信息安全信息隐藏01010101011011011110000000问题空间：多媒体安全隐秘传输认证主动认证被动认证隐写技术数字水印技术哈希技术盲取证技术信息隐藏技术数字伪装技术（反取证）问题空间：多媒体安全通信-罗马帝国算法-软件程序保护-载体信息目录1.信息隐藏技术概述2.信息隐藏技术的应用3.信息隐藏的基本方法4.数字水印概述信息隐藏技术概述信息隐藏的起源约翰尼斯特里特米乌斯JohannesTrithemius信息隐藏的起源–隐写术信息...
第5章数据库技术信息技术基础本章学习目标通过本章的学习，了解数据库系统基本概念，了解数据库的发展过程，理解数据模型和数据库系统的组成，掌握关系数据库设计方法和基本应用，学会Access2010的基本使用方法。信息技术基础2本章要点数据库系统基本概念；数据模型及其种类；数据库系统组成；数据库的设计及管理技术；数据安全性。MicrosoftAccess2010使用方法；VBA编程语言。信息技术基础3目录5.1数据库技术...
信息安全技术的研究模型信息安全技术的研究过程第一代信息安全技术:保护(Protect)通信保密安全系统防火墙技术内部攻击，身份假冒基于系统漏洞的攻击存取控制内部系统用户鉴别/认证信息安全技术的研究过程第二代安全技术:信息保障检测技术保护、检测、响应、恢复PDRR信息安全技术的研究过程第三代安全技术:生存(Survivability)在入侵环境中生存在病毒环境中生存在恶劣环境中生存入侵容忍的生存技术信息安全技...
新能源汽车技术2020NewEnergyAutomotiveTechnology二新能源汽车类型2.1纯电动汽车3机电与车辆工程学院类型二纯电动汽车纯电动汽车常见的有哪些？4机电与车辆工程学院类型二纯电动汽车定义：指以车载电源为动力，用电机驱动车轮行驶，符合道路交通、安全法规各项要求的车辆。5机电与车辆工程学院类型二纯电动汽车特点1无污染，噪声低能源效率高，且多样化结构简单，使用维修方便动力电源使用成本高，续驶里程短6机电与车...
第6课时测定发酵食品中的特定成分第二章发酵技术实践1学习导航1.学会用比色法测定泡菜中亚硝酸盐含量的变化。2.学会测定泡菜中有益物质的含量，指导合理膳食、均衡营养等。重难点击尝试用比色法测定泡菜中亚硝酸盐的含量。2一、泡菜制作二、测定泡菜中亚硝酸盐的含量内容索引当堂检测三、测定发酵食品中的维生素C的含量3一、泡菜制作41.乳酸菌的生物学特征(1)分类：从分类学上多属于链球菌属、属、属等。(2)分布：广泛分布于等...
信息安全技术的内容体系什么是信息？消息、信号、数据、情报和知识信息本身是无形的，借助于信息媒体以多种形式存在或传播：•存储在计算机、磁带、纸张等介质中•记忆在人的大脑里•通过网络、打印机、传真机等方式进行传播信息借助媒体而存在，对现代企业来说具有价值，就成为信息资产：•计算机和网络中的数据•硬件、软件、文档资料•关键人员•组织提供的服务具有价值的信息资产面临诸多威胁，需要妥善保护Informa...
信息安全技术的发展概况社会变迁：人类发展进入信息文明主导的阶段农业文明是依靠人力畜力进行笨重体力劳动的时代工业文明是依靠动力机器进行繁重体力劳动的时代信息文明是依靠智能化机器进行创造性劳动的时代信息文明：1950年─以后农业文明：公元前8000年─1650年工业文明：1650年─1950年信息的交互利用方式推动了信息社会的进步发展•计算机的出现，使用“计算机”处理信息，人-机之间实现交互，解放了劳动力•机器智...
第8课时固定化酶的制备和应用第2章酶技术学习导航1.阅读教材P42内容，了解固定化酶的常用方法。2.结合教材P40～41内容，学习固定化乳糖酶的制备。3.结合教材P42～43内容，检测牛奶中乳糖的分解。重难点击1.尝试制备固定化乳糖酶。2.利用固定化酶检测乳糖的分解产物。一、固定化酶及其制备二、固定化酶的应用内容索引当堂检测一、固定化酶及其制备基础梳理由于酶的分离与提纯有许多技术性难题，造成酶制剂来源有限、成本高、不利...
第6课时酶活力的测定第2章酶技术1学习导航1.阅读教材P33、P35内容，了解酶活力和酶反应速度的关系。2.结合教材P32～33内容，检测果胶酶的活力。3.结合教材P34内容，探究果胶酶作用的最佳条件。重难点击1.解释果胶酶活力测定原理及方法。2.探究果胶酶作用的最佳条件。2一、检测果胶酶的活力二、探究果胶酶作用的最佳条件内容索引当堂检测3一、检测果胶酶的活力4基础梳理不同条件下，酶的活性是不同的，要定量地比较酶活力的差别...
章末整合提升第3章食品加工技术1知识系统构建规律方法整合内容索引热点考题集训2知识系统构建3冲洗醋酸发酵毛霉蛋白前期装瓶腌渍后期盐和酒精杂菌的感染压榨溶剂浸提蒸馏蒸馏计算无氧发酵显色剂红色4必背要语1.果酒制作中应先通气再密闭，而果醋的制作应始终在有氧条件下进行。2.当氧气、糖源都充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变成乙醛，再将乙醛变成醋酸。3.鲁氏毛霉或根霉可分泌蛋白酶...
信息安全重要性的认识1．关乎经济发展2．关乎社会稳定3．关乎国家安全4．关乎公众权益5．关乎战争成败目前，我国已建立了覆盖全国的公用电信网、广播电视网等基础信息网络，银行、民航、铁路、电力、证券、海关、税务等关系国民经济发展和正常运行的重要支撑领域基本完成了行业信息系统建设，传统工业的信息化改造正逐步展开，电子政务、电子商务、电子事务也在不断推进，它们在国家经济发展中起着十分重要的作用。这些信息系统...
电动汽车概论电动汽车概论30课时专业课2个学分考试课交通工具的发展？第一章概述第一章概述主讲人：郭姗姗日期：2014.8发展电动汽车的意义1电动汽车发展概况2主要内容：发展电动汽车的意义1汽车的发展及在社会中的地位1人力车蓄力车蒸汽机车19世纪30年代英法等国开始研究P1-1电动汽车内燃机汽车（1）汽车优化了交通结构（2）促进了社会经济的发展（3）带动了相关产业的发展（4）推动了科学技术的发展（5）提高了人类...
第二章电动汽车动力电池第二节蓄电池的原理与特性第二节蓄电池的原理与特性第二章电动汽车动力电池主要内容主要内容概述构造与型号工作原理和特性蓄电池的容量蓄电池的充电常见故障维护与使用免维护蓄电池第二章电动汽车动力电池§§2-12-1概述概述蓄电池（俗称“电瓶”）是一种将化学能转换成电能的装置，是可逆的低压直流电源。第二章电动汽车动力电池§§2-12-1概述概述一、蓄电池的发展与不足（1）铅酸电池...
24/4/131电动汽车概论电动汽车概论224/4/13第四章纯电动汽车324/4/13第一节纯电动汽车概述一、特点1.无污染，噪声低2.能源效率高，且多样化3.结构简单，使用维修方便4.动力电源使用成本高，续驶里程短424/4/13二、基本结构主能源系统功率开关电子驱动系统辅助系统524/4/131.主能源子系统：主电源、能源管理熊、车载充电设备2.电子驱动子系统整车控制器、功率转换器3.辅助控制子系统辅助动力源、车载用电设备624/4/1...
24/4/131电动汽车概论电动汽车概论224/4/131.纯电动汽车的优点？组成？2.纯电动汽车经济性能和动力性能的计算？知识回顾324/4/13第四章纯电动汽车424/4/13第三节纯电动汽车驱动系统设计一、电动机类型和性能参数的选择1.电动机类型的选择（1）要求1）较大的起动转矩2）较宽的恒功率范围，3）较大范围的调速功能4）外形尺寸尽可能小，质量轻5）可靠性好，耐温和耐潮性能能强，在较恶劣的环境下长期工作，运行噪声低，维修方...
第三章电动汽车驱动装置第三章电动汽车驱动装置第二节直流电动机驱动系统第二节直流电动机驱动系统一、概述与异步电动机相比，直流电动机的结构复杂，使用和维护不如异步机方便，而且要使用直流电源。直流电机的优点：（1）调速性能好:调速范围广，易于平滑调节。（2）起动、制动转矩大，易于快速起动、停车。（3）易于控制。（4）具有较宽的恒功率范围应用：（1）轧钢机、电气机车、中大型龙门刨床等调速范围大的大型设备。（2...
2-2蓄电池的原理与特性2-2蓄电池的原理与特性1.电动汽车的优势？2.蓄电池SOC的定义？知识回顾电动汽车的优势11、可以较好地解决汽车对城市环境污染的问题2、可以解决汽车对石油资源的依赖3、可以节约大量能源铅酸蓄电池电压：12V由6个单格蓄电池串联而成，每个单格蓄电池的标称电压为2V，充满电时为2.1V。蓄电池的构造1隔板极板壳体电解液1.极板与极板组蓄电池的极板分为正极板和负极板，它们都以铅—锑合金浇铸成的...
第5课时果胶酶的制作方法及作用第2章酶技术1学习导航1.阅读教材P28～29内容，认识果胶、果胶酶，掌握果胶酶的制作。2.结合教材P30～31内容，观察果胶酶对苹果匀浆的作用。重难点击1.概述果胶酶和果胶的概念。2.尝试果胶酶的制作。3.观察果胶酶对苹果匀浆的作用。2一、果胶、果胶酶及其应用二、果胶酶的制作及对苹果匀浆的作用内容索引当堂检测3一、果胶、果胶酶及其应用4基础梳理在生产中，制作果汁时往往出汁率低、耗时长，而...
第7课时酶在食品制作和洗涤方面的应用第2章酶技术学习导航1.阅读教材P36～37内容，了解蛋液发酵饮料的制作原理和方法步骤。2.结合教材P38～39内容，说出加酶洗衣粉的原理并尝试探究不同种类加酶洗衣粉的洗涤效果。重难点击1.了解酶在食品制作中的应用。2.探究酶在洗涤方面的应用。一、利用乳酸菌制作蛋液发酵饮料二、酶在洗涤方面的应用内容索引当堂检测一、利用乳酸菌制作蛋液发酵饮料基础梳理酶在生产生活中有着广泛的用途，...
