标签“食堂”的相关文档,共565条
  • 食堂管理改善方案

    食堂管理改善方案

    10食堂治理改善方案〔精选9篇〕一、目的为了标准公司饭堂治理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境,特制定本制度。二、餐费标准1、公司为员工免费供给正常工作日工作午餐,如不在公司用工作午餐,公司不予额外餐补。2、工作午餐标准为一荤一素一汤一米饭。菜量由厨工进展安排,米饭、汤等由员工依据个人状况自取。3、早餐和晚餐由员工自行解决,公司按正常出勤赐予早餐1元,晚餐4元的餐补。如请假或其他非公务事...

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  • 餐饮食堂管理方案

    餐饮食堂管理方案

    食堂治理筹划方案联系人:***联系:***编制单位:************************目录第一章食堂经营设想方案1其次章人员配置及岗位职责4第三章食堂治理概述8第四章食堂治理流程10第五章设备使用及保洁方案15第六章食堂治理各项规章制度18一、餐具用具洗清制度18二、餐厨废弃物处理制度19三、厨房消防安全及节电、水、气制度20四、餐厅卫生治理制度21五、从业人员安康检查制度22六、从业人员卫生学问培训制度22七、食堂治...

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  • 食堂应急预案

    食堂应急预案

    食堂的应急预案食堂的制定能帮助食堂人员更好地应对突发事故。下面是我推举给大家的食堂的应急预案,期望大家有所收获。食堂的应急预案一为切实提高公司食堂应对食品安全突发大事的应急救援力量,有效的组织救援,保障就餐人员的身体安康,深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,依据《餐饮效劳许可治理方法》《餐饮效劳食品安全监视治理方法》和《中华人民共和国突发大事应对法》要求,结合食堂实际状况,特制定本食堂突...

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  • 学生食堂承包经营方案

    学生食堂承包经营方案

    学生食堂承包经营方案学生食堂承包经营方案篇一:大庄子小学学生食堂承包经营方案[1].大庄子小学学生食堂承包经营合同大庄子小学:〔简称学校〕食堂承包人:〔简称食堂承包商〕为进一步提高本校学生伙食生活质量,加大治理力度,“保障校园民生推动行动”,突出提高餐饮效劳质量,确保教育教学工作的正常开展,使学校食堂进入标准化治理,经甲、乙双方协商达成以下协议:1.合同期限年月日-—年月日,承包期壹年。2.每学期食堂承...

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  • 员工食堂食品安全管控工作实施方案

    员工食堂食品安全管控工作实施方案

    员工食堂食品安全管控工作实施方案Documentnumber:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2023GT员工食堂食品安全管控工作实施方案依据XXXXXXX文精神,为确保员工食堂各项食品生产安全,保障全体员工身体安康和生命安全,结合实际情况,特制定本方案。一、提高生疏,加强领导员工食堂食品安全关系宽阔员工的身心安康,我公司XX部门打算成立食堂食品安全治理工作领导小组,落实专人负责,实行科学有效的措施,确保员工食堂食品安全,其领导小...

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  • 宿舍食堂管理制度

    宿舍食堂管理制度

    宿舍食堂治理制度宿舍食堂治理制度1第一条为使员工宿舍保持不错、清洁、整齐的环境和秩序,以保证员工得到充分的休息,维护生产安全和提升工作效率,特制订本方法。其次条住宿条件1.员工在市区内无适当住宅或交通不便者可申请住宿。2.凡有以下情形之一者,不得住宿:1)患有传染病者。2)有吸毒、赌博等不良嗜好者。3.不得携眷住宿〔入住夫妻房者除外〕。4.保证遵守本公约。第三条入住手续:员工填写住宿申请表,由人力资源部签章...

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  • 员工食堂总体管理服务保障方案

    员工食堂总体管理服务保障方案

    员工食堂总体治理效劳保障方案一、食品质量及食品安全把握方案〔一〕食品质量及安全卫生目标菜肴色香味适宜,无腐烂变质、枯菜叶、异物等,用油量适中,温度适中。粗、精加工流程,刀、板使用与硬件环境符合“餐饮业卫生标准”。常温存低温储存符合“餐饮业卫生标准”,定时“翻库”、“报废”、“销毁”,并有专人负责。〔二〕整体把握方案1、建立出品质量监把握度1)全部饮食实行过程监控。即食物从进入我公司起均有负责人完...

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  • 幼儿园食堂食品安全的自查报告范文(精选3篇)

    幼儿园食堂食品安全的自查报告范文(精选3篇)

    幼儿园食堂食品安全的自查报告范文〔精选3篇〕幼儿园食堂食品安全的自查报告1依据xx市食品药品监视治理局,xx市教育委员会“关于快速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。一、根本状况:我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储贮存室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。二、食堂治理:...

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  • 校园食堂改进方案——生产运作

    校园食堂改进方案——生产运作

    校园餐厅改进方案前言民以食为天,食物的质量直接影响到一个人的养分状况和身体安康问题。而作为大学生,一个特别的群体,为了求学孤身一人来到人生地不2熟的地方,远离了父母的悉心照看,校园就是他们的其次个家。而在这其次个“家”中,食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所,他们的早饭、午饭和晚饭根本上是在那解决的,能不能在那吃得舒适、安康和养分不光是很多家长关心的问题,也是学生自己极其关注的问题,...

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  • 公司食堂管理办法

    公司食堂管理办法

    员工食堂治理制度〔试运行〕第一章总则第一条目的与适用范围员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所,为制造一个干净、干净、安全、高效的操作环境,特制定本制度。其次条制度概要本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。第三条治理职责1.行政部经理负责监视食堂的日常工作。2.行政部后勤主管负责食堂的日常运作。其次章工作职责第四条行政部经理1.负责食堂日常治理的监视及每月收支的审核。第五条后勤主管1.负责对食堂的日常治...

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  • 部队机关食堂承包经营权投标书

    部队机关食堂承包经营权投标书

    部队机关食堂承包经营权投标书部队机关食堂承包经营权投标书部队机关食堂承包经营权投标书竞标书竞标人:日期:2023年12月2日签名:姓名:签字日期:2023年11月12日部队机关食堂承包经营权投标书致;武警某某总队后勤处1、本公司在充分理解贵方发的《某某总队机关及直属分队饮食保障社会化改革实施方案》的治理标准和要求根底上,我公司向贵单位提出某某总队机关及直属分队食堂经营权竞标书。2、本竞标书附有以下证书原件的复印...

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  • 工厂员工食堂管理制度

    工厂员工食堂管理制度

    工厂员工食堂治理制度工厂员工食堂治理制度一、目的为便利员工,表达公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工供给工作餐,为保证工作餐效劳质量,特制订本制度。二、适用范围本治理制度适用于公司员工。三、职责划分1、食堂炊事员负责准时供给无质量问题的食品。2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进展整个治理。四、根本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。(1)员工餐的餐食规格治理人...

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  • 食堂和面机操作规程

    食堂和面机操作规程

    .....................最资料整理推举.....................10和面机操作规〔1〕使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或屡次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。〔2〕和面时,要取正反两个方始终搅拌,以便使面和得均匀。(3)如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必需先关毕电源停机。(4)搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。〔...

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  • 学校食堂食品安全方案

    学校食堂食品安全方案

    3学校食堂食品安全方案切实加强学校食堂食品安全工作,有效预防食物中毒或其他食源性疾病的发生,切实保障宽阔师生身体安康和生命安全,在学期降落之际,市食品药品监视治理局组织执法人员对全市辖区内的中、小学校食堂食品安全开展专项监视检查。结合我市实际,特制定本方案。一、工作目标1、觉察和消退学校〔托幼机构〕食堂食品安全隐患,预防和把握食物中毒或其他食源性疾病发生。2、加强学校〔托幼机构〕食品安全监视治理,...

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  • 食堂改进方案

    食堂改进方案

    第10页共3页食堂改进方案食堂改进方案1金塔汽修中专食堂整改方案为了保障我校食堂饮食安全,为师生供给优质的膳食,提高食堂效劳质量,依据20年2月26日食品药品监视局和工商局联合检查监视意见精神要求,结合我校实际,学校准时召开会议,认真争论,剖析存在的问题,特制定本整改方案。一、整改检查出的问题1、各食堂备餐间应当增设紫外线消毒灯。2、各食堂排水沟增设网眼孔径小于6mm的金属网罩(限20年3月15日前整改完毕)。3、...

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  • 大学食堂投标书

    大学食堂投标书

    大学食堂投标书关于食堂具体工作的实施细则及经营方针、治理措施敬重的各位领导您好:现把关于承包食堂的具体工作实施细则及经营方针、治理措施等,简要汇报如下:一、经营方针以效劳学生为核心,靠优质的效劳,靠不断翻新饭菜品种把戏,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为根本原则;听从校方的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满足。二、治理措施1、严把进...

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  • 学校食堂经营调研报告(5篇)

    学校食堂经营调研报告(5篇)

    学校食堂经营调研报告〔精选5篇〕学校食堂经营调研报告〔精选5篇〕在当下这个社会中,报告格外的重要,报告依据用途的不同也有着不同的类型。那么报告应当怎么写才适宜呢?下面是我帮大家整理的学校食堂经营调研报告〔精选5篇〕,仅供参考,大家一起来看看吧。学校食堂经营调研报告1近段时期,随着物价指数的大幅上涨,市一些学校食堂饭菜价格消灭了上涨的现象。为了切实加强学校食堂治理,标准办学行为,真正把学校食堂办成效...

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  • 学校食堂管理流程制度

    学校食堂管理流程制度

    学校食堂治理流程制度此制度供食堂从业人员在进展食品加工时使用,明确加工流程中,各个岗位的操作原则和应负的岗位责任,责任细化,岗位到人,责任到人。选购:食堂托付学校配菜中心负责选购荤、蔬菜,应依据《食品卫生法》以及食品选购要求实施。验收责任人:许海红、谢艳艳操作原则:1.应对全部的食品验收负责,并现场作好记录;2.对无证、无出厂日期、无保质期无产地的食品;对腐烂、霉变、生虫、混有异物等;有害人体安康...

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  • 部队食堂承包经营投标书

    部队食堂承包经营投标书

    部队食堂承包经营投标书第1页共62页部队食堂承包经营投标书部队食堂承包经营投标书第1页共62页武警某某总队机关及直属分队食堂经营权竞标书竞标人:日期:2023年11月12日部队食堂承包经营投标书第10页共62页签名:姓名:签字日期:2023年11月12日致;武警某某总队后勤处1、本公司在充分理解贵方发的《某某总队机关及直属分队饮食保障社会化改革实施方案》的治理标准和要求根底上,我公司向贵单位提出某某总队机关及直属分队食堂...

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  • 学校食堂“五常法”管理制度

    学校食堂“五常法”管理制度

    度制度学校食堂“五常法”治理制度范本下载临海市教育局目录一、“五常法”治理图表1.“五常法”治理目标、组织机构、实施细则2.“五常法”治理打算表3.“五常法”治理流程图4.“五常法”治理平面图二、“五常法”治理工作制度5.食堂饮食卫生治理制度6.食堂安全检查制度7.食堂环境卫生检查制度8.食堂食品卫生责任追究制度9.食物中毒、其它突发性疾病大事报告制度10.食品卫生安全应急预案11.压力管道使用安全治理制12.管道事故应...

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