4-1酶的性质大家好，我是你们的主讲老师，今天我们一起来学习酶的性质。生物体具有生命活动，那么就需要有新陈代谢，而新陈代谢是指生命体内的物质能量代谢，包括合成代谢和分解代谢，正是因为有了新陈代谢，我们的细胞组织才能得到更新。就好比我们人必需摄取食物，食物在体内分解成我们所需的物质，并提供能量；同时将那些衰老的细胞组织排出体外，在这个过程中必不可少的物质是酶，可以说没有酶就没有生命，那什么是酶呢？酶...
RNARNA核糖体RNA（ribosomalRNA，rRNA）转运RNA（transferRNA，tRNA）信使RNA（messengerRNA，mRNA）DNA与RNA结构对比1.与DNA相比，RNA相对分子质量较小，大多数RNA是一条单链，。2.RNA分子中A与U，G与C配对，碱基能配对的区域形成双螺旋，不能配对的区域形成突环，因此不遵守碱基当量定律。3.局部螺旋比例越大，RNA分子越稳定。tRNA>rRNA>mRNA一、tRNA的分子结构（一）三种稀有核苷OHHOHOHHHOH2CHHNNOO二氢尿嘧啶核苷（DHU）OH...
2-7RNA的分子结构大家好，我是你们的主讲老师王杨，今天我们来学习RNA的分子结构。细胞质的RNA，通常按其在蛋白质合成中所起的作用主要分为3种类型，分别是核糖体RNA（rRNA），转运RNA（tRNA）和信使RNA（mRNA）。RNA和DNA相比有以下一些异同，第一，与DNA相比，RNA的相对分子质量较小，大多数RNA是一条单链，第二，2.RNA分子中A与U，G与C配对，碱基能配对的区域形成双螺旋，不能配对的区域形成突环，因此不遵守碱基当量定律。...
大家好，我是你们的主讲老师王杨，上节课我们为大家介绍了核酸的研究历史，并知道了核酸的基本组成单位是核苷酸，那么核苷酸究竟是什么样的物质呢？今天我们就一起来学习。核苷酸由三个部分组成，分别是磷酸、核糖和碱基，其中核糖和碱基组成的部分又称之为核苷。而根据所含碱基和核糖的不同，我们可以得到多种不同的核苷酸。核苷酸中的碱基根据结构的不同可以分为两种，分别是嘌呤和嘧啶，再根据取代基的不同分为腺嘌呤、鸟嘌...
核苷酸大家好，我是你们的主讲老师王杨，今天我们一起开始学习第二章核酸化学，说起核酸，我们会想到DNA，也就是脱氧核糖核酸，还有RNA，也就是核糖核酸，我们知道核酸是一种遗传物质，具有储存和传递遗传信息的功能，那么核酸究竟是由什么物质组成的呢？下面我们一起来看看吧。首先，我们来看一下前人对于核酸的研究历史。这两位科学家分别是来自奥地利的孟德尔，和来自瑞士的米歇尔。他们是同一时期的科学家，为什么把他们放...
蛋白质序列的功能信息分析TargetpeptidePsort:http://psort.hgc.jp/TargerP:http://www.cbs.dtu.dk/services/TargetP/Euk-mPLoc2.0:http://www.csbio.sjtu.edu.cn/bioinf/euk-multi-2/BaCelLo:http://gpcr.biocomp.unibo.it/bacello/CELLO:http://cello.life.nctu.edu.tw/Club-Sub:http://toolkit.tuebingen.mpg.de/clubsubpADPhttp://phospho.elm.eu.orghttp://www.phosphosite.org/PhosphoELMPhosphoSiteNetPhos:http://www.c...
结构基因Z：β-半乳糖苷酶Y：透酶A：乙酰基转移酶ZYAOPDNAI调控区CAP结合位点启动序列操纵序列编码阻遏蛋白CAP:cataboliteactivationprotein一、乳糖操纵子(lacoperon)的结构乳糖乳糖半乳糖葡萄糖乙酰辅酶A辅酶A乙酰半乳糖+β-半乳糖苷酶乙酰转移酶透酶lacZ基因编码lacY基因编码lacA基因编码mRNA阻遏蛋白IDNAZYAOPpol没有乳糖存在时阻遏基因二、乳糖操纵子的调节阻遏蛋白的负性调节1mRNA辅阻遏蛋白有乳糖存在时IDNAZYAOPpol启动...
一、操纵子的概念Ø原核生物几个功能相关的结构基因及其上游的调控序列，称为一个操纵子(Operon)。启动序列操纵序列结构基因1结构基因2结构基因3调控区PromoterOperatorStructuralgene其它序列信息区其它序列启动序列操纵序列结构基因1结构基因2结构基因3调控区PromoterOperatorStructuralgeneRNA聚合酶多顺反子mRNA识别结合结合阻遏蛋白其它调节蛋白其它序列信息区其它序列二、操纵子的结构与功能Ø操纵子的组成：结构基因操纵...
生物化学Biochemistry第一章、蛋白第一节、蛋白质概述第二节、氨基酸的结构与性质第三节、蛋白质的分子结构第四节、蛋白质结构与功能的关系第五节、蛋白质的分离、纯化和表征血红蛋白（Hemoglobin，Hb）的主要功能是在血液中结合并转运氧气。四、血红蛋白的结构与功能1、血红蛋白的结构脊椎动物的Hb由4个多肽亚基组成，两个α亚基，两个β亚基。每个亚基都有一个血红素基和一个氧结合部位。四、血红蛋白的结构与功能1、血红蛋白...
生物化学Biochemistry第一章、蛋白第一节、蛋白质概述第二节、氨基酸的结构与性质第三节、蛋白质的分子结构第四节、蛋白质结构与功能的关系第五节、蛋白质的分离、纯化和表征肌红蛋白（myoglobin，Mb）是哺乳动物肌细胞贮存和分配氧的蛋白质。Mb由一条多肽链和一个辅基血红素组成。除去血红素辅基的肌红蛋白称为珠蛋白，与血红蛋白的亚基在氨基酸序列上具有明显的同源性。三、肌红蛋白的结构与功能（1）肌红蛋白的空间结构Mb分...
生物化学Biochemistry第一章、蛋白第一节、蛋白质概述第二节、氨基酸的结构与性质第三节、蛋白质的分子结构第四节、蛋白质结构与功能的关系第五节、蛋白质的分离、纯化和表征一、蛋白质的结构决定其功能蛋白质结构与功能的关系：蛋白质的低级结构决定其高级结构；蛋白质的高级结构决定其生物学功能；蛋白质的低级结构决定其生物学功能。低级结构高级结构生物学功能一、蛋白质的结构决定其功能1、蛋白质低级结构与功能的关系蛋白...
基因的结构与功能基因的结构原核生物的基因连续的，合成RNA后不需要剪接加工ayz结构基因非结构基因非结构基因操纵子(operon)定义：原核生物能转录出一条mRNA的几个功能相关的结构基因及其上游的调控区域，称为一个操纵子Operon。组成：信息区结构基因----2个以上的编码序列。调控区启动序列----（启动子Promoter)；操纵序列----（Operator)。其他调节序列----如CAP结合位点。PS1S2S3启动子OPromoter调控序列结构基因操纵子...
脂类概述1、脂类的概念脂类是由脂肪酸与醇作用生成的酯及其衍生物，是生物体内溶于非极性溶剂而不溶于水的一类有机分子。它们在化学组成、结构、理化性质以及生物功能上存在着很大的差异。2、脂类的分类脂类衍生脂类甘油三酯磷脂、糖脂、硫脂萜类类固醇蜡根据脂类的组成和结构复合脂类单纯脂类由脂肪酸和醇形成的酯是指除脂肪酸与醇组成的酯外,分子内还含有其它成分，如磷酸、糖和含氮碱等即异戊二烯的衍生物,不含脂肪酸长链脂...
蛋白质结构与功能的关系（Ⅰ和Ⅱ）一级结构初级结构高级结构蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞发挥功能的重要组成部分。二级结构三级结构四级结构蛋白质结构与功能之间有什么样的关系呢？蛋白质一级结构与高级结构的关系蛋白质高级结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的关系01蛋白质一级结构与高级结构的关系ChristianB.Anfinsen1972，NobelPrize1.1变性和复性实验蛋白质的一级结构决定其高级结构，并最终决定了蛋白质...
蛋白质结构与功能的关系（Ⅰ和Ⅱ）一级结构初级结构高级结构蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞发挥功能的重要组成部分。二级结构三级结构四级结构蛋白质结构与功能之间有什么样的关系呢？蛋白质一级结构与高级结构的关系蛋白质高级结构与功能的关系蛋白质一级结构与功能的关系01蛋白质一级结构与高级结构的关系ChristianB.Anfinsen1972，NobelPrize1.1变性和复性实验蛋白质的一级结构决定其高级结构，并最终决定了蛋白质...
分布广所有器官、组织都含有蛋白质；细胞的各个部分都含有蛋白质。含量高蛋白质是细胞内最丰富的有机分子，占人体干重的45％，某些组织含量更高。例如脾、肺及横纹肌等高达80％。1、发挥催化功能2、参与调控作用3、参与支持与运动4、参与贮存和运输5、免疫保护作用6、参与细胞信息传递7、参与氧化供能8、防御蛋白和毒蛋白9、支架蛋白01AB酶是细胞产生的，受多种因素调节控制的，具有催化能力和高度专一性的生物催化剂，是一类特...
l酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质。一、酶的概念n结合酶(conjugatedenzyme)蛋白质部分：酶蛋白(apoenzyme)辅因子(cofactor)金属离子小分子有机化合物全酶(holoenzyme)二、酶的分子组成n单纯酶(simpleenzyme)酶的分子组成Ø酶蛋白决定反应的特异性Ø辅因子决定反应的种类与性质结合酶分子中各部分在催化反应中的作用:Ø金属酶(metalloenzyme)金属离子与酶结合紧密，提取过程中不易丢失。Ø金属激活酶(metal-activatedenzym...
mRNA(messengerRNA)即信使RNA，是合成蛋白质的模板。原核生物mRNA与真核生物mRNA的结构有很大差异，这里介绍的是真核生物mRNA一、mRNA是蛋白质合成的模板编码区也称为翻译区，位于起始密码子和终止密码子之间，是编码蛋白质氨基酸的核苷酸序列，称为可读框(openreadingframe,ORF)，它决定了多肽链的氨基酸序列。53m7GpppAAAAn3非翻译区5非翻译区编码区AUGUAAu成熟的真核生物mRNAØ从mRNA分子5‘末端起的第一个AUG开始，每3个核...
第一节酶的分子结构与功能TheMolecularStructureandFunctionofEnzyme二、酶的活性中心是酶分子执行其催化功能的部位酶分子中能与底物特异地结合并催化底物转变为产物的具有特定三维结构的区域称为活性中心或活性部位。辅酶或辅基往往是活性中心的组成部分。酶的活性中心具有三维结构，往往形成裂缝或凹陷。这些裂缝或凹陷由酶的特定空间构象所维持，深入到酶分子内部，且多由氨基酸残基的疏水基团组成，形成疏水“口袋”酶分子...
第一节酶的分子结构与功能TheMolecularStructureandFunctionofEnzyme酶的不同形式:单体酶(monomericenzyme)：由一条肽链构成，仅具有三级结构的酶。如溶菌酶，羧肽酶A等。寡聚酶(oligomericenzyme)：由多个相同或不同亚基以非共价键连接组成的酶。如蛋白激酶A溶菌酶蛋白激酶A多酶体系(multienzymesystem)：几种具有不同催化功能的酶彼此聚合形成一个结构和功能上的整体。如丙酮酸脱氢酶复合体。多功能酶(multifunctiona...
