标签“食品安全”的相关文档,共821条
  • 食品安全宣传的活动方案

    食品安全宣传的活动方案

    食品安全宣传的活动方案食品安全宣传的活动方案〔精选5篇〕食品安全宣传的活动方案1各位教师:学校的食品安全工作是关系到全体师生生命安康和安全的头等大事,也是一项系统的民生工程,要抓好食品安全工作,确保学校师生的饮食卫生与安全,宣传工作尤显重要。为此,依据上级文件精神,打算在今年月份开展第三个食品安全宣传月活动。经争论,现将我校有关事项通知如下:切实组织开展“八个一”活动,把宣传教育活动推向深入。一...

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  • 幼儿园食堂食品安全会议内容

    幼儿园食堂食品安全会议内容

    幼儿园食堂食品安全学问培训稿一、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求1.学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员〔包括临时工〕,必需每年进展一次安康体检,取得安康合格证后并经卫生学问培训合格前方可上岗。2.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病〔包括病原携带者〕、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的,不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的治理人员要经常检查从业人员...

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  • 智慧树食品安全与日常饮食章节测试答案

    智慧树食品安全与日常饮食章节测试答案

    2023年才智树食品安全与日常饮食章节测试答案第一章1【单项选择题】〔2分〕以下对食品安全生疏正确的选项是:A.含有添加剂的食品确定担忧全B.纯自然食品确定安全*C.“”食品安全的概念是相对的D.食物的颜色越鲜亮就越安全2【单项选择题】〔2分〕以下关于食品安全大事问题表述不正确的有:A.需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力*B.只发生在进展中国家C.不仅有害人类身体安康,更有损国家的形象D.是从农田到餐桌都要关注的问...

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  • 食品安全知识测试卷及答案

    食品安全知识测试卷及答案

    食品安全学问测试卷测试卷题型分两类:单项选择题和推断题。试卷共80道题,其中单项选择题10道,每题3分,共30分,推断题70道,每题1分,共70分,总分值100分。一、单项选择题1、人体所需的养分素主要包括:蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代养分学把(C)列为第七大养分素。A、维生素B、蛋白质C、膳食纤维D、糖类2、食用油分为植物油和动物油两大类,油的主要成分是〔A〕。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白...

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  • 食品安全监督管理九项制度

    食品安全监督管理九项制度

    食品安全监视治理九项制度为切实加强流通环节食品安全监管,维护食品市场秩序,保证食品安全,保障人民群众身体安康和生命安全,依据食品安全法律法规和规章,结合实际,制定白山市流通环节食品安全监管九项制度。一、食品市场主体准入登记制度流通环节食品经营者应当依法申请取得《食品流通许可证》和《营业执照》,未取得《食品流通许可证》和《营业执照》,任何公民、法人或者其他组织不得从事食品经营活动。〔一〕《食品流...

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  • 食品安全师真题(含答案与解析)

    食品安全师真题(含答案与解析)

    SSS_SINGLE_SELA免费抽检SSS_SINGLE_SELA出入境检验检疫机构B工商行政部门SSS_SINGLE_SELA撤职或者开除SSS_SINGLE_SEL英文中文食品安全师-3(总分100,做题时间120分钟)单项选择题1.食品安全法规定,食品安全监视治理部门在进展抽样检验时,应当〔〕。B购置抽取的样品C随便抽取D仅收取检验费该问题分值:2答案:B2.出口食品由以下哪一部门进展监视检验〔〕。C卫生行政部门D海关该问题分值:2答案:A3.违反食品安全法规定,食品检验机...

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  • 食品安全管理制度(5篇)

    食品安全管理制度(5篇)

    食品安全治理制度〔通用5篇〕食品安全治理制度1一、坚决贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮效劳治理方法》等法规,标准。二、建立食品安全组织,落实治理人员,单位设立专职或兼职治理员,健全食品安全治理络,责任到部门每人。三、制订完善的治理制度,制度包括:环境保洁制度,食品选购保管制度,个人卫生及操作卫生制度,餐具、工具、容器洗涤消毒制度,食品粗加工、切配、烧煮烹调〔加工〕、熟菜加工...

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  • 幼儿园食品安全宣传知识

    幼儿园食品安全宣传知识

    幼儿园食品安全宣传学问◆为儿童购置食品应留意以下六点:1.到正规商店里购置,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2.购置正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3.认真查看产品标签。食品标签中必需标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不标准的产品。4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品慎重为宜。5.不盲目随从广告,广告的宣...

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  • 保证食品安全的管理制度

    保证食品安全的管理制度

    第10页/共11页保证食品安全的规章制度1食品安全治理组织构成①单位负责人;②食品安全治理人员;2餐厅卫生制度①餐桌椅干净,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。②要每天清扫两次,每周大扫除一次,到达无蝇、无蜘蛛。③不销售变质、生虫食品。④小餐具用后洗净、消毒、保洁。⑤效劳人员穿戴清洁工作衣帽,工前、便后洗手消毒。⑥点心、熟食必需在防尘防蝇玻璃柜内销售,坚持使用清洁的售货工具。⑦效劳人员工作时制止戴...

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  • 食品安全知识竞赛模拟试题及答案

    食品安全知识竞赛模拟试题及答案

    食品安全学问竞赛模拟试题及答案1、食品标签上必需标注的内容是D。A保质期B生产日期C具体的厂址及企业名称D以上都必需具有2、剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5~6小时,我们应注意的是B。A、剩饭在感官上正常,即可以直接食用B、剩饭在感官上正常,也必需加热后食用C、剩饭在感官上正常,加热后也不能食用D、剩饭在感官上不正常,加热后也可食用3.A有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息...

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  • 幼儿园食品安全专项整治自查报告范文(6篇)

    幼儿园食品安全专项整治自查报告范文(6篇)

    幼儿园食品安全专项整治自查报告范文〔精选6篇〕幼儿园食品安全专项整治自查报告1依据近期上级关于加强进博会期间安全治理工作的一系列重要指示和要求,为营造进博会期间良好的安全气氛,保证幼儿园各项工作安全有序开展,近日我园安全领导小组对幼儿园食堂进展了全面的食品安全专项检查,确保幼儿园食堂食品安全零隐患。首先,依据区教育局下发的《关于开展全区学校食堂食品安全专项整治工作的通知》精神,组织相关人员开展食...

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  • 食品安全竞赛问答题

    食品安全竞赛问答题

    1以下哪种物质属于必需脂肪酸?A牛磺酸B棕榈酸C油酸Dα-亚油酸2在制作烤鸭时用到的上色的物质是以下哪种?A食盐B酱油C糖D醋3食品安全监管的目的是为了〔〕地预防、减轻和消退食品安全的危害与风险,防止特大食品安全大事发生,确保人民群众食品安全。A尽量B最大限度C尽最大努力D彻底4关于乳母养分,以下观点不科学的是A食物种类齐全,品种多样B供给充分的优质蛋白,每天一只鸡,至少10个鸡蛋C多食含钙丰富的食品,如奶类D摄入足...

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  • 最新食品安全管理制度(食品经营许可证餐饮单位)

    最新食品安全管理制度(食品经营许可证餐饮单位)

    0食品安全治理制度1、食品从业人员安康治理制度12、食品从业人员培训治理制度23、食品安全治理员制度34、食品安全自检自查与报告制度45、食品经营过程与掌握制度5-66、场所及设施设备清洗消毒和修理保养制度77、食品进货查验和查验记录制度8-118、食品贮存治理制度129、食品添加剂使用公示制度1310、废弃物处置制度14-1611、食品安全突发大事应急处置预案17-1810食品从业人员安康治理制度一、建立并执行从业人员安康治理制度。...

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  • 食品安全管理制度范本

    食品安全管理制度范本

    第8页共8页食品安全治理制度范本食品安全治理制度范本本单位依据《中华人民共和国食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人义务,严把商品质量关,建立和执行以下与经营食品相适应的经营治理制度,确保食品经营安全。一、进货查验记录制度。本单位选购食品,应当认真履行进货查验义务,查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,建立索证档案,不从无合格经营资质的供货者处进货,不承受来历不明的上门送货行为,不...

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  • 超市食品安全自查报告三篇

    超市食品安全自查报告三篇

    超市食品安全自查报告三篇导读:本文超市食品安全自查报告三篇,仅供参考,假设觉得很不错,欢送点评和共享。篇一如今,逛超市已经成为人们生活中不行缺少的组成局部,而超市的效劳质量,尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——家乐福超市也在以诚信为准绳,将安全效劳落实在每一处,真正打造了超市诚信安全“头等舱”,让消费者真正体验到了便利、安全的购物体验。食品安全从...

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  • 食品安全教育主题班会教案

    食品安全教育主题班会教案

    食品安全教育主题班会教案〔通用4篇〕民以食为天,食品以安全为先,校园重视食品安全的教育,我们预备一份班会教案吧!下面是由编辑为大家整理的“食品安全教育主题班会教案(通用4篇)”,仅供参考,欢送大家阅读本文。篇一:食品安全教育主题班会教案教学目标:1.学生能生疏到饮食安全的重要性。2.学生能初步识别食品是否安全。3.学生能自觉养成饮食的良好习惯。教学预备:1.细心布置教学场景。2.设计、打印调查问卷。3.学生的四...

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  • 食品生产企业食品安全人员必备知识考试题库(附答案)

    食品生产企业食品安全人员必备知识考试题库(附答案)

    最资料推举1/421/421/42食品生产企业食品安全治理人员必备学问考试题库一、推断题〔共150道〕1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。〔〕2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。〔〕3.食品安全标准是推举性的标准,企业可以依据需要自愿承受。〔〕4.国家鼓舞食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。〔〕5.食品生产企业应当确保其...

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  • 学校食堂从业人员食品安全知识培训内容(5篇)

    学校食堂从业人员食品安全知识培训内容(5篇)

    学校食堂从业人员食品安全学问培训内容(通用5篇)“民以食为天,食以安为先”。食品安全问题是关系到在校每一位师生身心安康的重要问题,因此,对于加强食堂工作治理,对于食堂从业人员进展有打算的、常常性的食品安全学问的培训,也是食堂治理工作的重要组成局部。为了标准学校食品安全治理,预防学校食物中毒事故发生,确保师生身体安康,特制定本打算:一、培训目的为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素养,做到文明、守纪...

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  • 幼儿园食品安全管理规定大全

    幼儿园食品安全管理规定大全

    幼儿园食品安全治理制度汇编名目第一章从业人员安康治理制度----------------------------------------------------1其次章从业人员培训治理制度----------------------------------------------------1第三章从业人员个人卫生治理制度----------------------------------------------2第四章从业人员工作服治理制度-------------------------------------------------3第五章食品进货查验记录治理制度------------------------...

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  • 中班食品安全教案

    中班食品安全教案

    中班食品安全教案中班食品安全教案模板〔通用5篇〕中班食品安全教案1活动目标:1、知道小食品有优劣之分,知道不能任凭吃东西。2、知道一些区分优劣食品的方法。3、知道要到正规的商家购置食品,不能在小摊贩上购置不正规的食品。活动预备:1、幼儿从家带小零食。2、预备比照性较强的两种食品。3、由劣质食品引起幼儿生病的图片假设干。活动过程:一、出示图片导入。提问:1、图上的小朋友怎么了?〔生病了〕2、为什么会生病呢...

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