2017年春季·七年级下册《综合实践活动·劳动与技术》最新·教案[共16页]

劳动与技术七年级下册1/16第一单元传统工艺第一课茶叶的分类与制作在中国生产的茶叶可以按产区、季节、销路和制作工艺来分类,目前应用最广泛的仍是陈椽先生提出的“制作工艺六类法”。1、产区分类：江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区。2、季节分类：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。3、销路分类：外销茶、内销茶、边销茶。4、制作工艺分类：基本茶类与再加工茶类。基本茶类：是根据制作工艺或以茶多酚氧化程度为序把初制茶分为六...