标签“食堂”的相关文档,共559条
  • (精选)食堂厨师个人总结

    (精选)食堂厨师个人总结

    第1页共12页食堂厨师个人总结食堂厨师个人总结,怎么写个人总结呢?下面是我带来的食堂厨师个人总结,欢迎阅读!食堂厨师个人总结时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。首先我要感谢个...

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  • 企业员工食堂菜谱[共8页]

    企业员工食堂菜谱[共8页]

    深圳食堂承包一周菜谱(八元/天)日期早餐中餐晚餐红烧鱼块、猪肉炒豆干、包子、蛋糕西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、一油苏炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、三鲜汤猪骨海带汤玉米骨头汤馒头姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、二猪肝炒粉麻圆炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜白切鸡、炒豆腐干炒生菜皮蛋瘦肉粥鸡爪煲鸡骨草马蹄猪骨汤红烧排骨西芹炒猪肚扬州炒饭红烧全鱼牛腩炖萝卜三火腿炒面茶叶蛋清炖猪手...

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  • 食堂职工述职述廉汇报3篇

    食堂职工述职述廉汇报3篇

    第1页共12页食堂职工述职述廉汇报3篇食堂职工述职述廉汇报第1篇2011年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。现把2011年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。一、2011年学习情况2011年3月,我由中心办公室来到饮食服务部工作。时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又...

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  • 食堂整改自查报告

    食堂整改自查报告

    第1页共3页食堂整改自查报告为认真贯彻落实县教育系统开展食品安全专项整治行动的通知精神,有效预防和控制学校食品安全事故的发生,有力保障广大学生的健康。专项报告如下:一、食堂运作情况:我校食堂就餐人数:学生1160人,教职工108人。菜食加工采取学生、教工分工的措施。共有从业人员18人。其中管理人员2人。面食间6人,学生蔬菜粗加工4人,制作间2人,教工菜食制作1人,锅炉工2人,保洁人1人。教职工就餐办法:司务处制...

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  • 食堂每周菜谱[共26页]

    食堂每周菜谱[共26页]

    本周菜谱早餐午餐晚餐星茄子片炒肉尖椒豆片菜盒子粥蒜薹炒肉白菜丸子汤期豆角炒肉烧茄子二米饭咸菜一星火爆大头菜大鹅炖土豆芹菜炒肉醋熘土豆丝馒头粥期二辣白菜菜花炒肉大米饭豆角炖粉条大米饭星包子黄瓜炒鸡蛋芹菜炒粉花卷粥期三芹菜冬瓜丸子汤水煮肉片大米饭星白菜炒木耳麻婆豆腐糖醋带鱼土豆炒青椒面条大饼期四咸菜川白肉小米饭柿子鸡蛋汤黑米饭星咖喱牛肉紫菜鸡蛋汤菜盒子粥白菜炖豆腐青椒炒肉期五大头菜炒柿子米饭咸菜元...

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  • 学校食堂食品安全整治汇报材料3篇

    学校食堂食品安全整治汇报材料3篇

    第1页共10页学校食堂食品安全整治汇报材料3篇学校食堂食品安全整治汇报材料第1篇根据国食药监食(2010)193号文件精神,县卫生执法监督所联合县食品药品监督局、县教育局全面开展了学校食堂食品安全专项整治工作,现就自查总结如下:一、切实加强组织领导为全面贯彻落实此次专项整治活动精神,本所成立了学校食堂食品安全专项整治小组,由业务副所长任组长,综合监督科3名监督员任组员。二、认真开展全面排查按照要求,5月——6...

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  • 员工食堂菜谱[共8页]

    员工食堂菜谱[共8页]

    食堂一周菜谱(八元/天)日期早餐中餐晚餐红烧鱼块、猪肉炒豆干、包子、蛋糕西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、一油苏炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、三鲜汤猪骨海带汤玉米骨头汤馒头姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、二猪肝炒粉麻圆炒猪舌、炒胡瓜生炒大白菜白切鸡、炒豆腐干炒生菜皮蛋瘦肉粥鸡爪煲鸡骨草马蹄猪骨汤红烧排骨西芹炒猪肚扬州炒饭红烧全鱼牛腩炖萝卜三火腿炒面茶叶蛋清炖猪手炒豆芽油...

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  • 公司食堂饭菜问卷调查表[共5页]

    公司食堂饭菜问卷调查表[共5页]

    公司员工食堂用餐满意度调查表亲爱的同事:您好!非常感谢您对公司食堂管理的关注。为了进一步了解您对食堂伙食的期望,希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷,我们将会认真总结、分析并加以改进,努力把饭堂工作做得更好,感谢您的支持!1、您觉得饭堂工作人员的服务态度如何?A很好B较好C较差D很差2、食堂给你的整体感觉如何?A、环境舒适整洁、饭菜可口B、环境一般、饭菜可口C、环境一般、饭菜一般D、环境差、饭菜口味差3、您觉...

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  • 学校食堂菜谱表12[共3页]

    学校食堂菜谱表12[共3页]

    六四六中学食堂一周食谱主食茶鸡蛋、馒头、香葱花卷早餐小菜五香花生米、雪菜黄豆、炒咸菜丝汤牛奶、小米绿豆粥主食大米、馒头周一中餐副食红烧脆骨、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、蒜茸生菜汤大米绿豆汤主食馒头、糖包、晚餐副食木须肉、白萝卜丝粉条、韭菜炒千张、海米瓜片汤紫菜蛋花汤主食茶鸡蛋、馒头、五香花卷早餐小菜青椒海带、红油八宝菜、炒酱菜汤八宝粥主食捞米饭、馒头、花卷周二中餐副食红烧鸡块、西红柿鸡蛋、香菇青菜、木...

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  • 小学的学校食堂菜谱[共14页]

    小学的学校食堂菜谱[共14页]

    实用标准文案小学学校食堂菜谱周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。周二:滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。周三:椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉...

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  • 医院食堂菜谱[共2页]

    医院食堂菜谱[共2页]

    深圳市人民医院员工食堂菜谱星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日1.白粥(咸菜)2.001.白粥(榨菜)2.001.白粥(榨菜)2.001.白粥(咸菜)2.001.白粥(榨菜)2.001.白粥(咸菜)2.001.白粥(咸菜)2.00早2.米粉3.002.肠粉3.002.河粉3.002.米粉3.002.河粉3.002.米粉3.002.莲蓉包1.003.咸包1.003.花卷(2个)1.003.莲蓉包1.003.莲蓉包1.003.莲蓉包1.003.莲蓉包1.003.花卷1.004.馒头(2个)1.004.咸包(2个)1.004.咸包(2个)1...

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  • 小学学校食堂菜谱-小学食堂菜谱[共16页]

    小学学校食堂菜谱-小学食堂菜谱[共16页]

    小学学校食堂菜谱周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。周二:滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。周三:椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、...

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  • 学校食堂菜谱(新)[共3页]

    学校食堂菜谱(新)[共3页]

    学校食堂菜谱早餐、上午点星期面点及菜谱早餐土豆丝饼、豆沙包、葱花卷点心南瓜粥、猪肝粥、炒粉、茶叶蛋、白水蛋、小菜(两种)星期一上午点心小馒头、鸡蛋饼早餐青菜鲜肉包、馒头、葱油饼点心白粥、皮蛋瘦肉粥、炒粉、茶叶蛋、白水蛋、小菜(两种)星期二上午点心黑米馒头、炸酥片早餐煎饺、发糕、麻球点心绿豆粥、紫薯粥、炒粉、茶叶蛋、白水蛋、小菜(两种)星期三上午点心荞面饼、小麻球早餐香芋饼/春卷、芹菜肉包、火腿卷...

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  • 加强食堂管理提高饭菜质量[共4页]

    加强食堂管理提高饭菜质量[共4页]

    加强食堂管理提高饭菜质量本学期,膳食处围绕就如何提高炊管人员的服务思想、服务态度、自身素质;如何提高饭菜质量和注意饮食安全等方面,进行了专门研究,开了专题会议和部署。提高了食堂工人良好的服务意识、道德情操,提高了师生的饭菜质量。利用晨会对工人进行教育,要求树立坚定的冀中形象,通过、检查、要束使个别工人改变了以往的开饭大声喊学生,穿戴不整齐等不良现象。并要求他们,学生上课不准在外面大声说话,不准随意在校园...

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  • 营养食堂一周菜谱[共19页]

    营养食堂一周菜谱[共19页]

    营养食堂一周食谱C.星期一星期二星期三星期四早餐粥、鸡蛋、葱花花卷1两紫米粥、鸡蛋、小馒头1两大米粥、鸡蛋、发糕1两二米粥、鸡蛋、鸳鸯卷1两午餐主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两主食:小馒头1个、米饭2两A三色鸡柳:A.孜然肉片:A.溜肉片:A.蚝油牛肉鸡柳1.5两、青红椒个0.5两肉片:1.5两、洋葱1两、青椒1两肉片:1.5两、土豆3两牛肉:1.5两、洋葱、青椒各1两B酱炒肉片:B.五彩肉...

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  • 食堂蔬菜月进出台账

    食堂蔬菜月进出台账

    科教兴国价额数量单价金额人签人签数量单价金额字字

    2024-04-070444 KB0
  • (精选)食堂食品安全工作小结

    (精选)食堂食品安全工作小结

    第1页共9页食堂食品安全工作小结一、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。自县食安委“长沙县XX年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办书记吴连奇任副组长,领导小组下...

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  • 食堂整改报告-食堂整改方案

    食堂整改报告-食堂整改方案

    第1页共15页食堂整改报告-食堂整改方案食堂整改方案幼儿园食堂整改报告1(一)自查情况如下:1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。3、工作人员应领取证件后方可上岗工作。4、留样应有专柜留样。5、清洗池不够无标志没有区别使用。(二)整改情况如下:学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,认真学习,并...

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  • 乡镇居家养老共享食堂(助餐点)考核办法

    乡镇居家养老共享食堂(助餐点)考核办法

    乡镇居家养老共享食堂(助餐点)考核办法为进一步推进各村(社)共享食堂辐射覆盖化、管理规范化、服务专业化,结合**的文件精神及有关要求,特制订本考核办法。一、共享食堂(助餐点)建设指标(35分)1.建成共享食堂或助餐点(20分):食堂布局合理、厨房等设施完善,助餐点使用面积不少于10平方米,设置适老用餐桌椅,洗刷水池等;制度牌、收费标准上墙公开,室外醒目位置悬挂统一的共享食堂或老年助餐服务标识。建成共享食...

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  • 食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案

    食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案

    食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案为全面落实**等法律法规和文件要求,深入推进机关食堂反食品浪费工作,发挥示范引领作用,结合我省实际,制定本方案。一、总体目标建立实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度(以下简称成效评估和通报制度),健全机关食堂反食品浪费工作长效机制,加强组织保障,采取有效措施,强化监督管理,开展宣传教育,推动机关食堂在食品采购、储存、加工、消费及餐厨垃圾处理等环...

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