正东街幼儿园食物中毒应急预案一、指导思想为了预防和控制集体食物中毒事故,提高幼儿园教师对突发幼儿食物中毒事件的应急能力,做好学校卫生安全工作,减少学生群体性食物中毒事件的发生,保证正常教学秩序、特制定本预案。二、成立食物中毒预防应急小组学校成立应急小组,由幼儿园园长任组长,执行园长任副组长,成员由保健医生张敏、教学主任罗童于,后勤熊峙、厨房工作人员余文斌等组成。组长:王晓燕副组长:王松梅成员:...
县重大食物中毒事件应急预案一、总则(一)目的为建立和完善重大食物中毒事件应急处理机制,进一步增强应对重大食物中毒事件的反应能力,确保重大食物中毒事件发生时反应迅速、决策正确、措施果断、运转高效、处置得当,最大限度地减少重大食物中毒事件的危害,保障人民群众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,根据相关法律法规的规定,并结合我县实际,特制定本预案。(二)适用范围食物中毒指摄入了含有生物性、化学性...
食物中毒事故应急演练方案为提高公司事故应急救援能力,有效处置突发事故,建立和完善科学、有效、运转良好的应急救援体系,检验各项目应急救援的实战效果,组织开展好项目部触电事故应急救援演练,特制定本方案。一、演练目的贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,建立和完善项目突发事件应急管理体系,形成统一领导、反应及时、科学决策、处置有序的应急系统,全面提升项目应对突发事件和风险能力。通过对安全事故的...
xxxx食物中毒应急联动桌面演练xxxx离会议开始时间还有五分钟,请速就座和肃静。1、请您关闭手机2、请勿随意走动3、请勿大声喧哗会议礼仪一、桌面演练目的为检验《xxxx重大食品安全事故应急预案》的符合性、有效性,切实提高政府应对突发食品安全事件快速反应和应急处置能力,增强各部门和各级人员的安全意识和处置能力。特此开展本次演练。(1)检验预案。通过开展应急演练,查找应急预案中存在的问题,进而完善应急预案,提高...
论安安全智库食物中毒应急救援演练方案批准:审核:编制:二〇一八年六月论安安全智库论安安全智库食物中毒事故应急救援演练方案一、演练目的为提高项目部应急救援和应急处置能力,检验项目部《食物中毒应急预案》的符合性、有效性,切实提高项目部应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力,增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力;在突发食物中毒事件时,能及时、有效地应对和采取有效措施处...
食物中毒的分类根据中毒的食品,食物中毒可分为五类:1、细菌性食物中毒食入细菌性中毒食品(被细菌或细菌毒素污染的食品)而引起的中毒。通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般5—10月份最多,发病率较高但病死率较低。细菌性食物中毒又分为两种类型:①感染型:由病原菌直接作用于肠道而引起的中毒。②毒素型:由病原菌产生的外毒素或内毒素作用于肠道而引起的中毒。2、真菌性食物中毒的食品)而引起的中毒。有一定的地...
惠州市玛斯兰德酒店有限公司惠州市玛斯兰德酒店有限公司组长负责了解和掌握疫情,组织现场抢救指挥。2惠州市玛斯兰德酒店有限公司3惠州市玛斯兰德酒店有限公司4科教兴国惠州市玛斯兰德酒店有限公司5
1第二节食物中毒案例讨论23(二).食物中毒概述1概念摄入含生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。是最典型、最常见的食源性疾病42.特征:(1)潜伏期短,多为集体暴发,病势急剧,很快形成高峰。(2)中毒表现类似:大多为急性胃肠炎症状,即恶心、呕吐、腹痛、腹泻。(3)发病与某种食物有明确的关系:发病者必定食用了某种有毒的食物,未食者不发病。(...
1食源性疾病真菌性食物中毒2内容大纲TableofContents1233一、霉变甘蔗中毒1.有毒成分霉变甘蔗含有大量的节菱孢霉,其产生毒素为3—硝基丙酸;毒素具有很强的嗜神经性,对中枢神经有较大的损害。42.中毒症状霉变甘蔗中毒潜伏期短,最短仅十几分钟。最初为一时性消化道功能紊乱,恶心、呕吐、腹疼、腹泻,随后出现神经系统症状,如头昏、头疼、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐。53.预防措施正常的甘蔗外观比较光滑,...
1食源性疾病概论食源性疾病概论FOODBORNEDISEASEFOODBORNEDISEASE2念念3念念食源性疾病的食源性疾病的三个基本要素三个基本要素4念念nn5念念n6念念7念念89食源性疾病对人体健康和社会经济影响食源性疾病对人体健康和社会经济影响污污染染造造成成的的疾疾病病已已经经成成为为当当今今世世界界上上最最广广泛泛的的卫卫生生问问题题,,而而且且也也是是经经济济生生产产降降低低的的主主要要原原因因10食源性疾病对人体健康和...
餐饮服务食物中毒事故应急预案目录1总则2应急组织体系及职责3监测、预警和报告4应急响应和终止5应急处臵的前期准备6应急处臵7调查处理8事故调查报告与信息管理-1-1总则1.1工作目的为有效预防、及时控制和消除食物中毒事故及其危害~指导、规范和做好食物中毒事故的应急处臵工作~迅速查明原因~采取有效措施~防止食物中毒事故的蔓延和事态的扩大~抢救中毒病人~保障公众健康和生命安全~维护社会正常秩序~特制定本预案。1.2...
群体性食物中毒大事应急处理预案为了准时有效掌握和消退食物中毒大事的危害,保障职工、病人的身体安康和安全,依据国务院《关于突发公共卫生大事应急处理条例》和卫生部、教育部《关于加强学校食品卫生监视治理工作的通知》精神,结合实际、为应对可能发生的群体性食物中毒大事,制定本预案。一食物中毒的定义及情形食物中毒是指:食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品消灭的急性、亚急性疾病。可分...
..预防食物中毒措施和应急预案一、总则〔一〕编制目的“制订生产经营单位安全生产事故应急预案是贯彻落实安全第一、预”防为主、综合治理方针,标准生产经营单位应急治理工作,提高应对风险和防范事故的力量,保证职工安全安康和公众生命安全,最大限度地削减财产损失、环境损害和社会影响的重要措施。细菌性食物中毒是由于进食被某些细菌或毒素污染的食物而引起的疾病。临床上除肉毒中毒外,病人多表现为急性胃肠炎病症。引起...
紫云自治县卫生监视所食物中毒大事卫生监视应急处理预案1、总则1.1目的和依据为有效预防、准时掌握和消退食物中毒大事及其危害,指导、标准和做好食物中毒大事的应急处理工作,快速查明缘由,实行有效措施,防止食物中毒大事的集中和事态的扩大,抢救中毒病人,保障公众安康和生命安全,维护社会正常秩序,依据《中华人民共和国食品安全法》、《盐城市食物中毒大事应急处理预案》等规定,结合我所实际,制定本预案。1.2适用范围...
餐饮行业食物中毒的预防与处理食物是人类生存的物质根底,保障食物在生产、加工、储运和销售全过程的质量安全尤为重要。因此,正确生疏食物中毒的种类、缘由,加强食品卫生治理,预防食物中毒,对维护顾客安康具有重要的现实意义。一、食物中毒的特点食物中毒是指因食用了含有致病微生物及其毒素的食物,或食用了含有毒性物质的食物而引起的一类急性、亚急性疾病。食物中毒有如下特点:(1)有共同的致病食物。全部的病人都在相...
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及依据传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。看看幼儿园预防食物中毒的方案五篇,供您借鉴。幼儿园预防食物中毒的方案1为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神,把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处,加大对幼儿园食堂的监管力度,确保幼儿园全体师生就餐安全,避开食品安全事故的发生,我幼儿园特制定如...
日照旭日发电食物中毒大事应急预案1总则1.1为保障发电厂职工及家属生产生活秩序,维护社会稳定,切实有效降低和把握食物中毒的危害,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生大事应急条例》、《食物中毒事故处理方法》、《中国大唐集团公司安全生产危机大事治理工作规定》有关精神,特制定本预案。1.2本预案遵循“预防为主,防治结合”、“以人为本,善待生命”的原则,以突发大事的推测、预防为重点,以对危急大事过...
第1页共9页学校食物中毒应急预案〔共5篇〕第1篇:学校食物中毒应急预案学校食物中毒应急预案为了保障全体师生安康地学习与生活,保证学校教学工作的顺当进展,促进学校后勤工作的治理和标准,防范饭堂食物中毒事故的发生,切实有效地降低和掌握毒事故所造成的危害与影响,结合我校实际状况和有关部门要求、本预案一、突发大事的范围:学校食堂发生的食物中毒大事。二、应急小组成员:学校成立应急小组,由校长任组长,总务主任...