基本信息】出生年月：1942年5月；身高176cm；体重65公斤；文化程度：中专婚姻：丧偶经济状况：退休金6500元/月兴趣爱好：听广播饮食喜好：喜欢饺子，爱吃咸，不喜欢吃水果性格特点：脾气大，大男子主义工作经历：规划局工作，退休干部家族谱：2个儿子，2个女儿，均在外地既往病史：...
2023年广西职业院校技能大赛中职组建筑装饰技能赛项材料测算环节任务书机位号：一、竞赛须知1、本竞赛环节为2人合作竞技项目，2名选手共同完成，参赛队材料测算环节总分100分，加权系数0.1。2、本竞赛环节总时长为连续220分钟，与建筑装饰施工图设计同时进行，由选手自行安排时间。3、竞赛时不允许携带有存贮、记忆、拍照、计算等功能的物品。4、自带工具测量，对测量导致的遗漏及错误，由选手自行负责。5、所采用的办公软件为W...
赛卷3（一）赛题立意随着电子商务的快速发展，网络零售份额不断增加，网购已成为主流的购物方式。传统企业转型升级，逐渐进驻各大电商平台，迅速抢占市场份额，电子商务领域竞争越来越激烈。通过网店装修能有效地展示店铺形象、传递品牌理念、展示商品信息、提升转化率。因此，网店装修的重要性不言而喻。网店开设装修模块竞赛内容紧跟产业发展趋势和电子商务行业人才需求，对接网店装修相关岗位（群），及时将产业发展的新动向...
赛卷3（一）赛题立意2021年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，提出了坚持立德树人、德技并修，推动思想政治教育与技术技能培养融合统一；坚持面向实践、强化能力，让更多青年凭借一技之长实现人生价值。如今新趋势、新业态、新职业层出不穷，推广人员必须要主动转型，顺应时代潮流，努力使自己成为具有多种维度思维和综合型能力的创新型、应用型、技能型人才。本模块紧跟产业...
法洞口处的板未打磨的每处扣表3.1建筑装饰技能项目过程评分表(轻钢龙骨纸面石膏板隔墙)赛项名称建筑装饰技能项目竞赛模块施工技能操作--隔墙竞赛时间赛位号考核内容要求/允许误差配分检查方评分标准得分备注施工准备隔墙工位检查找补和清理5过程评分未进行地台、横梁清理、清扫的，扣1分；检查上下梁垂直度(3处)及两端墙体(各2处)，每少一处扣1分。每项要求最多扣5分施工机具检查未通电试机的，每项机具扣0.5分。定位放线按照要...
赛卷1（一）赛题立意随着电子商务的快速发展，网络零售份额不断增加，网购已成为主流的购物方式。传统企业转型升级，逐渐进驻各大电商平台，迅速抢占市场份额，电子商务领域竞争越来越激烈。通过网店装修能有效地展示店铺形象、传递品牌理念、展示商品信息、提升转化率。因此，网店装修的重要性不言而喻。网店开设装修模块竞赛内容紧跟产业发展趋势和电子商务行业人才需求，对接网店装修相关岗位（群），及时将产业发展的新动向...
让优秀传统文化活起来、传下去（之二）中华优秀传统文化绵延千年，是中华民族的“根”与“魂”。近年来，中华优秀传统文化日益融入时代、走进生活，不断赋彩经济社会发展，持续增进人民家国情怀。全国认定非遗代表性项目10万余项，其中国家级非遗代表性项目1557项，认定国家级非遗代表性传承人3068名，具有中国特色的国家、省、市、县四级非遗名录体系建立。全国公布140座国家历史文化名城、312个中国历史文化名镇、487个中国历...
赛卷1（一）赛题立意2021年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，提出了坚持立德树人、德技并修，推动思想政治教育与技术技能培养融合统一；坚持面向实践、强化能力，让更多青年凭借一技之长实现人生价值。如今新趋势、新业态、新职业层出不穷，推广人员必须要主动转型，顺应时代潮流，努力使自己成为具有多种维度思维和综合型能力的创新型、应用型、技能型人才。本模块紧跟产业...
让优秀传统文化活起来、传下去（之一）中华优秀传统文化绵延千年，是中华民族的“根”与“魂”。近年来，中华优秀传统文化日益融入时代、走进生活，不断赋彩经济社会发展，持续增进人民家国情怀。从中华文化资源宝库中提炼题材、获取灵感、汲取养分，一批讲好中国故事、具有广泛影响的电视节目栏目推出，一批体现传统文化内涵的文艺精品和创意文化产品涌现，一批深入研究阐释传统文化精华、普及文化经典的图书佳作出版。“赏中...
让优秀传统文化活起来、传下去（之三）中华优秀传统文化绵延千年，是中华民族的“根”与“魂”。近年来，中华优秀传统文化日益融入时代、走进生活，不断赋彩经济社会发展，持续增进人民家国情怀。围绕地方优秀传统文化的传承，形式多样的实践活动已经融入校园生活，音乐课堂教学融入京剧、豫剧、川剧、评剧唱腔训练，体育课堂教学融入抽陀螺、跳房子、踢毽子、滚铁环、抖空竹、舞龙、舞狮、荡秋千、踩高跷、竹竿舞等传统体育，...
培养更多大国工匠（之一）摸索出核心零部件新焊法，助力中国货车奔向世界；在1500米深海，指挥两台水下机器人进行脐带缆安装作业，让“深海一号”稳立万顷碧涛；组装神舟飞船，助力17名航天员进入太空2022年5月第九季《大国工匠匠心报国》播出，这些技能超群的大国工匠，砺匠人之心、行匠人之事，生动体现了劳模精神、劳动精神、工匠精神。干一行、爱一行，专一行、精一行。技能人才往往聚焦于复杂生产体系中的某一个环节，他们...
赛卷2（一）赛题立意随着电子商务的快速发展，网络零售份额不断增加，网购已成为主流的购物方式。传统企业转型升级，逐渐进驻各大电商平台，迅速抢占市场份额，电子商务领域竞争越来越激烈。通过网店装修能有效地展示店铺形象、传递品牌理念、展示商品信息、提升转化率。因此，网店装修的重要性不言而喻。网店开设装修模块竞赛内容紧跟产业发展趋势和电子商务行业人才需求，对接网店装修相关岗位（群），及时将产业发展的新动向...
绿色，中国高质量发展的动人色彩（之三）党的二十大报告提出，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战。“绿水青山就是金山银山”的理念在建设美丽中国的实践中不断得到验证。2022年，全国地级及以上城市空气质量优良天数比例为86.5%，重污染天数比例首次下降到1%以内。我国成为全球大气质量改善速度最快的国家。天更蓝、山更绿、水更清的中国不断展现在世人面前，日益吸引全球目光。坚持以绿色发展引领乡村振兴，广袤大地生态正美...
绿色，中国高质量发展的动人色彩（之二）党的二十大报告提出，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战。党的十八大以来，全国沙化土地面积减少6490多万亩，沙区生态环境得到明显改善。通过实施一系列重大工程，逐步建立起中国北方风沙线上的绿色生态屏障，京津风沙源治理工程实施20多年完成营造林面积902.9万公顷，三北防护林体系建设工程实施40多年完成营造林面积3014万公顷。毛乌素、浑善达克、科尔沁三大沙地和库布其沙漠周边等...
培养更多大国工匠（之二）摸索出核心零部件新焊法，助力中国货车奔向世界；在1500米深海，指挥两台水下机器人进行脐带缆安装作业，让“深海一号”稳立万顷碧涛；组装神舟飞船，助力17名航天员进入太空2022年5月第九季《大国工匠匠心报国》播出，这些技能超群的大国工匠，砺匠人之心、行匠人之事，生动体现了劳模精神、劳动精神、工匠精神。干一行、爱一行，专一行、精一行。技能人才往往聚焦于复杂生产体系中的某一个环节，他们...
赛卷2（一）赛题立意2021年10月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》，提出了坚持立德树人、德技并修，推动思想政治教育与技术技能培养融合统一；坚持面向实践、强化能力，让更多青年凭借一技之长实现人生价值。如今新趋势、新业态、新职业层出不穷，推广人员必须要主动转型，顺应时代潮流，努力使自己成为具有多种维度思维和综合型能力的创新型、应用型、技能型人才。本模块紧跟产业...
绿色，中国高质量发展的动人色彩（之一）党的二十大报告提出，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战。党的十八大以来，全国沙化土地面积减少6490多万亩，沙区生态环境得到明显改善。通过实施一系列重大工程，逐步建立起中国北方风沙线上的绿色生态屏障，京津风沙源治理工程实施20多年完成营造林面积902.9万公顷，三北防护林体系建设工程实施40多年完成营造林面积3014万公顷。毛乌素、浑善达克、科尔沁三大沙地和库布其沙漠周边等...
