平台名称面试地点平台成员台长：罗云波秘书：石英生物技术平台食224罗云波、段长青、王军〔大〕、江正强、卢江、潘秋红、朱本忠、李景明、张雅丽、韩北忠、申琳、刘萍、孙君社、石英、吴广枫、朱毅、曲桂芹、傅达奇、陈晶瑜、张秀清、燕国梁、杨绍清、孙宝国台长：黄昆仑秘书：戴蕴青养分平台食品五楼教室黄昆仑、陈敏、王世平、赵广华、扈洪波、李怀林、景浩、石阶平、许文涛、车会莲、范志红、何计国、王增利、梅晓宏、王军〔...
3高中生三餐养分食谱大全食谱一早餐：牛奶250ml、面包〔面粉200克〕、煮鸡蛋50克。午餐：米饭〔粳米200克〕、蘑菇炒肉片〔鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精〕、炒青菜〔青菜200克、植物油5克，味精、盐适量〕。晚餐：馒头〔面粉150克〕、百合虾〔虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量〕、牛肉菜汤〔卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油...
1．食物中毒2．碱性食品食品食品添加剂食品安全氨基酸3．维生素食品安全与养分期末考试复习题2022.12题型与分值：一、名词解释〔每题4分，共20分〕二、选择题〔每题2分，共20分〕三、推断题〔每题2分，共20分〕四、问答题〔6小题，共40分〕食品安全与养分课程复习题一、名词解释食物中毒是指食用了微生物性、化学性有毒、有害物质污染的食品或者食用了含有毒、有害物质的食品后消灭的急性、亚急性食源性疾患。维生素是维持人体...
幼儿园养分食谱制定方案〔附食谱〕1各餐养分要充分◆依据幼儿每天所需的7大养分，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、微量元素、维生素和膳食纤维，合理调配食物的构造，制订合理的食谱，坚持为幼儿供给充分养分的平衡膳食，不断进行食品构造的调整，避开幼儿爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃或不吃。◆还要做到主副食协调搭配，酸碱平衡，主食米、面、杂粮搭配，谷豆结合；副食做到蔬菜、水果、禽肉、蛋等巧搭配，使食物互补，养分...
《养分与食品卫生学》课程教学大纲一、说明1、课程的性质和内容《养分与食品卫生学》是预防医学中一门重要课程，它包括两门相互关联又相对独立的两门学科，即养分学与食品卫生学。本学科具有很强的科学性、社会性、和应用性，与国计民生的关系亲热，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高安康水公平方面起着重要作用2、课程的任务和要求本课程的教学目的是通过理论讲授和试验操作，使学生深入理解养分、食品与人体安康、...
申报养分与保健专业设置的可行性报告乡宁县职业中学申报养分与保健专业设置的可行性报告一、专业进展前景分析中国是世界上烹饪大国，但是养分学在餐饮中的应用进展较为缓慢，甚至有些人认为，美味与养分往往不但不能兼顾，还会发生冲突。这和我们多年来厨师养分学问缺乏、养分师又不懂烹饪有亲热关系。因此懂得养分根本学问的同时兼顾制作出美味佳肴的人才需求呈明显上升趋势。为适应社会需求，提升办学层次，使我校在办学规模...
第五章养分与养分相关疾病一、填空1.目前认为动脉粥样硬化除了遗传、年龄、肥胖、吸烟和缺乏体力活动等危急因素外，〔〕极为重要。2.防治动脉粥样硬化和冠心病的重要途径是〔〕和〔〕。3.在将植物油氢化成人造黄油的生产过程中可产生〔〕，能使血中〔〕含量增加，同时引起HDL降低。4.膳食中补充叶酸、维生素B12和维生素B6可降低高血浆〔〕对血管的损伤。5.评价糖尿病人能量摄入量是否适宜的根本指标是〔〕。6.糖尿病养分治疗的...
1.冠肺炎疫情对食品产业的影响随着冠肺炎(COVID-19)疫情的爆发和集中,为有效增加体质,人们有意识地增加能提高机体免疫力食物的摄入。的食尚不断涌现,饮食方式,消费模式正在萌发,促生了的消费需求和行业热点,对食品工业的进展提出了的挑战和思路。目前,我国疫情防控取得了阶段性成功,下步工作重点转移到身体康复与生存质量的保障。养分支持必将成为疫后人们关心的焦点,食品企业的卖点和食品德业的亮点势必促成特医食品相关政策的...
参考分析#1五谷养生养分粉配方〔一〕1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶7、降血压、血脂、血糖食疗配...
杨家圈小学“养分改善打算”实施方案为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生养分改善打算”的文件精神，切实实施好我校的学生养分改善打算工作，提高学生养分水平和身体素养，特制定本方案。一、指导思想以科学进展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“学生养分改善打算工程”，改善我校学生养分长期失衡的现状，调整饮食构造，增加养分含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童安康成长。二、领...
俗话说，“药疗不如食疗”，又称“药食同源”。我们从<国际养分师教程>、《中国养分师培训教材》、《本草纲目》及《养分治病》书籍中的有关内容摘编于此，期望对安康饮食有兴趣的朋友们能结合自己日常的饮食习惯，“照单下菜”，科学配餐，均衡养分，合理膳食，吃出安康来。太原市刮痧协会养分工作室一、蔬菜类（1）大白菜—“蔬菜大王”看家菜，富含Vc、胡萝卜素、锌、常食防动脉硬化、心血管疾病、便秘、可炒、烧、涮、拌、汤...
五年制高等职业教育烹饪工艺与养分专业人才培育方案〔2023版〕江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院2023年八月16烹饪工艺与养分专业人才培育方案一、招生对象、学制与办学层次〔一〕招生对象：初中毕业生〔二〕学制：5年〔三〕办学层次：专科二、培育目标以邓小平理论、“三个代表”思想、科学发展观为指导思想，在“以效劳为宗旨，以就业为导向”职业教育办学方针的统领下，培育现代效劳业需要的，德、智、体、劳、美等全面...
