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  • 食品安全管理制度13项

    食品安全管理制度13项

    精品范文模板,值得参考借鉴!第10页/共24食品安全治理制度13项精品范文模板,值得参考借鉴!第10页/共24食品安全治理制度13项食品安全治理制度13项一、从业人员安康治理制度和培训治理制度一、安康治理的范围和要求1、安康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进展安康检查,取得安康证明前方可参与工作。参与安康检查的食品从业人员具体范围包括:本店全部的在职工作人员。2、食品从业人员的安康要求:患有痢疾、伤寒、病毒...

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  • 幼儿园食品安全规章制度内容

    幼儿园食品安全规章制度内容

    幼儿园食品安全规章制度内容幼儿园食品安全规章制度范文一一、幼儿园要安排特地的工作人员负责食堂卫生的监视、监测与治理,积极争取卫生防疫部门的技术指导。二、治理人员要组织全体炊管人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》,建立卫生岗位责任制度。要把幼儿园食堂的环境卫生、食品卫生及炊管人员的个人卫生列入责任制的重要内容,使食堂卫生工作制度化、标准化。三、要利用各种形式,对幼儿进展防病教育,食品卫生教育,发...

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  • 食品安全教案

    食品安全教案

    食品安全教案1——养成良好的安全卫生习惯教学目的:指导学生学习一些有关食品安全等学问,使学生懂得安全的重要,在购置食品时要进展选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素养培育,使学生安全、安康地成长。教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温和的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危急。但是,生活中仍旧有很多事情需要备加留意和留神对待,否则很简洁发生危急,...

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  • 食品安全管理员考试题库及答案

    食品安全管理员考试题库及答案

    ------精选范文、公文、论文、和其他应用文档,如需本文,请下载-----本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,假设您需要使用本文档,请点击下载,另外祝您生活开心,工作顺当,万事如意!最食品安全治理员考试题库及答案1.餐饮效劳供给者对其加工制作和经营的食品安全负责。〔对〕------精选范文、公文、论文、和其他应用文档,如需本文,请下载-----2.任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责...

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  • 幼儿园食品安全管理工作实施方案(8篇)

    幼儿园食品安全管理工作实施方案(8篇)

    幼儿园食品安全治理工作实施方案〔精选8篇〕幼儿园食品安全治理工作实施方案〔精选8篇〕具有强导向性是工作方案的特点之一。当一个工程被提出时,为了上级更好的决策,我们需要预备多份工作方案,好的工作方案是什么样的呢?以下是我收集整理的幼儿园食品安全治理工作实施方案〔精选8篇〕,供大家参考借鉴,期望可以帮助到有需要的朋友。幼儿园食品安全治理工作实施方案1一、指导思想为了贯彻执行上级文件精神,明确任务、落实...

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  • 食品安全风险监测样品采集技术要求

    食品安全风险监测样品采集技术要求

    食品安全风险监测样品采集技术要求一、总体要求担当食品药品监管总局食品安全风险监测任务的检验机构〔以下称承检机构〕负责组织实施食品安全风险监测样品采集工作,样品采集区域内的食品安全监管部门负责帮助完成采集工作。〔一〕承检机构应依据食品药品监管总局制定的食品安全风险监测打算及实施方案的相关要求制定样品采集工作方案,明确采样地域、采样环节及地点、样品选取等具体事项,并严格依据工作方案开展样品采集工作...

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  • 质量、食品安全管理体系运行总结报告

    质量、食品安全管理体系运行总结报告

    **********糖业质量、食品安全治理体系运行报告文件编号:PK-BG-02-2022编制:品控部审核:批准:编写日期:2022年一月六日**********糖业质量、食品安全治理体系运行报告我公司于2022年3月份通过了GB/T19001-2022/ISO9001:2022、GB/T22022-2022/ISO22022:2022两个标准治理体系认证。近一年来,公司认真组织落实质量、食品安全治理体系建设工作部署,以强化内审和持续改进为工作重点,大力开展质量、食品安全治理体系内部审核及...

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  • 食品安全规章制度

    食品安全规章制度

    1食品安全规章制度下载粗加工卫生制度1、有与用加工场地和食品验收人员,清洗、加工前先检查食品质量,对腐败变质、有毒有害的食品丌加工。2、肉类、水产品等食品丌落地存放,有保洁、保鲜设施。荤素食品分池清洗。上下水通畅,设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。3、蔬菜挄一拣二洗三切的挨次操作,洗后无泥、沙、杂草。4、食品盛器用后应冲洗干净,荤素食品分开盛放。5、废弃物应置亍带盖污物桶内,准时清倒。6、加工肉类、水...

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  • 食品安全保障措施

    食品安全保障措施

    食品安全保障措施一、工作任务1、我公司是否具体了解供餐打算安排,对所需配送的食材一律进展审核,对易污染的食品进展必要的检测,确保食品安全。2、是否对相关从业人员进展食品学问及卫生操作规程培训。3、检查所用的食品原料、半成品及成品〔含酒类、饮料〕是否符合相应的食品安全要求,是否建立了索证索票制,记录准确。4、检查用于储存食品及原料的冷藏设备和餐饮具消毒、保洁设备运行是否正常;餐饮具和盛放直接入口食品...

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  • 幼儿园食品安全主题班会教案

    幼儿园食品安全主题班会教案

    幼儿园食品安全主题班会教案幼儿园食品安全主题班会教案为了有效掌握学校食物中毒及其他食源性疾患的发生,确保学校师生身体安康和生命安全,维护学校正常教学生活秩序,增加学生食品卫生安全意识,提高学生自我保护力量。特召开此主题班会。日常生活中要留意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害安康,“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要留意:1.讲究个人卫生,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各...

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  • 转基因食品安全评价

    转基因食品安全评价

    仅供参考[整理]安全治理文书转基因食品安全评价日期:单位:第1页共6页仅供参考[整理]转基因食品安全评价随着转基因技术向农业、食品和医药领域的不断渗透和快速进展,转基因食品安全性现成为全球关注的热点问题之一。在我国已正式成为WTO成员之后,面对进口转基因食品的大量涌现,如何合理地利用WTO规章,保护我国人民安康,进展我国转基因产业,在国际商贸中争得主动,是摆在我国科技界和政府有关主管部门面前的一项格外重要...

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  • 食品安全综合协调十项工作制度

    食品安全综合协调十项工作制度

    食品安全综合协调十项工作制度文字来源:本站原创数:2458时间:2023.04.21查看次【打印本文】【大中小原】【关闭窗口】食品安全综合协调工作制度之一宁夏食品安全联席会议制度〔争论稿〕第一条为进一步加大食品安全监视治理力度,全面履行政府职责,统筹争论、协调、解决我区食品安全监视治理和食品产业进展中的重要问题,切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好,确保人民群众饮食安全,特制定本制度。其次条联席会议议事内...

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  • 学校食堂食品安全责任制度

    学校食堂食品安全责任制度

    学校食堂食品安全责任制度第一条为加强学校食品卫生治理,有效把握学校食物中毒及其它食源性疾患的发生,保障师生员工身体安康,依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定》,结合学校实际,制定本方法。其次条学校校长为学校食堂食品卫生安全治理工作第一责任人。校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题争论食品卫生安全工作,建立健全各级治理责任制和责任追究...

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  • 食品安全管理体系手册-ISO22000

    食品安全管理体系手册-ISO22000

    页眉内容2食品安全治理体系手册依据ISO22023:2023标准第一版受控状态:受控非受控批准日期XXXX年XX月XX日公布日期:XXXX年XX月XX日页眉内容2名目简介〔略〕手册公布令〔略〕食品安全方针公布令〔略〕食品安全小组组长任命及小组职责〔略〕1范围2相关法律、法规及标准3术语和定义4食品安全治理体系5治理职责6资源治理7安全产品的筹划和实现8食品安全治理体系的验证、确认和改进企业简介页眉内容2颁布令本公司为加强食品安全卫生...

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  • 健康管理师营养与食品安全

    健康管理师营养与食品安全

    A.10%~15%(正确答案)B.20%~25%C.40%~50%D.55%~65%蔬菜类谷类(正确答案)C.薯类D.豆类A.食物要多样,谷类为主B.多吃蔬菜、水果C.每天吃奶类D.常常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉(正确答案)谷类蔬菜水果(正确答案)C.肉类D.奶、豆类安康治理师第七章养分与食品安全1.[单项选择题]依据国际粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)的建议,中国居民膳食中蛋白质的参考摄入量为占总能量的〔〕[单项选择题]*2.[单项选择题]以下食物含碳水化物最多...

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  • 食品安全应急预案三篇

    食品安全应急预案三篇

    第10页共18页食品安全应急预案三篇篇一:食品安全应急预案食品安全突发大事应急处置预案食品卫生突发大事一般是指发生食物中毒或者其他食源性疾患事故和重大食品污染事故。为了增加炊管人员的食品卫生与法律意识,强化食品卫生监视治理,预防食物中毒和食品污染事故的发生,维护师生身体安康,以及此类突发大事发生后,能有效地采了取紧急措施并快速进展妥当处理,最大限度削减危害程度和降低损失,确保大厦全体客人以及员工的...

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  • 学校卫生防疫与食品安全工作实施方案

    学校卫生防疫与食品安全工作实施方案

    八步街道山脚小学〔卫生防疫和食品安全工作〕实施方案2023年3月1日八步街道山脚小学〔卫生防疫和食品安全工作〕实施方案为进一步提高学校卫生防疫与食品安全的意识和水平,保障师生的安康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生大事应急条例》、《中华人民共和国学校卫生工作条例》具体要求,特制订学校卫生及食品安全工作实施方案。一、加强领导,明确职责.组织机构:成立学...

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  • 深圳食品安全管理员流通环节试题题库及答案(334道判断题)

    深圳食品安全管理员流通环节试题题库及答案(334道判断题)

    深圳食品安全治理员流通环节试题题库及答案〔334道推断题〕三、推断题(共334题,红色字体为“错”选项。留意:考试时,较多题选项为B。)1、选购食品原料时的索证,其作用是确认质量和来源。(A)对(B)错2、食品洗涤剂、消毒剂指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。(A)对(B)错3、食品安全与食品卫生的区分是,前者的范畴更广,内涵更丰富。(A)对(B)错4、食品相关场所的垃...

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  • 食品安全整改报告(6篇)

    食品安全整改报告(6篇)

    篇一:关于食品监视检查整改的报告关于卫生监视检查整改的报告县食品药品监视治理局:2023年10月11日县食品药品监视治理局检查组对我校食堂餐厅进展了检查,依据《食品安全法》和《食品安全操作标准》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不标准行为提出了一些问题并限期改正。一.改正内容及要求如下:1.保持就餐及操作场所干净干净,消退蚊蝇。2.催促从业人员进展自身安康体检,并定期进展食品安全学问培训。3.合...

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  • 食品安全突发事件应急处置预案

    食品安全突发事件应急处置预案

    食品安全突发大事应急处置预案食品卫生突发大事一般是指发生食物中毒或者其他食源性疾患事故和重大食品污染事故。为了增加炊管人员的食品卫生与法律意识,强化食品卫生监视治理,预防食物中毒和食品污染事故的发生,能有效地采了取紧急措施并快速进展妥当处理,最大限度削减危害程度和降低损失,确保全体客人以及员工的身体安康,结合本店的实际状况,制定饮食效劳公司食品卫生突发大事的预防及处理预案。具体内容如下:—、成...

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