第四节基本营养物质（）1、下列说法不正确的是A．糖类物质是绿色植物光合作用产物，是动植物所需能量的来源B．葡萄糖可用于医疗输液C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中D．油脂只能在碱性溶液中水解（）2、下列有关纤维素的说法中，不正确的是A．纤维素的分子式为(C6H10O5)nB．纤维素是植物的主要成分C．纤维素可以发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖D．纤维素可以在人体内水解，转化为葡萄糖经肠壁吸收进入血液（）3、为区别某白...
第四节基本营养物质（第1课时）一.选择题1.下列物质中，互为同分异构体的是（）A.淀粉和葡萄糖B.蔗糖和纤维素C.淀粉和纤维素D.果糖和葡萄糖2.下列各物质中，不能发生水解反应的是（）A.葡萄糖B.纤维素C.油脂D.酶3.下列物质中不属于油脂的是（）A.花生油B.棉籽油C.牛油D.润滑油4.只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是（）A.NaOH溶液B.Cu(OH)2悬浊液C.石蕊试液D.Na2CO3溶液5.下列关于蛋白质的叙述正...
第四节基本营养物质一、单项选择题1．将碘酒滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有()。A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纤维素2．下列有关葡萄糖的说法错误的是()。A．葡萄糖的分子式是C6H12O6B．葡萄糖能发生银镜反应C．葡萄糖是人体重要的能量来源D．葡萄糖属于高分子化合物3．下列说法不正确的是()。A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体B．淀粉水解的最终产物能...
第二十六讲基本营养物质1.(2017届扬州市学测第三次模拟)食物是人类赖以生存的物质基础。(1)食物中含有的蛋白质、油脂、淀粉都是人体所需的营养素。蛋白质在人体中完全水解产生(填物质名称)，油脂在人体中水解生成(填物质名称)和甘油，淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖，写出该过程的反应方程式：。(2)市场上销售的食盐品种很多。下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是(填字母，下同)。a.加锌盐b.加碘盐c.加钙...
2019中医执业医师考试题库儿科学试题：营养和营养障碍疾病一、A1型题：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个答案，并在答题卡上将相对应题号的相对应字母所属的方框涂黑。第1题营养不良测定腹壁皮下脂肪厚度的部位A脐上B脐下C脐旁D肋下E锁中线上平脐处准确答案：E第2题佝偻病颅骨软化多发生于A1～3个月B3～6个月C6～9个月D6～12个月E12个月以上准确答案：B第3题维生素D缺乏性佝偻病的病因中，下列哪项...
第四节基本营养物质（第2课时）1.下列各组物质中，均能发生水解反应的是（）A.氨基酸与蛋白质B.淀粉与纤维素C.蛋白质与麦芽糖D.蔗糖与葡萄糖2.下列食用物质中，热值最高的是()A.酒精B.葡萄糖C.油脂D.蛋白质3.下列说法正确的是（）A.碳原子间以单键相连的烃是饱和烃B.所有糖类物质都有甜味C.植物油与动物脂肪属于甘油酯D.葡萄糖与果糖互为同分异构体4.构成动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁及毛发、蹄脚等物质的主要成分是（）A.糖类...
第二十六讲基本营养物质测试内容测试要求考情追踪1.了解食物中的糖类、油脂、蛋白质、维生素等常见营养物质，知道它们对人体健康的意义BⅠ2012、2013、2014、2016(非)2.了解氨基酸和蛋白质在组成、结构、性质等方面的特点B2013、2017(非)3.知道人体必需的常见氨基酸A2014、2017(非)4.知道富含蛋白质和氨基酸的常见食物A2014、2016(非)5.了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应，如淀粉、葡萄糖、脂肪、蛋白质等的消化和吸收等BⅠ...
3.4.2基本营养物质三维目标知识与技能1、掌握糖类、油脂、蛋白质在生产、生活中的应用及存在及来源。过程与方法：自主学习。通过学生自学，培养学生归纳能力情感、态度与价值观：培养学生理论联系实际的能力教学重点：糖类、油脂、蛋白质的应用教学难点：归纳能力、理论联系实际能力的培养教具准备：多媒体、实物投影仪[新课导入]我们上节课已经学习了糖类、油脂、蛋白质的组成和性质，它有哪些重要的用途？这节课我们就来学习...
第四节基本营养物质第1课时教学目标一、知识目标1．掌握糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法；2．掌握糖类、油脂和蛋白质的水解反应、反应条件对水解反应的影响；二、能力目标培养观察实验能力、归纳思维能力及分析思维能力；三、德育目标通过糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法及糖类、油脂和蛋白质的水解反应的教学，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神。教学重点糖类和蛋白质的特征反应、糖类和...
第三章有机化合物【复习目标】1、加深对有机物结构特点的理解。2、进一步掌握几种有机反应概念的内涵与外延。3、巩固几种重要的有机物的结构、性质和用途。【复习重点】应用有机物结构特点及有机反应分析解决有关问题。【教学过程】第2课时[总结]三、重要有机物结构、性质和用途：有机物分子结构特点主要化学性质主要用途甲烷乙烯苯乙醇乙酸糖类油脂蛋白质[讲解]10分钟后根据学生情况针对性讲解。例题讲解例1、下列说法中，正确...
第三章有机化合物第四节基本营养物质第1课时【教学目标】一、知识目标1．掌握糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法；2．掌握糖类、油脂和蛋白质的水解反应、反应条件对水解反应的影响；二、能力目标培养观察实验能力、归纳思维能力及分析思维能力；三、德育目标通过糖类和蛋白质的特征反应、糖类和蛋白质的检验方法及糖类、油脂和蛋白质的水解反应的教学，培养学生勇于探索、勇于创新的科学精神。【教学重点】糖类和...
第四节基本营养物质练习一（）1、广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是A．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑B．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重D．不能听厂商和广告商的宣传，应询问医生（）2、葡萄糖是一种单糖的主要原因是A．在糖类结构中最简单B．在所有糖类中碳原子数最少C．它...
一、1生命的基础能源—糖类（1）学习目标1.掌握糖类的主要代表物:葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系.2.了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。3.掌握葡萄糖蔗糖淀粉的鉴别方法.学习重点常见糖类物质的组成和性质。学习过程一、糖类1.糖类的概念糖类是由、、三种元素组成的一类，糖类也叫做，原因是它们的化学组成大多数符合通式。但不是所有的糖...
第四节基本营养物质第2课时【学习目标】了解糖类、油脂和蛋白质在生产、生活中的应用。【学习重点】了解糖类、油脂和蛋白质在生产、生活中的应用。1.糖类物质的主要应用（1）单糖：葡萄糖和果糖是单糖，主要存在于和中，动物的血液中也含有葡萄糖，人体正常的血糖含量为100mL血液中含葡萄糖mg。葡萄糖还是重要的工业原料，主要用于、、及。（2）双糖：蔗糖和麦芽糖都属于双糖，其中最主要的是蔗糖，蔗糖主要存在于和甜菜中，食...
全国高等医药院校护理系列教材儿科护理第三章儿童营养支持与护理项目一儿童营养评估与营养需求任务一儿童营养评估任务二能量的需要任务三营养素的需要项目二不同年龄儿童营养支持的种类及膳食护理任务一不同年龄儿童营养支持的种类任务二儿童营养支持的护理任务三膳食护理项目三儿童常见营养性疾病的护理任务一营养不良任务二维生素D缺乏性佝偻病学习目标1.识记不同年龄儿童营养支持的种类，以及膳食护理的要点。2.识记营养不良...
七年级生物下册人体的营养测试题学生：罗钊成绩：一、填空题：1、食物的营养成份在消化道内被成物质的过程，就是消化。2、小分子营养物质通过进入的过程就是营养物质的吸收。3、消化系统是由和两部分组成。4、我们每天摄入的营养成份中，构成细胞的基本物质，是细胞的主要组成成份。5、牙齿的主要功能是、、食物，所以我们应保护好牙齿。6、小肠有、、三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位。7、一个成年人小肠长约5—6...
县2024年农村义务教育学生营养改善计划工作要点2024年，全县农村义务教育学生营养改善计划工作将认真贯彻落实省教育厅等六部门印发的《X省农村义务教育学生营养改善计划管理办法的通知》（X〔2023〕X号）及省、市工作会议精神，立足新阶段、学习新理念、落实新要求，聚焦“两个安全”，深化“一专三分”，强化资金审计、检查监督和漠视群众利益专项整治工作，持续规范日常管理，提升规范化、精细化管理水平，重点做好以下工作：...
肠内营养支持小组在重症病人肠内营肠内营养支持小组在重症病人肠内营养护理中的作用养护理中的作用安徽医科大学第一附属医院神经内科ICU付红美丽的安医大一附院安徽医科大学第一附属医院前身为上海东南医学院附属东南医院，创建于1926年，1952年迁至合肥安徽省规模最大的综合性教学医院1993年成为卫生部首批三级甲等医院拥有国家级重点学科1个，国家临床重点建设项目8个医院开放床位2825张，护士人数2080人神经内科...
