经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。东原商业营运SOP手册精品汇编资料经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。1经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。002每日工作流程003商铺设计介绍及审批流程004商铺交房流程005商铺装修验收流程006商铺开业流程007商铺员工入职流程008突发事件处理流程009商铺货品出场流程010受理租户/顾客投诉流程011商铺临时施工/加班申请流程012013经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。2经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。一现场管理1、协调各部门,保证项目正常营业秩序和良好的购物环境,及时处理或协助物业同事处理突发事件2、协助商家商铺做好经营工作；3、掌握项目内各商铺的经营销售、活动及人员情况；4、处理顾客投诉和其他影响项目形象、安全、经营销售的事件；5、每日巡场检查，商家商铺卫生、形象、厨房及仓库，对于违反项目规定的提出整改和处罚6、检查各楼栋环境清洁、协调维护项目店招、灯箱、灯光、道具等各项设施设备正常运行；7、（建议）每日或每周二四六召集商铺店长（主管）进行早会的召开和记录，确保按时开店或闭店，同时可以将管理工作中出现的问题进行指导，也可以做到上传下达的功能；二商家商铺管理1、建立商家商铺档案，监督各租户的日常营运；（建档很有必要）2、商铺营业情况、促销活动、形象陈列、菜单、经营范围、货品进出等；3、关注每日销售，协助商家解决问题；（作为营运人员一定要掌握每个商家的经营情况）4、检查商铺内陈列是否合理是否美观，同时要加强对设备安全的检查；5、跟进公司促销活动的执行、宣导三人员管理1、检查全体员工出勤状况，按照公司有关规定，督促员工遵守商业项目纪律；经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。3经典资料，WORD文档，可编辑修改，欢迎下载交流。2、提高服务素质，加强员工工作能力及效率3、检查员工的仪容仪表、行为规范4、负责跟进员工工作质量及工作进度；5、检查员工着装，工牌（或铭牌）办理及佩带。（建议统一办理工牌以便后期大项目的人员管理）四员工培训1、对商业项目所有员工进行培训，包括顾客服务标准、员工守则、服务技巧及步骤等；2、日常工作程序及安全意识（包括消防培训）、市场推广活动等。五经营销售管理1、核对每日营业额的正确性,加强POS机管理,严禁租户私自收银；（针对目前商业公司提出对商家采取保底租金加提成，两者取其高的模式）2、分析业绩上升及下降的原...