第1页共19页食堂从业人员培训计划食品是我们所重视的，也是国家所重视的。下面是pincai.com我整理的关于食堂从业人员培训计划，欢迎阅读和参考!食堂从业人员培训计划(篇一)“民以食为天，食以安为先”。学校食堂食品卫生的安全是关系到每个学生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食堂食品卫生管理...
每个人要做好个人卫生。工作时间穿工作服,戴工作帽,并做到及时更换与清洗,衣帽上无污迹。有良好的个人卫生习惯,能定时洗头、理发、（一）严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排遇事要请（销）假,未经同意不得擅自离开工作岗位。（二）树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。做到饭熟菜香,味美可口饭菜定量,食品足称,平等待人,文明服务,热爱本职,认真负责。（三）遵守财经纪律。员工一律刷卡...
宝庆工业园食堂运营计划书（投标文件）二O一五年一月十四日2也能确保食物的最佳品质。拥有蒸煮、烹饪、消毒、储藏、检验、售卖等效用齐全的现代化餐饮加工服务设备。现达12家。长沙成功案例：长沙某有限公司拥有员工1500多人。345三是认真实行餐饮管理五常管理制度。6确保大厅、厨房等所有场所以及所有工作台随时保持干净、整洁。厨房设施应摆放整齐,剩菜、垃圾及时处理,以免生苍蝇。同时要求工作人员爱惜厨房内外所有的设施、...
食堂一周菜谱（八元/天）西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜猪骨海带汤员工食堂菜谱（九元/天）水煮鱼片、猪心炒蒜苔、干扁四季豆、凉拌三丝、炒木耳菜、枸杞猪肝汤2蛋糕、面包星蛋炒米粉、肉炒河粉清蒸畹鱼、青椒炒大肠凉瓜炒牛肉、炒时菜<清炒青笋丝、冬菇鸡汤3科教兴国麻辣黑粉条猪骨煲赤小豆红烧鱼块午餐肉炒粉丝脆皮猪肝午餐肉炒洋葱炒油炸茄子乌鸡生地炖水4
幼儿园食堂食品安全管理制度为了避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防造成食品污染事故的发生,防止食物中毒的事件发生,保证师生员工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施“”（一）严格执行食品卫生法和饮食卫生五四制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。（二）彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。（三）严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水...
1学海无涯学无止境学校食堂表扬信对食堂师傅们的感激之情，是你们兢兢业业、默默无闻的工作，使我们有了一个良好的就餐环境，为我们顺利完成学业做好了后勤保障。那么学校食堂表扬信该怎么写呢?下面是小编为大家整理的学校食堂表扬信，希望对大家有帮助。学校食堂表扬信篇一尊敬的食堂经理、各位师傅：作为一名即将离开复旦校园的学子，思绪万千，对身边的很多的人和事充满了感激之情，其中不乏对食堂师傅们的感谢之意，今天特...
学校食堂员工岗位工作奖设置考核办法为规范强化学校中餐食堂管理,提高服务工作质量,奖勤罚懒,经学校工作领导小组研究,特制定《食堂聘用员工学期岗位工作奖设置考核办法》。一、食堂员工学期岗位工作奖设置1、工龄奖：在本校食堂连续工作满一年者,报销第二年的健康证费用。2、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励元,在发放当...
第1页共2页食堂厨师年终工作总结时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，回顾过去的一年，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体学生的身心健康，,所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下：首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不...
学校食堂蔬菜定点采购协议书甲方：乙方：联系电话：乙方店铺地址：身份证号：为了进一步加强学校食堂蔬菜卫生安全管理,切实保障师生的身体健康,根据《食品安全法》、《食品卫生监督法》等法律法规规定,结合本校食堂的实际,特与乙方签订协议如下：一、乙方必须持有工商、食药等部门颁发的有效证件,乙方负责向甲方提的各种蔬菜,必须是从正规渠道进货,蔬菜质量要得到充分的保证。二、甲方采购员在采购蔬菜时按照国家有关规定进行索...
第1页共17页承包食堂方案计划书(通用5篇)承包食堂方案计划书篇11、半托承包方式贵公司：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。八月八餐饮承包模式：1）负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。2）负责原料采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供优质饮食服务。3）可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实...
第1页共6页食堂安全工作会议记录食堂安全工作会议记录为进一步加强食堂内部管理，普及食品安全知识，提高食堂服务质量，培养食堂从业人员良好的卫生习惯，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保在园师生的饮食卫生安全，维护幼儿园正常教学秩序，3月4日，示范幼儿园召开了食堂安全管理工作会议。刘秀清园长传达了县教育局食品安全工作会议精神，要求食堂工作人员进一步落实好食品卫生安全工作。并对食堂工作人员提出了具体要求:...
第1页共8页食堂厨师年终总结认真总结这一年工作情况，深刻分析当前存在的问题和不足，是为了对下一步工作能够进行全面安排计划，下面是yjbys我为大家推荐的食堂厨师年终总结，欢迎阅读。食堂厨师年终总结1光阴似箭，日月如梭转眼间20xx【请酌情自行填写】即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx【请酌情自行填写】年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx【请酌情自行填写】年，在各位领...
第1页共6页年终食堂厨师自我小结时光荏苒，又一年过去，你会对自己进行什么样的总结呢？接下来我为大家推荐的是食堂厨师自我小结相关内容，仅供参考。年终食堂厨师自我小结一我在中专学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好，1992年5月调入县教育局工作，主管局机关食堂工作，1998年12月我通过国家职业资格厨师考试。1999年10月参加了省烹调师考试获中一级烹调师。回顾过去，工作总结如下：一、...
毕业设计(论文)题目：学校食堂管理系统院（系）：年级：专业：学生姓名：(其余用三号字、宋体字)学号：XXXXXXX指导教师：XXXX职称：XXXX题目类型：理论研究实验研究工程设计工程技术研究软件开发2008年05月10日目目录录摘要..............................................................4Abstract..............................................................41前言......................................................
第1页共16页高校食堂经理竞聘演讲稿3篇高校食堂经理竞聘演讲稿第1篇尊敬的各位领导、各位评委：大家好！首先感谢大家给予我这次参与竞聘的机会，让我能站在这个舞台上畅想未来，此时我内心十分激动但又充满忐忑，今天我竞聘的是食堂经理岗位。我深知，竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇，更是一次相互学习、相互交流的机会。有人说过，每个人自己就是一座宝藏，而实力与自信就是发掘这座宝藏的金钥匙。在竞聘食堂经理这一...
员工食堂托管合同合同编号：发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）为食堂综合管理,提高员工膳食标准,甲方现将食堂托管给乙方经营。为明确双方的权责关系,经协商签订下列条款,双方应配合遵守,特订立本合同。一、承包期限从年月日起至年月日止。在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,如任何一方不能满足对方的需求,经双方书面确定,应提前30天以书面形式通知对方便可解除合同,双方须互相配合搞好相关移交...
第1页共6页学校学生食堂整改报告学校学生食堂整改报告20xx【请酌情自行填写】年3月24日，弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺，库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此，弥...
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行业合同模板甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、具体内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（）晚餐为人民币______元（），夜宵为人民币______元，供给乙方办...
