俗话说，“药疗不如食疗”，又称“药食同源”。我们从<国际养分师教程>、《中国养分师培训教材》、《本草纲目》及《养分治病》书籍中的有关内容摘编于此，期望对安康饮食有兴趣的朋友们能结合自己日常的饮食习惯，“照单下菜”，科学配餐，均衡养分，合理膳食，吃出安康来。太原市刮痧协会养分工作室一、蔬菜类（1）大白菜—“蔬菜大王”看家菜，富含Vc、胡萝卜素、锌、常食防动脉硬化、心血管疾病、便秘、可炒、烧、涮、拌、汤...
