![乳酸发酵酸菜的应用研究食品专业毕业论文[共24页]](https://www.peiji.com/assets/images/load.png)
毕业论文设计（论文）题目：乳酸发酵酸菜的应用研究姓名学号院系专业指导教师年月摘要本论文以实验室提供的短乳杆菌S1-3和植物乳杆菌Sc6-3、Sc9-6三株乳杆菌为供试菌株，经测定其生长特性的基础上尝试发酵酸菜试验。结果显示，三株乳酸菌的最适生长温度均为30-35℃，能够耐受的最大盐浓度为7%。用不同菌种组合的发酵剂发酵白菜，筛选出的最佳菌种组合为：D1（S1-3:Sc9-6=1:1）；产品最佳发酵工艺参数为：接种量3%、盐浓度5%、发...
兰州市XX年教育科学规“划个人”课题申报表编号类别小学语文姓名X单位X课题名称小学生作文素材的积累与个性化表达的研究电话X电子邮箱关键词：素材的积累个性化表达理论界定：（一）《语文课程标准》理念《标“准》指出：语文必须根据学生身心发展和语文学习的特点，关注学生的个体差异和不同的学习需求，爱护学生的好奇心，求知欲⋯⋯”同时强调“写作教学应该贴近学生实际，让学生易关键于动手，乐于表达，应引导学生关注现实...
小学数学课例研究——“在操作中体验知识的生成”惠阳区良井镇宏基小学周考明一、问题的产生背景1、现状分析：新一轮课程改革以来，我校开展的校本教研活动中动手操作让师生获益匪浅，但在反思中也发现大家的课堂上在学生动手操作中不同程度存在的突出问题：（1）在课堂上没有真正让学生动手操作，只是为操作而操作，动手操作不注重实效，动手操作有时流于形式，课堂效率低下。（2）指导力度不够，操作时出现五花八门的摆放现象...
南京市“十四五”规划前期研究重大课题（第一批）遴选入选单位序号课题名称入选单位负责人一重大战略研究1“十四五”南京经济社会发展的基本思路研究南京大学城市规划设计研究院邓骥中2“十四五”南京开启社会主义现代化建设新征程的阶段性目标任务研究南京航空航天大学党耀国3“十四五”南京进一步提升省会城市功能和中心城市首位度的重点难点研究江苏省社科院、江苏省聚力社科研究与服务中心（联合申报）丁宏4南京加快“一带...
专题讲座初中英语命题技术与测试研究一、为什么要进行语言测试？基于语言测试的目的和功能。（一）语言测试的目的全面测试考生对义务教育阶段的英语语言基础知识的掌握和综合语言运用能力。（二）语言测试的功能1、诊断功能了解已达水平和存在的问题——分析原因——确定措施——设计目标2、反馈功能肯定反馈——满足——强化积极性否定反馈——焦虑——动因（阻力）3、定向功能测验内容、评价标准往往会成为学生学习的内容和标...
二、填空：1、词的句式大多不整齐，长长短短，所以词又称。2、后世有人把词称为“长短句”。传世的词集里，便有辛弃疾的、秦观的、米芾的、刘克庄的等多种。3、宋人词集一些被名为“乐府”，如苏轼、贺铸等。4、乐府诗所配音乐是“雅乐”和“清乐”，词所配音乐是隋唐“”。5、词这种新生的文体源自隋唐时代流行的“新声”——。6、绝句由齐言演化为长短句，有几种说法：“”、“”、“”“散声说”、“缠声说”等。7、词在唐宋...
1摘要人脸识别是一个具有很高理论和应用价值的研究课题。人脸是人类视觉中最为普遍的模式，它所反映的视觉信息在人与人的交流和交往中有着及其重要的作用意义。人脸的特殊性，使得人脸识别技术成为最具潜力的身份识别方式。人脸识别技术应用广泛，并且日益受到人们的广泛关注并成为模式识别领域研究的热点。同时人脸识别又是一个复杂和困难的课题，其原因有:人脸是由复杂的三维曲面构成的可变形体，难以用数学描述；所有的人脸...
摘要：物流瓶颈已成为制约阿里巴巴发展的最大瓶颈。为探索解决物流瓶颈的解决办法，阿里巴巴进行过多种尝试，但均以失败告终。经过反复失败尝试积累的宝贵经验，马云最终选择了第四方物流配送模式作为阿里巴巴的物流配送模式，为此投入50亿建立菜鸟网络公司。菜鸟网络在线下的一大重要组成部分——菜鸟网络实体服务店就称为菜鸟驿站。研究菜鸟驿站的发展现状及趋势，无疑对研究我国物流的现状及趋势具有重要的参考价值，这也正...
关于研究生选题和研究的一些文章第一篇：如何选题在科学面前，提出问题往往比解决问题更重要。----爱因斯坦学位论文选题步骤：1．导师确定大方向后进行大范围调研并总结问题2．分析课题的可行性及现实意义3．与导师讨论并提出开题报告4．完善开题报告，确定写作提纲学研沙龙学位论文写作是研究生学习期间最重要的大事，它不仅反映了研究生在学习期间研究的成果和研究水平，也是研究生最终能否获得学位的关键。选题是论文写作的...
恒大集团房地产营销模式研究武汉科技大学硕士学位论文第I页摘要随着房地产市场竞争日趋激烈,购房者置业行为和心理的不断成熟，房地产营销已不仅仅是停留于表面，而是注重挖掘内涵方面，倡导一种更深层次、更有力量的营销模式。恒大集团作为中国的十强房地产商之一，其发展速度和模式受到业界的重视，公司发展九年来，已经形成了自己的一套特有的营销模式。本文旨在对其进行研究总结，系统化、理论化地整理出恒大的营销模式，这...
职业院校规划设计与建设几个问题的研究职业院校规划设计与建设的几个问题研究汇报的内容高职院校历史发展与特点高职院校规划设计中的几个问题高职院校规划建设发展趋势职教园区的几个问题1.发展历史2.高职教育的定位3.我国高职现状4.世界高职现状1.选址问题2.规模指标与容积率问题3.功能区的问题4.校园形态与景观1.问题2.策略3.构成4.规划特点5.发展1.城市与职教园2.多元、开放3.技术、人文、地域4.校园形态与景观历史...
小学生学习方法指导探究宅刘中心小学刘晓芳摘要：“教师教得苦，学生学得苦”是当前小学教学中的普遍现象。本论文首先对小学生学习方法的现状进行了分析，指出了造成这种状况的原因主要是传统的教学只重视教师的主导作用，而忽视了学生的主体作用；在教学中只重视了对教法的研究，忽视了对学习方法的研究。本论文就如何对学生的学习方法指导进行了研究，指出掌握学习方法比获得知识更为重要，同时对语数学科的具体学法指导的实...
实验报告PB09214023葛志浩PB09214047卢焘2011-11-22得分：实验题目：偏振光的观察与研究实验目的:1．观察光的偏振现象，加深偏振的基本概念。2．了解偏振光的分类以及产生和检验方法，掌握马吕斯定律。3．观测布儒斯特角及测定玻璃折射率。4．观测椭圆偏振光和圆偏振光。实验仪器：激光器，起偏器，检偏器，硅光电池，1/4波片，光电流放大器，分束板。实验原理：一，偏振光的基本概念和分类光的偏振是指光的振动方向不变，或光...
逻辑分析仪原理及应用研究一、实验目的：1．了解逻辑分析仪的基本工作原理。2．掌握利用逻辑分析仪进行数字系统测试分析的方法二、实验原理：〈一〉逻辑分析仪原理及相关术语简介。（1）逻辑分析仪的工作原理简介逻辑分析仪的组成结构如图1所示，它主要包括数据捕获和数据显示两大部分。由于数字系统的测试一般要观察较长时间范围的信号间逻辑关系或较长的数据流才能进行分析逻辑分析仪一般采用先进行数据捕获即采集并存储数据...
中学语文学习方法和研究语文，是一门工具学科。学习语文，对学习其他学科，获取新的知识，以及将来从事工作和继续学习都有深远的影响。语文，是思想的载体，是语文形式与思想内容的统一体。因此，学习语文，又与思维能力，思想认识，甚至道德情操有着密切的关系。对“语文”两字，叶圣陶先生说得好：“口头为语，书面为文。”就是说，学习语文既要提高口头表达能力，又要提高书面表达能力。一、阅读能力的培养要提高口头表达能...
