细胞的基本结构1、细胞的边界——细胞膜主要成分：蛋白质、脂质（磷脂）、少量糖（糖蛋白）功能：将细胞与外界环境分开——维持细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞——代谢功能（吸收营养，排出代谢废物）、保护功能（防止有害物质侵袭、细胞成分流失）进行细胞间信息交流——主要通过膜上受体和信号分子结合、胞间连丝实现2、细胞的环境——细胞质细胞质是由细胞质基质和细胞器组成的，细胞器是细胞进行生理功能的基础，细胞质基质则是细胞器进行生理功能的环境。主要成分：水、无机盐、蛋白质、糖类、少量核酸（RNA和细胞器DNA）3、细胞的控制中心——细胞核细胞核控制细胞的代谢和遗传，主要成分包括脂质（磷脂）、核酸（DNA和少量RNA）、蛋白质。要点总结跟蛋白质相关（脱水缩合）的计算：（1）脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数（2）氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基的总数－肽键数（3）羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基的总数－肽键数（4）蛋白质相对分子质量＝各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数－18×脱水数注意：上述计算公式适用的前提是肽链而不是肽环。细胞器功能与特点细胞器是细胞质中具有一定结构和功能的微结构。1．细胞器的分布、形态、结构、成分及功能的比较名称分布形态结构成分功能普遍存在于动植大多数呈双层膜、物细胞中椭球形嵴、基质线粒体有氧呼吸有关的酶、少量有氧呼吸的主要场“所，是细胞的动DNA和RNA”力车间绿色植物进行光合光合作用有绿色植物叶肉细扁平的椭双层膜、作用的场所，是植关的酶、色叶绿体胞及幼茎的皮层球形或球基粒、基“物的养料制造车素、少量DNA细胞中形质”“间和能量转换和RNA”站滑面绝大多增大细胞内的膜面内质网数动植物细胞粗面中“”质合成的车间细胞分泌物的形成及蛋白质的加工、高尔基体普遍存在于动植物细胞中囊状单层膜“分类和包装的车”“”间及发送站；植物细胞的细胞壁形成普遍存在于动植合成蛋白质的场所蛋白质、核糖体物细胞及原核细椭球形无膜结构——“蛋白质的装rRNA胞中”配机器中心体动物细胞和某些低等植物细胞中两个中心粒互相垂直排列无膜结构与细胞有丝分裂有关（形成纺缍体，牵引染色体向细胞两极运动）调节细胞的内环糖类、无机境；使细胞保持一液泡植物细胞中泡状单层膜盐、色素、蛋定的渗透压，保持白质等膨胀状态分解衰老、损伤的溶酶体动植物细胞中囊状单层膜含有多种水解酶细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌2．各种细...