1、(单选题)李某，男，50岁，行政管理员，身高175m，体重95kg，工作压力大，睡眠不足，在外就餐频次高，每周5-7个饭局，每天饮白酒7-8两，被动吸烟多，几乎不锻炼。最近三个月感觉乏力、头晕，活动后心悸。其母亲患2型糖尿病，哥哥有高血压病。在今年的体检中，发现空腹血糖6.0mmol/L，血压128/83mmHg。有关对李某健康管理的主要策略，错误的是。A服药预防高血压B定期检测血压、血糖C加强锻炼D改善睡眠E限酒、消除被动吸烟参考...
一、单选题（共82题，每题1分，共82分）1.镶嵌法要求镶嵌的原料()的大小、色泽要协调。A、形状B、形态C、形象D、颗粒正确答案：D2.制粥时不宜添加的料是()。A、豌豆B、黄豆C、绿豆D、赤豆正确答案：B3.()是用30℃以下的冷水与面粉调制的面还。A、热水面团B、温水面团C、冰水面团D、冷水面团正确答案：D4.蔗糖能改善面点的()美化面点的外观。A、色泽B、形状C、质感D、气味正确答案：A5.蒸箱的热源主要有电和水,()介质是蒸汽。A、...
一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、从新生儿开始，就要坚持与宝宝说话，要采取（）的姿势。A、近距离B、远距离C、背靠背D、面对面正确答案：D2、婴幼儿只有在（）的过程中才能思考问题。A、不停地讲话B、游戏C、直接摆弄具体事物D、情景表现正确答案：C3、通过（）观察婴儿情绪变化。A、婴儿的面部表情B、婴儿的认知能力C、情感信息和生理信息D、婴儿的目光正确答案：A4、胸围的测量∶已发育的女童软尺经乳头上方（）肋...
1、(判断题)()果酱是由糖的溶解性和水果中的果胶质的性质所决定的。参考答案：正确2、(判断题)()制作硬质面包所用的水分较其它面包的少，目的是控制面团中酵母的发酵，从而控制面坯的体积。参考答案：错误3、(判断题)()制作好的牛奶饼干质量标准要求是：色泽均匀，大小一致，花纹清晰，质地酥脆。参考答案：正确4、(判断题)()炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多，常用于制作布丁之类的甜食。参考答案：正确5、(判断题)()在欧美国家，...
一、单选题（共81题，每题1分，共81分）1.幼儿爱提问是因为他们()。A、觉得问着好玩B、爱表现自己C、有好奇心D、思维活跃正确答案：D2.活动量过大，超过婴幼儿的()，会损害婴幼儿的身体健康。A、身体负荷B、身体特点C、需要D、能力正确答案：A3.日常卫生清洁的正确要求是()。A、去除表面污垢、泥土,并用去污剂清洗,再用清水冲洗B、直接消毒C、直接用清水冲D、直接用去污剂清洗正确答案：A4.保育员应该记录幼儿()以减少幼儿的遗...
一、单选题1.以下检伤分类流程描述不正确的是()A、用于每个伤员的检伤分类时间不超过B、遇有严重出血的伤员要立即控制出血C、如遇到呼吸困难的，应给予纠正气道梗阻D、现场要对呼吸心跳骤停的伤员进行心肺复苏参考答案：D2.《中华人民共和国传染病防治法》规定的传染病分为()。A、甲类、乙类、丙类3类B、甲类、乙类2类C、甲类、乙类、丙类、丁类4类D、甲类、乙类、丙类、其它类4类参考答案：A3.受到严重伤害，但可预见不会立即...
1、(单选题)儿童作为一个独立的社会个体，具有社会属性特点，即()。A基础性B进步性C差异性D同一性参考答案：A2、(单选题)罪犯具有高外倾性、高神经质、低掩饰性，这种人格特征属于()。A冲动好斗B自卑消沉C消极悲观D与社会严重脱节参考答案：A3、(单选题)企业社会工作者小张发现，有—些员工工作几年后工作热情下降，纪律散漫，不能安心工作，且有跳槽念头，针对这种情况，小张应开展的小组工作类型是()。A娱乐小组B支持小组C成...
一、单选题（共60题，每题1分，共60分）1、所谓()，即是指人与人之间和谐相处的意念和行为。A、礼节B、仪容C、仪表D、礼貌正确答案：D2、穿山甲肉味鲜美，最适制作红烧、清炖、()，是筵席上的佳肴。A、清蒸B、蜜汁C、酱制D、烤制正确答案：A3、人体内必须氨基酸有八种：亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、()和缬氨酸。A、酪氨酸B、甘氨酸C、丙氨酸D、色氨酸正确答案：D4、含维生素A最多的是()。A、牛肝B、猪...
1、(判断题)()在奶量充足时，婴幼儿的口腔可以用纱布擦洗婴幼儿的口腔黏膜。参考答案：错误2、(判断题)()脊灰疫苗是预防小儿麻痹症的。参考答案：正确3、(判断题)()流行性腮腺炎容易并发脑膜炎，一般在腮腺肿胀1周左右出现症状，表现为高热、头痛、呕吐、颈强直等。参考答案：正确4、(判断题)()水痘不是必得的病，注射疫苗有良好的预防效果。参考答案：正确5、(判断题)()生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生...
1、(判断题)()公民道德建设的原则是集体主义。参考答案：正确2、(判断题)()三角巾悬吊的方法是将患肢成屈肘状放在三角巾上，然后将两各底角分别绕过颈左右两侧，在颈后打结。参考答案：正确3、(判断题)()脑血管意外恢复期手的训练可用筷子夹黄豆练习精细动作。参考答案：正确4、(判断题)()老年人常常存在各种矛盾心理，其产生的原因都是一样的。参考答案：错误5、(判断题)()心理保健不需要与老人进行交流、沟通。参考答案：错误...
一、单选题（共82题，每题1分，共82分）1.鼻导管喂食每次的量不超过()毫升为宜。A、400B、100C、200D、300正确答案：C2.老年人膳食要注意多样化，粗细搭配，()。A、花样不宜多变B、注意花样更新C、保持固定花样D、不必更新花样正确答案：B3.发现老年人入睡困难要给予关心和安慰，缓解老年人的()，促进睡眠。A、慌乱情绪B、紧张情绪C、自卑情绪D、兴奋情绪正确答案：B4.老年人室内冬季通风，每次()。A、60分钟B、30C、10D、2小时...
1、(单选题)老年社会工作中，社区照顾正在由()转变。A管理导向型向服务导向型B服务导向型向管理导向型C需求导向型向服务导向型D服务导向型向需求导向型参考答案：D2、(单选题)矫正社会工作者小王，近期把工作的重心，转移到了罪犯的家庭和社区环境的改善，小王这样做的目的是()。A营造有利于罪犯更新改造的环境B促进刑罚制度更加人性化C促进刑罚制度更加科学化D促进刑罚制度的非监禁化参考答案：A3、(单选题)小王是企业高管，最...
1、(判断题)()组织有焦虑情绪的老年人听音乐时，可选择《喜洋洋》、《春天来了》、《江南好》等欢快的曲目。参考答案：错误2、(判断题)()养老护理员必须具有优秀的团队精神。参考答案：正确3、(判断题)()不同时期，劳动就业的方针是相同的。参考答案：错误4、(判断题)()工资指基于劳动关系，用人单位根据劳动者提供的劳动数量和质量约定支付的货币报酬。参考答案：正确5、(判断题)()要做到礼貌用语，首先要能体会老人的心理，设...
1、(判断题)因擘酥皮油性干，所以开酥时动作要娴熟、利落。参考答案：正确2、(判断题)开酥后在剂子表面盖上一块洁净的湿布，目的是为了防尘。参考答案：错误3、(判断题)()面粉的质量对发酵面坯的影响主要表现在产生气体的能力方面。参考答案：错误4、(判断题)()百花陷忌用姜、葱、酱油，但可以用酒去腥。参考答案：错误5、(判断题)()廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。参考答案：正确6、(判断题)()制馅原料切得越小、...
1、(判断题)婴幼儿说话的迟早与生理发育有关，与后天环境也极有关系。参考答案：正确2、(判断题)根据研究，从婴幼儿生长发育的特点和规律看，出生1个月内的婴幼儿大小便完全是无条件的反射。参考答案：正确3、(判断题)婴儿出现了骨折，如有折股伸出皮肤，可直接揉捏接好，无需固定肢体。参考答案：错误4、(判断题)寒冷季节可在室内进行空气浴，可以先开门、开窗通风换气，使室内空气清新。参考答案：正确5、(判断题)加强保暖、...
1、(判断题)()自理的老年人的进食体位多为坐位。参考答案：正确2、(判断题)()劳动纪律是保证劳动者按照规定的时间、质量、程序和方法，完成自己承担的工作任务的行为准则。参考答案：正确3、(判断题)()老年人自信的资本表现在老年人的年龄、地位、成就、经验、能力等方面。参考答案：正确4、(判断题)()整理遗物原则物品专人清点并记录。参考答案：正确5、(判断题)()开展娱乐活动对老年人起到增加耐力、治愈疾病的作用。参考答案...
1、(判断题)()协助行动不便老年人漱口，取侧卧位，将毛巾铺在老年人胸前。参考答案：错误2、(判断题)()老年人呛咳的观察要点，在老年人进食、进水过程中，突然出现剧烈咳嗽，食物或水自口腔喷出，伴喘息。参考答案：正确3、(判断题)()护理便秘的老年人在饮食让老年人多食含纤维素食物。参考答案：正确4、(判断题)()老人社会福利机构的宗旨是：以科学的知识和技能维护老人基本权益，帮助老人适应社会，促进老人自身发展。参考答...
1、(判断题)紫砂壶的选购首先看造型、外观。即先看壶嘴、壶把、壶体的均衡；其次泥色的变化、造型的类别变化。参考答案：正确2、(判断题)乌龙茶紫砂壶茶艺中“祥龙行雨”是指分茶，取其“甘霖普降”的吉祥之意。参考答案：正确3、(判断题)白毫银针的冲泡水温选择80℃～85℃。参考答案：正确4、(判断题)蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，喜欢喝甜奶茶。参考答案：错误5、(判断题)将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全是茶叶，可以野生植...
一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.咸丰时民间窑才茶具款识印()章盛行。A、楷书B、隶书C、篆书D、行书正确答案：C2.冰茶制作中分茶时,每杯茶中用冰量以()的容积为宜。A、50~60mlB、5~10mlC、10~20mlD、20~30ml正确答案：D3.配料茶主要是在茶中添加各种()以及可食用中草药。A、果仁、鲜果B、干果、果仁C、鲜果、果汁D、干果、鲜果正确答案：B4.普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(),滋味陈醇,汤色红浓。A...
1、(判断题)()提倡母乳喂养，指导合理营养，及时添加辅食；有计划地接受预防接种，完成基础免疫程序；重视卫生习惯的培养是幼儿期护理的要点。参考答案：错误2、(判断题)()安装家用电器时，不准在地线和零线上装设开关和保险丝。参考答案：正确3、(判断题)()在婴幼儿这一阶段中，婴儿是生长非常迅速的机体，需要一定的营养素。参考答案：错误4、(判断题)()在火灾现场，要坚持婴幼儿先逃生的原则。参考答案：正确5、(判断题)()碳...
