生产流程及质量管理标准(一)综合质量管理1.建立质量管理标准、标准菜谱等标准化管理制度。2.菜谱要由专人设计,集众家之长(要经常到其他酒店学习、交流、取经),对每道菜品都要进行认真分析,确保每道菜品都能适合顾客口味,被顾客称赞。3.任何菜谱设计后,厨师长要会同有关人员对每道菜进行工艺确定,包括:价格、投料标准、口味、颜色、装盘、容器等提出质量标准。4.菜谱最长一季调整一次,菜品更换率在30%以上。宴会...
ICS71.100.30G89备案号:WJ/TT中华人民共和国兵器行业标准WJ/T9106-2024民用爆炸物品生产销售企业生产安全事故应急预案编制导则Guidelinesfortheemergencyresponseplanforaccidentsincivilexplosivesproductionanddistributionenterprises2024-12-10发布2025-07-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布www.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comWJ/T9106-2024I目次1范围......................................
www.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.comwww.bzfxw.com
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一、容易造成球化等级低消失模铸造工艺生产球墨铸铁出现球化等级低的原因主要有以下几方面:球化剂和孕育剂方面球化剂质量差:球化剂中RE、Mg含量虽达标,但因熔炼技术不佳,含MgO较高,会影响球化质量,且球化剂里含Ca等元素少,球化处理时反应激烈,Mg烧损较多。球化剂放置时间过长,受潮氧化,也会降低球化效果。孕育剂问题:孕育剂加入量少,或孕育工艺不完善,孕育作用不强或衰退,影响石墨化,不利于获得良好的球化等级。...
一、镁合金生产中的职业危害的防护原理:镁在高温下可与多种物质发生放热反应。但在常温下,镁是安全的,与水和氧气也不会发生反应。传统上,镁合金压铸在熔炼时采用覆盖剂覆盖在镁液表面,但这种方法影响镁液的质量,易产生夹渣,现在已很少采用。现在的镁合金压铸一般采用二氧化碳和氮气等气体保护。保护的机理是在镁液表面形成一层连续的致密保护膜,阻止镁液与氧气的接触和进一步氧化。因此,镁合金的防护要点即是阻止镁在...
一、设备维修体制简介1、事后维修----BM(BreakdownMaintenance)这是最早期的维修方式,即出了故障再修,不坏不修。2、预防维修--PM(PreventiveMaintanance)这是以检查为基础的维修,利用状态监测和故障诊断技术对设备进行预测,有针对性地对故障隐患加以排除,从而避免和减少停机损失,分定期维修和预知维修两种方式。3、改善维修--CM(CorrectiveMaintanance)改善维修是不断地利用先进的工艺方法和技术,改正设备的某...
一、车间主任的要求、地位、作用1、在车间员工前,要有众人认可的人格魅力、积极上进的工作激情和旺盛的工作热情,熟练的生产操作技能,精通工艺要求,车间主任是本车间的技术骨干和领导人,站在公司的立场上,要用领导者的姿态说话和工作,但不能高高在上,盛气凌人,千万不能伤人自尊,要讲究工作方法,抓实际,抓效率,事情要亲力亲为。运用自己的智力给车间进行劳动强度力的减少,尽可能的减少操作动作和运行程序。2、面对...
一、石灰石原料以及控制指标和储量要求凡是以CaCO3为主要成分的原料都叫石灰质原料。天然石灰质原料有石灰岩、白垩等。石灰石中主要矿物是方解石、并含有白云石、硅质(石英或燧石)、含铁矿物和黏土质杂质,是一种具有微晶或潜晶结构的致密岩石。矿山石灰石控制指标和储量要求如下:(一等品)1、CaO含量大于48%;2、MgO含量≤3.0%,K2O+Na2O<1.0%;3、入磨石灰石粒度<25mm,水分<1.0%;4、最低可用储量应保持5d。二、黏土...
一、填空题(共10题,每题2分,共20分)1.硅酸盐水泥熟料的四种主要矿物组成是C₃S、C₂S、C₃A、C₄AF。2.普通硅酸盐水泥中活性混合材的最大掺量为20%。3.生料均化库的主要原理是平铺直取,常见类型有矩形和圆形。4.预分解窑系统中,分解炉的主要功能是完成碳酸盐分解,分解率通常达到85-95%。5.回转窑内物料与高温气流的传热方式以逆流为主,物料运动方向与气流相反。6.国家标准规定,普通硅酸盐水泥的初凝时间不得早于45分钟...
一、演练的目的应急救援预案的应急演练是为了检验、评价和保持公司生产安全事故应急救援预案的应急能力及有效性。二、演练的作用1、可在事故真正发生前暴露预案和程序的缺陷;2、发现应急资源的不足(人力和设备等);3、改善各应急部门、机构、人员之间的沟通与协调;4、增强职工应对突发事故救援的信心和救援意识;5、提高应急救援人员的熟练程度和技术水平,进一步明确各自的岗位与职责。三、演练时间和地点200年月日时的在施...
1、目视管理的内容(1)规章制度与工作标准公开化(2)生产任务与完成情况图表化(3)与定置管理相结合,实现视觉显示信息标准化(4)生产作业控制手段现象直观与使用方便化(5)物品码放和运送数量标准化(6)现场人员着装标准化(7)色彩的标准化管理2、目视管理“四”要点一个基础:现场5S管理。两大作用:让人员容易接触事实,触发人员参与改善。三重境界:看得见,看得清,看得爽。四步推进:做好现场5S管理;信息分类,确...
第一章总则第一条目的为了规范生产安全事故应急预案的管理,完善应急预案体系,增强应急预案的科学性、针对性、实效性,依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国安全生产法》和有关规定,制定本办法。第二条范围生产安全事故应急预案(以下简称应急预案)的编制、评审、发布、备案、培训、演练和修订等工作,适用本办法。第三条应急预案的管理遵循综合协调、分类管理、分级负责、项目为主的原则。第四条公司安全...
班组长如何做好车间生产现场管理搞好班组生产现场管理,有利于企业增强竞争力,改善生产现场,消除“跑、冒、漏、滴”和“脏、乱、差”状况,提高产品质量,保证安全生产,提高职工素质,对提高企业管理水平,提高经济效益增强企业竞争力具有十分重要的意义。搞好班组建设、提高班组现场管理水平,应主要做好以下几项工作:提高对加强班组生产现场管理重要性的认识。生产现场管理是企业管理的重要组成部分,是企业管理素质的集...
2025年2月15日新疆生产建设兵团遴选面试真题及解析第一题:关于进一步全面深化改革,习近平总书记强调要坚持目标导向和问题导向相结合。请你谈谈对改革发展的认识。习近平总书记强调进一步全面深化改革要坚持目标导向和问题导向相结合,深刻领会这一要求,对于我们在改革征程中保持清醒、精准发力具有重大而深远的意义。我觉得目标导向和问题导向是全面深化改革的“鸟之双翼”“车之两轮”。目标导向是从宏观战略层面出发,明确...
高风险食品类别名称品种明细热加工熟肉制品1.酱卤肉制品:酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他2.熏烧烤肉制品3.肉灌制品:灌肠类、西式火腿、其他4.油炸肉制品5.熟肉干制品:肉松类、肉干类、肉脯、其他6.其他熟肉制品发酵肉制品1.发酵灌制品2.发酵火腿制品预制调理肉制品1.冷藏预制调理肉类2.冷冻预制调理肉类液体乳1.巴氏杀菌乳2.高温杀菌乳3.调制乳4.灭菌乳5.发酵乳乳粉1.全脂乳粉2.脱脂乳粉3.部分脱脂乳粉4.调制乳粉5.乳清粉其...
为确保公司生产安全和整个厂区文明、整洁,确保施工的顺利实施和人员的安全健康,请各单位来本公司的施工人员务必做到以下几点:1、人员进入厂区施工,必须提前在我公司行政管理中心办理手续,凭《*******有限公司施工证》进入厂区大门,并自觉接受门卫检查,无证人员不能进入厂区施工。《施工证》按规定佩挂在胸前,不得转借他人使用。2、施工人员进入厂区须衣着整齐,不能穿背心、短衣、短裤、拖鞋、凉鞋、高跟鞋、带铁订的鞋...
(填空1)大型养路机械驾驶资格考试复习题(专业知识)复习题填空部分1.通常,将机器中动力部分的动力和运动按预定的要求传递到工作部分的(中间环节),称为传动。2.在现代工业中,根据传动原理的不同,应用较广泛的是机械传动、液压传动、(气压传动)和电传动等四种传动方式。3.日常所接触到的许多机器,电动机输出地功率和转速都是经过带传动传递到齿轮箱上,通常齿轮箱输入轴的转速要比电动机输出轴的转速(低)。4.摩擦型带传动是依...
工厂车间精益生产现场管理何谓现场现场包含“现”与“场”两个因素“现”就是现在,现时的意思,强调的是时间性“场”就是场所,地点的意思,强调的是区域性“现”与“场”结合在一起,就是赋予了一定时间的特定区域对于制造型企业来说,现场就是生产车间走进现场(1)现场的“三忙”现象:忙乱:表面上看每个人都很忙,其实,尽在做多余的事情,或者所做的是无功效(瞎忙)盲目:由于太忙,人们总是机械地做事,没有工作方向,...
序号检查项目检查内容检查结果1质量管理体系建立质理管理体系,并明确相关部门、人员的职责建立体系文件并加以实施和保持。体系文件齐全,运行有效质量体系文件覆盖了企业质量管理的全过程有必需的形成文件的程序、资源、记录、并加以实施和控制建立了内部质量体系审核制度,由管理者代表负责实施。制定了内审制度,定期审查质量体系运行情况实施了内部审核,审核后编写审核报告,提出纠正措施。审核报告、记录和纠正措施齐全2...