发酵技术—模块二调味品生产技术目录上页下页结束模块二调味品生产技术2009年10月14日星期三1发酵技术—模块二调味品生产技术目录上页下页结束项目1酱油生产技术1.项目2食醋生产技术2.项目3腐乳生产技术3.项目4味精生产技术4.模块分析模块二调味品生产技术发酵技术—模块二调味品生产技术目录上页下页结束工程工程11酱油生产技术酱油生产技术任务任务11原料的选择及处理原料的选择及处理1任务任务22种曲的制备种曲的制备2学习任...
米制食品生产技术米制食品生产技术第五章米制食品生产技术米制食品生产技术5.1米粉生产概述5.2米粉生产工艺5.3方便米粉生产工艺5.4方便米饭生产5.5其它米制品的制作米制食品生产技术米制食品生产技术5.1米粉生产概述5.1.1米粉的分类米粉按照成型工艺可分为切粉和榨粉。切粉是用面片切成的细条，细条的横截面为方形或长方形；后者是用挤压成型办法得到的圆形、扁形细长条。根据含水量多少可分为干态和湿态两种类型。湿粉现做现吃...
多晶硅生产内部资料II2008年2月6日2-104目录8尾气回收利用18.1尾气回收的方法18.1.1冷冻法3-104第八章尾气回收利用前言20世纪50年代，联邦德国西门子公司研究开发出大规模生产多晶硅的技术，即通常所说的西门子工艺。这种方法主要考虑如何获得高纯度的多晶硅，而对于在这个生产过程中所产生的尾气则没有加以考虑。后来随着生产规模的不断扩大，多晶硅生产技术的发展，多晶硅生产厂商认识到如果不对尾气进行回收和利用，多晶硅的...
挂面生产技术挂面生产技术第二章挂面生产技术挂面生产技术2.1概述2.2面粉输送及供水系统2.3和面工序2.4熟化工序2.5压片工序2.6切条工序2.7挂面的干燥2.8切断工序2.9计量与包装2.10面头的处理挂面生产技术挂面生产技术2.1概述2.1.1挂面的分类及配方1．挂面的分类以制作面条的小麦粉等级来分，有富强挂面（以特制一等粉为原料）、上白挂面（以特制二等粉为原料）、标准挂面（以标准粉为原料）；以面条的宽度来分，可分为1mm的称为...
其它面条制品的生产技术其它面条制品的生产技术第四章其它面条制品的生产技术其它面条制品的生产技术4.1通心面的生产技术4.2线面、冷面4.3面饼、面片其它面条制品的生产技术其它面条制品的生产技术4.1通心面的生产技术4.1.1通心面概述4.1.2传统通心面生产技术通心面生产，首先将原料与适量水混匀后送至第二和面机内进行真空处理，以排去包含在面团中的空气，之后将面团送至螺旋挤压器中，向模板一端推送，强迫通过模孔即形成各...
方便面生产技术方便面生产技术第三章方便面生产技术方便面生产技术3.1方便面的生产概述3.2切条与折花工序3.3蒸面工序3.4定量切断与分排输出3.5干燥工序3.6冷却工序3.7包装3.8汤料生产技术方便面生产技术方便面生产技术3.1方便面的生产概述3.1.1方便面的概念及特点3.1.2方便面的发展历史3.1.3方便面生产现状和发展趋势3.1.4方便面生产基本原理方便面的主要成分是淀粉，首先是控制好水分和温度，使淀粉充分糊化，从生的变成熟的，...
LOGO模块六半固体制剂生产技术子模块三凝胶剂制备www.themegallery.comCompanyLogo主要内容教学目标1概念及特点2常用基质3制备方法4www.themegallery.comCompanyLogo教学目标知识教学目标1．熟悉凝胶剂的定义、基质种类2、熟悉凝胶剂的质量评价能力教学目标1．能使用生产设备，生产出合格的凝胶剂2．能凝胶剂进行质量判断适用岗位：凝胶制剂工及质量检查岗位www.themegallery.comCompanyLogo概念及特点1.概念：凝胶剂系指药物与...
{安全生产管理}国华生产技术人员安全调考试卷答案1/83A.水B.二氧化碳灭火器C.干砂D.1211灭火器5工作票不准任意涂改,涂改后上面应由（B）签名或盖章,否则此工作票应无效。A.值长B.签发人(或许可人)C.值班员D.工作负责人6安全措施和补充安全措施应（C）并顺序编号。A.统一填写B.分别填写C.适当分项D.使用附页7安全措施全部执行完毕应报告运行班长,经运行班长了解执行情况无误后,联系（D）办理开工手续。A.工作票签发人B.工作许可...
上学吧（www.shangxueba.com）第1页，共5页上学吧为您提供“安全工程师”考试复习资料下载（http://www.shangxueba.com/share/s63.html）安全工程师生产技术模拟题及答案一、单选题（每小题1分，共70分）1.氧气瓶直接受热发生爆炸属于（）。A．爆轰B．物理性爆炸C．化学性爆炸D．殉爆2.厂房建筑材料非燃烧体的耐火极限应不低于（）。A、20分钟B．0.5小时C．1小时D．1.5小时3.根据国家建筑设计防火规范的规定，甲类生产的单层厂...
离子风棒生产技术及市场调研报告离子风棒市场调研报告目录第一章离子风棒概述第一节离子风棒定义及介绍第二节离子风棒概述及用途第二章离子风棒技术发展现状及趋势第一节国内外离子风棒技术工艺研发现状第二节离子风棒技术工艺研发趋势第三章离子风棒国内市场综述第一节离子风棒市场状况分析及预测第二节离子风棒产量及产能情况分析及预测第三节离子风棒需求量情况分析及预测第四节离子风棒产供需状况分析及预测第五节离子风棒...
泡泡糖原料配方1泡泡糖基质28％山梨醇4％调湿剂2％饴糖4％粉糖35％香料2％原料配方2醋酸乙烯酯10％单甘油酯1％滑石粉4％酯树胶10％饴糖20％香料1％丁酞酰丁基甘醇酯5％粉糖49％制作方法把基质放入捏合机中，捏合后再放入搅拌加热机中，直搅到基质达到滑润程度时为止，然后再添加山梨醇、葡萄糖、粉糖、调湿剂以及香料。以下工序则和制作板式口香糖一样。花生糖花生糖系采用洁净花生米，蔗糖，液体葡萄糖，（即化学饴糖）制成。...
新型、低成本、高蛋白果奶配方与工艺配方1：料值0.77元/KG按100KG料计算鲜奶15KG白砂糖3KG蛋白糖LS-50110GHDZ-2002果奶稳定剂400G柠檬酸300G水解动物蛋白600G山梨酸钾35G乳化鲜奶香精20G草莓香精40GHDZ-1019奶味增香剂100G补水至100KG配方1：料值0.77元/KG按100KG料计算乳清粉2KG白砂糖3KG蛋白糖LS-50110GHDZ-2002果奶稳定剂400G柠檬酸300G奶油400G山梨酸钾35G天然牛奶香精10G纯鲜奶香精10G草莓香精40GHDZ-1019奶味增香剂100G补...
农用微生物菌剂生产技术规程NY/T883—20041范围本规程规定了农用微生物菌剂生产中所涉及的生产环境、生产车间、菌种、发酵增殖、后处理、包装、储运及质量检验等技术环节作出要求。本标准适用于农用微生物菌剂产品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可...
2005全国注册安全工程师培训教程第1页安全生产技术主要内容一、机械安全基础知识二、电气安全基础知识三、通用机械安全生产技术四、机械制造场所安全技术五、机械电气防火防爆安全技术六、主要机械电气安全技术规程与标准1/812005全国注册安全工程师培训教程第2页安全生产技术（一）机械产品制造1.机械的基本概念1.1机械由若干相互联系的零部件按一定规律装配组合而成的能够完成一定效用的装置,其中至少有一个部分对其他组成部...
前言两个特点：1、应对考试：抓住客观题的特点(单选、多选、判断）2、内容－安全3、内容三个层次（掌握、熟悉、了解）1/43基本要求基本要求检验应考人员对主要机械产品安全知识的了解程检验应考人员对主要机械产品安全知识的了解程度；对机械制造和使用过程中主要设备工作特点、度；对机械制造和使用过程中主要设备工作特点、危险因素的类型和机械本质安全要求的熟悉程度；危险因素的类型和机械本质安全要求的熟悉程度；对...
第一节•机械安全生产基础知识1/58机械设计本质安全及安全装置1、机械设计本质安全2、机器的安全装置设计2/58机械设计本质安全1）本质安全本质安全是指机械的设计者,在设计阶段采取措施来消除机械危险的一种机械安全方法。3/58机械设计本质安全2）失效安全设计者应该保证当机器发生故障时不出危险。4/58机械设计本质安全3）定位安全把机器的部件安置到不可能触及的地点,通过定...
安全生产国华生产技术人员安全调考试卷-参考答案1/48（生产技能人员模拟试题A-1）一、填空题1对违反安规者,应认真分析,加强教育,分别情况,严肃处理,对造成严重事故者,应按情节轻重,予以行政或刑事处分。2电气设备上的标示牌,除原放人员和负责的运行值班员外,其他任何人员不准移动。3工作票应用钢笔或圆珠笔填写一式两份,经工作票签发人审核签字后由工作负责人一并交给工作票许可人办理许可手续。4锅炉吹灰前,应适当提高燃烧室负...
PC构件技术交底一.工程情况工程名称第五城建设单位成都万润锦置业有限公司施工单位四川大诚建筑工程有限公司监理单位四川省城市建设工程监理有限公司工程地址成都市双流县九江镇香榭大道（成温邛快速路）以南，南侧为官庄路，距离绕城高速路以西1公里。工程情况工程分两期，一期共38栋，1、2、3#楼部分采用预制构件。二期共16栋，1-12#楼采用部分预制构件。供应楼号二期1、2、7、10、11、12#楼。交货时间甲方提前通知二.供应构...
多晶硅生产内部资料II2008年2月6日2-104目录8尾气回收利用18.1尾气回收的方法18.1.1冷冻法3-104第八章尾气回收利用前言20世纪50年代，联邦德国西门子公司研究开发出大规模生产多晶硅的技术，即通常所说的西门子工艺。这种方法主要考虑如何获得高纯度的多晶硅，而对于在这个生产过程中所产生的尾气则没有加以考虑。后来随着生产规模的不断扩大，多晶硅生产技术的发展，多晶硅生产厂商认识到如果不对尾气进行回收和利用，多晶硅的...
