餐厅三人合伙经营契约书合伙经营是指二名以上下岗、失业人员或镇退伍军人配合出资,合伙开展经营,餐厅进行三人的合伙经营时,同样需要签订经营契约书。下面给大家带来餐厅三人合伙经营契约书范文,供大家参考!餐厅三人合伙经营契约书范文篇一合伙人：姓名________,性别____,年龄________,身份证号________________。姓名________,性别____,年龄________,身份证号________________。姓名________,性别____,年龄________,身份证号___...
1学海无涯学无止境连锁餐厅员工守则范本餐厅是属于食品服务行业，为了更好的服务于每一个顾客，该连锁餐厅制定员工守则，下面第一范文网小编给大家介绍关于连锁餐厅员工守则的相关资料，希望对您有所帮助。连锁餐厅员工守则如下1.工作时，必须穿戴整洁地深色防滑皮鞋，必须穿袜子。2.女性可化淡妆，男性不可蓄胡须。3.根据卫生要求，在生产区工作时间不可戴任何首饰及手表。4.女性头发应当梳理整齐，不得遮面;男性前发不过耳，...
优秀服务明星考核评分表被考核人姓名：成绩：得分：时间：项目考核内容记分得分评分标准仪表仪容行为规范主动服务意识1、个人卫生出勤率7（1）外表清洁整齐,仪容不整,不按规定着装（1分）（2）工鞋干净（1分）（3）不得留长指甲染指甲,不化浓妆,不佩戴夸张首饰（1分）（4）不佩戴工号牌及不端正者（1分）（5）上班无精打采,开会不或培训不做记录者（1分）（6）无迟到、早退、旷工现象（2分）2、餐前准备7（1）检查卫生一项不合...
餐厅服务百问百答1、发现客人损坏餐厅物品怎么办？答：服务人员应马上清理残渣,同时询问是否碰伤,受伤时应采取措施。如故意,需及时上报上级或消控中心,跟管事部联系物品价格并在其用餐完毕后向客人收取赔偿。2、客人要赠礼或给小费怎么办？（按规定）答：1）、婉转谢绝客人,告知客人餐厅是不收小费的,但不可以一口拒绝客人。2）、根据客人的心意/心情非要给你的时候,可以收下。3）、如有收下时,要对客人表示感谢,同时要将此事上...
1学海无涯学无止境餐厅员工守则餐厅员工应建立高素质，高水平的团队,服务于每一位客户。下面是第一范文网小编为你带来的餐厅员工守则，欢迎参阅。餐厅员工守则11、食堂工作人员上班时必须穿工作服戴卫生帽，保持好自己的个人卫生并持健康证上岗。2、食堂工作人员要保证食堂内外的环境卫生，要天天清洗经常消毒，所用工具要干净整洁，做好防蚊、蝇、螳螂等工作，确保工作环境良好，让职工吃得放心、可口、安全的饭菜。3、食堂工...
1学海无涯学无止境餐厅服务员的岗位职责岗位职责1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。1.2负责开餐前的准备工作.1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。1.8熟悉菜单上所...
餐厅管理方案餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几...
1学海无涯学无止境餐厅大堂经理岗位说明书无论从事什么岗位，都必须对该岗位的职责有所了解。下面小编为大家精心搜集了3篇关于餐厅大堂经理岗位说明书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!餐厅大堂经理岗位说明书一1、监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。3、参加总经理例会及总经理召开...
1学海无涯学无止境餐厅收银员岗位说明书5篇餐厅收银员除了收账，还需要做什么?以下是小编整理餐厅收银员岗位说明书，欢迎大家前来了解!篇一：餐厅收银员岗位说明书1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日...
餐厅食品安全管理制度一、食品采购经营单位采购食品,须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场所,以保证其质量。1、禁止采购以下食品：（1）禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。（2）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。（3）超过保质期或不符合食品规范规定的定型气装食品。（4）其他不符合食品卫生...
单位员工餐厅整体保障效劳方案为满足员工就餐需要，做好员工食堂标准化、专业化的运行治理工作，到达治理科学、效劳优良，使员工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐效劳,为单位供给良好的后勤保障，我司特制定本效劳方案。具体如下：1、效劳目标、治理要素和标准1.1效劳目标我们的效劳理念是：亲热协作贵公司相关部门工作，不断追求品质的提高与菜式的创，使公司员工生活满足，治理者工作省心。我们得效...
3目录第一章总则说明..........................................1.1本施工组织设计将对如下问题提出解决方案...............1.2本施工组织设计的任务.................................1.3编制依据.............................................1.4施工工艺标准及技术标准...............................1.5编写原则.............................................其次章工程概况.............................................
主题餐厅的筹划书范文多篇主题餐厅的筹划书范文3篇主题餐厅的筹划书篇1一、工程介绍1、创业团队介绍我们团队现有队员8名，由赵阳、黄青山发起成立，队员全部为20级化工院学员。他们在分别在年级、学生会、青年志愿者协会担当职务。在一年的大学学习与工作中力气与见识得到很大的提高，现将队员有关状况说明如下：李果果：此工程的发起人，学生会组织部成员，为人谦和，多才多艺，有主见，有思想，责任心强，擅长装饰，店内布局...
员工手册范本〔酒店餐厅类〕客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。客人不依靠我们，但我们要依靠他。不要把客人误认为工作中的累赘，他们要酒店工作的目的所在。我们为客人效劳不是施舍恩惠，客人情愿承受效劳是我们的荣幸。第一章劳动条例一、聘请酒店以任人唯贤为根本原则，凡有志于酒店效劳工作的各界人士，都可比照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优聘请员工。被录用者需按不同工...
1/8精品好资料——————学习推举特色自助餐厅创业打算书1.执行总结1.1公司公司需要预备多几个名字，由于名字不愿定会被马上通过。一份好的打算书，就成功了一半。1.2市场公司需要定位做什么样的人群消费，比方群众、商务中高端还是低端消费。1.3投资与财务做好定位以后，就需要调查，反复调查，预估多少投入的资金，还有财务方面由谁来做比较适宜。1.4组织与人力资源核心治理人员，如店长；火锅厨师，效劳员，财务和保安。2....
停顿食品销售上报食品卫生监视所立即送往医院，抢救中毒关闭通道，保护备好食品留样记录及留照实公布处理结善后慰问承受有关部门调餐厅突发大事应急预案食品中毒、停电等突发大事应急预案预案处理小组总负责人：×××第一责任人：×××〔厨师长〕其次责任人：×××〔校方日常监管人〕第三负责人：×××〔学生饮食负责人〕×××〔教师及临聘人员饮食负责人〕小组成员：各班主任及后勤人员。★食物中毒处理细则：(一)、略微...
