员工手册范本〔酒店餐厅类〕客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。客人不依靠我们，但我们要依靠他。不要把客人误认为工作中的累赘，他们要酒店工作的目的所在。我们为客人效劳不是施舍恩惠，客人情愿承受效劳是我们的荣幸。第一章劳动条例一、聘请酒店以任人唯贤为根本原则，凡有志于酒店效劳工作的各界人士，都可比照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优聘请员工。被录用者需按不同工...
1/8精品好资料——————学习推举特色自助餐厅创业打算书1.执行总结1.1公司公司需要预备多几个名字，由于名字不愿定会被马上通过。一份好的打算书，就成功了一半。1.2市场公司需要定位做什么样的人群消费，比方群众、商务中高端还是低端消费。1.3投资与财务做好定位以后，就需要调查，反复调查，预估多少投入的资金，还有财务方面由谁来做比较适宜。1.4组织与人力资源核心治理人员，如店长；火锅厨师，效劳员，财务和保安。2....
停顿食品销售上报食品卫生监视所立即送往医院，抢救中毒关闭通道，保护备好食品留样记录及留照实公布处理结善后慰问承受有关部门调餐厅突发大事应急预案食品中毒、停电等突发大事应急预案预案处理小组总负责人：×××第一责任人：×××〔厨师长〕其次责任人：×××〔校方日常监管人〕第三负责人：×××〔学生饮食负责人〕×××〔教师及临聘人员饮食负责人〕小组成员：各班主任及后勤人员。★食物中毒处理细则：(一)、略微...
安康餐厅创业打算书安康餐厅创业打算书第一章摘要一、传统餐饮行业的现状分析中国历来有民以食为天的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，始终在社会进展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的进展势头，成为热门行业之一。餐饮业呈现出快速进展、富强兴盛的景象，确实使不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。商界有句很流行的名言，叫做不满足就是商机。用到餐饮业中...
机关职工餐厅餐饮效劳选购工程投标书书标投投标单位：投标日期：目录1．投标承诺书32．投标声明书43．投标报价表54．公司状况一览表65．从业人员状况表76．投标人资格证明文件87.职工食堂经营治理方案92投标承诺书依据贵方---------------职工食堂承包经营效劳项目的投标邀请，我方----------作为投标人正式参与贵方组织的职工食堂承包经营工程，并进展投标。我方己完全明白招标文件的全部条款要求，并重申以下几点：〔一〕本投...
职工餐厅承包合同范文发包方(甲方)：承包方(乙方)：为了加强治理。改善职工食堂面貌，通提高员工就餐质量，经甲乙双方协商，甲方同意将职工食堂由乙方承包经营，为明确双方的权利及义务，特订以下协议：一：双方的权利及义务：1：甲方的权利及义务⑴甲方供给灶房及露天餐位及厨房厨具设施。⑵甲方无偿供给自然气、水、电(高电量电器除外)。⑶甲方依据承包合同规定监视乙方合法经营，并做好有关协调工作。⑷甲方帮助乙方维护职工...
....1.公司概况减肥餐厅创业打算书香，一份舒适。第五类为宗教信仰人群。其中第一类人群是1.1公司介绍1.1.1工程打算本工程打算组建一家有限责任公司，名称为享瘦餐饮有限责任公司，主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点北京市丰台区万年花城，注册资本为人民币60万元，全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将素餐养生原理与现代化餐饮治理有机结合，向城市居民供给有特色的素食食品，致力于关注安康，引领消费者养成...
.-效劳方案餐饮效劳的治理方案1、餐厅效劳员上班不准带戒指、手表等饰品，不准留长头发、长指甲，要保持良好的仪容仪表，遵守相关治理制度；2、保鲜柜、雪柜、油烟罩、下水道等应每日清洗，墙面必需保持干净卫生；3、蔬菜用流淌清水漂洗的时间不少于20分钟，海鲜类与肉类必需分别清洗、分别加工、分别存放、分别治理的制度；4、餐厅效劳员觉察蔬菜、肉类或其他副食品有特别，如有异味、变质、霉烂或变色等，应准时报告主管或餐...
主题餐厅创业打算书一、进展前景民以食为天，即使自然灾难降临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士估量，到2015年中国餐饮业营业额将超过2.5万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。主题餐厅的定位中型城市，人均消费50左右。市场前景宽阔。从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于人名币300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，临时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额...
餐厅垃圾治理制度1、每季度完毕前10日内向渝中区市容环境卫生主管部门申报下一季度餐厨垃圾的种类、数量等根本状况，并取得回；2、自行设置符合标准的餐厨垃圾收集专用容器，保持收集容器完好、密闭、干净；产生废弃食用油脂的，还应当依据环境保护治理的有关规定，安装油水分别器或者隔油池等污染防治设施；3、在餐厨垃圾产生后24小时内将其交给收运单位运输；4、不得将餐厨垃圾交由未经政府通过招标等方式确定的本行政区域内...
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大学城餐厅创创业打算书〔精选5篇〕大学城餐厅创创业打算书篇1一、店面简介本店位于大学聚拢中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要供给早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，固然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，养分丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又供给各种冷饮，假设汁、薄冰、冰粥...
餐厅食品安全应急预案餐厅食品安全是餐厅经营中很重要的事情之一，如何防止食物中毒？食物中毒要实行什么样的应急措施？下面中国吃网为你整理了一个餐厅食品安全应急预案。一、防止食物中毒的措施〔一〕健全食物中毒报告制度餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告方法》的精神，以便准时实行防治措施。〔二〕广泛开展预防食物中毒宣传教育广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际状况，充分利...
