第一条规范化管理概念我们所称的规范化管理，是指根据本公司的章程的业务发展需要，合理地制定公司的组织规程和基本制度以及各类管理事务的作业流程(包括各类报表、图表、公司的CI规范等等)，以形成统一、规范和相对稳定的管理体系，通过对该体系的实施和不断完善，达成公司管理动作的井然有序、协调高效之目的。第二条规范化管理意义(一)逐步将公司的管理工作纳入法制管理的轨道，减少工作中的盲目性、随意性；(二)明确界定...
1目的为验证采购物料、生产过程半成品、成品质量，确保只有合格物料才投入生产，合格半成品者才能流入下一道生产环节，合格的成品才能入库或出厂销售，预防和控制不合格品的出现。2职责质管员负责编制并执行《质量检验计划》，对本厂的原材料、半成品、成品进行检验和试验，在厂长的领导下，独立行使质量判定权。3原辅材料的进厂检验3.1进厂的原料、辅料、包装物等，由仓管员通知质管员进行检验，并对其数量、规格、品种做好登...
一、总则（一）目的为加强食品饮料企业化学品的管理，确保化学品的安全使用和储存，保障员工身体健康和企业生产安全，依据国家相关法律法规和标准要求，结合本企业实际情况，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本企业生产、检验、清洁等过程中使用的所有化学品，包括但不限于食品添加剂、消毒剂、洗涤剂、润滑油等。（三）职责分工采购部门：负责化学品的采购，确保所采购的化学品符合国家相关标准和企业要求。仓储部门...
一、厂区环境1、正常情况下，所有与外界接触的门、窗必须保持关闭状态，门窗关闭时保证其完全贴合，无缝隙，以防止虫害的侵入；2、生产区域、仓库、实验室、公用工程建筑和办公室直接通向外界的风口应设置防虫网、防止昆虫、蚊蝇进入厂房和空调系统；3、通风口、排水口、格栅必须安装筛网防止虫害从外部进入；4、贯穿生产区域、仓库墙体的蒸汽、纯水等管道形成的洞口必须用水泥等材料完整密封以防止啮齿类动物通过管道穿梭；5、...
食品经营企业食品安全员守则食品安全员对食品安全总监或者企业主要负责人负责，从事食品安全管理具体工作。一、主要职责（一）督促落实食品生产经营过程控制要求，严格执行国家食品安全的方针、政策、法律法规及标准等各项要求；（一）检查食品安全管理制度执行情况，管理维护食品安全生产经营过程记录材料，按照要求保存相关资料；包括食品原料等的进货验收记录等；（二）落实食品安全日管控制度，实施风险防控动态管理机制，...
一、总则（一）目的为加强食品饮料企业化学品的管理，确保化学品的安全使用和储存，保障员工身体健康和企业生产安全，依据国家相关法律法规和标准要求，结合本企业实际情况，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本企业生产、检验、清洁等过程中使用的所有化学品，包括但不限于食品添加剂、消毒剂、洗涤剂、润滑油等。（三）职责分工采购部门：负责化学品的采购，确保所采购的化学品符合国家相关标准和企业要求。仓储部门...
一、总则（一）目的为确保本企业食品饮料生产过程中计量设备的准确可靠，保证产品质量符合法规要求，依据国家相关计量法规及行业标准，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于企业内所有用于生产、检验、质量控制等环节的计量设备，包括但不限于衡器、量具、仪表、分析仪器等。（三）职责分工品管部：负责制定计量设备管理计划、组织校准与维护、建立设备档案等工作。使用部门：负责计量设备的日常使用、保管和清洁，及时反...
（一）建立完善文件体系食品企业需构建全面的虫害管理文件系统，这是满足各类审核的基础。具体涵盖全年虫害防制服务计划方案，该方案应依据企业实际情况制定，具有可操作性和前瞻性，明确各阶段的工作重点和目标；虫控设施平面图，清晰标注各类设施的位置和布局，便于管理和检查；有害生物防制人员的上岗资质证明（影印件），确保工作人员具备专业能力；电子服务报告、分析报告、虫害鉴定报告以及保险单据等，这些文件能及时反...
1、生产场所厂区环境：厂区附近存在污染源且缺乏防护措施，如靠近农田、湿地、大规模养殖基地等，却未做好农药、污水、虫害等污染防控；厂区布局不合理，物品摆放散乱、生产垃圾处理不及时；生产车间与生活区域、养殖区域隔离不到位。车间条件：生产区域划分不科学，人流与生产资料流通渠道重合；卫生条件不达标，不同清洁标准的食品在同一工作区、生产工序重合；包装、半包装、原料与成品在传递过程中，没有采取有效的清洁保护...
生产企业综合安全检查表示例1.1安全生产标准化检查表1管理标准化1.1各级领导安全责任制落实情况。1.2定期召开安全工作会议，解决问题情况，并有记录。1.3调度会上有安全生产内容并有记录。1.4职能部门的安全生产责任制度齐全并能落实。1.5各项基本安全制度健全并能认真执行。1.6各工种安全操作规程及安全操作程序（动作）标准齐全。1.7各项有关专业（如特种作业、锅炉压力容器等）安全管理制度齐全。1.8入厂员工都进行了安全教...
一、员工的个人卫生要求：1、员工（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。凡门店没有健康证或健康证过期都视为无证上岗。（考虑到健康证办理取证需要五个工作日的实际情况，公司可以考虑自上岗之日起五日内，持有效体检单参加工作，体检需在门店所属辖区内的疾病预防控制中心进行）。2、员工应保持良好的个人卫生：工作服应勤换洗，保持清洁。头发不外露，帽子戴在头上不乱动（取下又戴上会造成头发落下）...
一、评价主体与周期1.评价主体：由学校（或相关需求方）牵头，组织成立评价小组。评价小组包括学校后勤部门代表、教师代表、学生代表（若面向学校供餐）、食品安全专家等，确保评价的全面性与客观性。2.评价周期：对供餐企业进行定期评价，每学期（或每季度，根据实际情况确定）开展一次全面评价。在日常运营中，进行不定期抽查，并将抽查结果纳入定期评价体系二、评价指标体系1.食品安全（40分）-资质与人员管理（10分）：供餐...
1目的加强安全生产事故隐患排查，建立安全生产事故隐患排查治理长效机制,预防和减少事故发生，保障本单位员工生命和财产安全、环境免遭破坏。2适用范围适用本单位范围内的所有事故隐患排查治理。3术语和定义3.1安全生产事故隐患安全生产事故隐患指企业违反安全生产法律、法规、规章、标准、规程和安全生产管理制度的规定，或者因其他因素在生产经营活动中存在可能导致事故发生的物的危险状态、人的不安全行为和管理上的缺陷。事...
考核奖惩管理制度1目的为贯彻执行“两个体系”建设方针、目标，落实“两个体系”建设责任制，确保生产安全顺利进行，将“两个体系”建设考核与奖励、惩罚有机地结合起来，促进“两个体系”建设管理水平的全面提高，使“两个体系”建设工作规范化、科学化、制度化、标准化，特制定本制度。2适用范围本制度适用于公司的“两个体系”建设考核奖惩管理。3考核奖惩标准及频次按照公司实施方案、制度和指导书的要求，所有人员必须履行...
1总则1.1为落实安全生产法律法规、各级政府及公司有关管理要求，强化风险分级管控与隐患排查治理体系（以下简称“双重预防体系”）规范建设和责任落实，实现持续改进，确保风险受控和安全稳定，特制定本细则。1.2本考核细则是公司“双重预防体系”建设和运行情况的基本要求，作为“双重预防体系”建设和运行的考核依据。1.3安环科是公司的具体实施部门，负责本细则的制定，根据督导检查情况，定期对各岗位“双重预防体系”建设...
安全生产责任制1部门安全生产职责1.1安全生产领导小组1.1.1本着“改善劳动条件，保护劳动者在生产中的安全和健康”的原则，搞好公司的安全生产、风险评估、风险管控和劳动保护工作，保障人员生命安全和财产安全。1.1.2认真贯彻执行国家关于安全生产和劳动保护工作的方针、政策、法令和上级指示，教育广大员工牢固树立“安全第一，预防为主”的思想。1.1.3主持审定全公司的安全生产规章制度，安全技术措施规划，年度安全生产及风...
1.控制室或机柜间与装置的防火间距应满足要求。2.控制室或机柜间面向具有火灾、爆炸危险性装置一侧应满足国家标准关于防火防爆的要求。3.涉及甲乙类火灾危险性的生产装置控制室、机柜间原则上不得布置在装置区内，确需布置的，应按照《石油化工建筑物抗爆设计标准》（GB/T50779-2022），进行抗爆设计、建设和加固。4.涉及“两重点一重大”的化工装置和危险化学品储存设施应按规定开展HAZOP分析，根据HAZOP、LOPA分析结果装备相...
危险化学品生产企业安全试题1（主要负责人）一、选择题1.生产经营单位的依法组织职工参加本单位安全生产工作的民主管理和民主监督，维护职工在安全生产方面的合法权益。（C）A.党委B.团委C.工会D.主要负责人2.危险化学品生产经营单位的主要负责人受刑事处分或者撤职处分的，自刑罚执行完毕或者受处分之日起，年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。（C）A.1B.3C.5D.103.事故发生单位主要负责人有行为的，处上一年年收入40%...
