一、前期咨询与筹备(一)提前两天咨询宴会专员客户可通过电话、线上平台或线下门店等渠道,提前两天联系宴私厨宴会专员。专员热情接待,详细记录客户需求,包括但不限于宴请性质(商务宴请、家庭聚会、生日派对等)、期望日期、大致预算等。(二)确定宴请日期、主题与客户充分沟通后,根据客户需求和宴私厨档期,共同确定宴请日期。同时,深入了解客户对宴请主题的想法,如中式传统风、西式浪漫风、特定节日主题等,为后续服...