LOGO第一节草原法一、草原的概念（一）天然草原天然草原包括草地、草山和草坡（二）人工草地人工草地包括改良草地和退耕还草地,不包括城镇草地1/103LOGO二、草原所有权草原属于国家所有,由法律规定属于集体所有的除外。国家所有的草原,由国务院代表国家行使所有权。草原所有权的两种形式：国家所有集体所有（集体所有的草原,由县级人民政府登记,核发所有权证,确认草原所有权）2/103LOGO三、草原使用权的法律规定...
包装印刷造纸食品塑料包装细则1/62食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则国家质量监督检验检疫总局二〇〇六年七月2/62目录一、适用范围..1二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法.3（一）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明3（二）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法3三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许可审查细...
二、仓库火灾的基本知识1．仓库火灾的成因：●火源管理不善●易燃、易爆炸性物资由于保管方法不当,搬运装卸中的事故而引起火灾●仓库建筑及平面布局不合理●防火制度、措施不健全、思想麻痹大意2．仓库火灾的种类●普通火●油类火●电气火●爆炸性火灾1/83．防火与灭火（1）仓库防火方法：●控制可燃物●隔绝助燃物●消除着火源（2）仓库消防设备及设置用于仓库库场消防安全的设备主要有：消防水系统；消防设备和器材。2/8（3）...
有机食品生产、加工、标识及销售准则序言食品法典委员会与粮农组织/世界卫生组织食品标准计划食品法典委员会实施粮农组织/世界卫生组织的联合品标准计划，该计划的宗旨是保护消费者的健康，确保采用公平的食品贸易做法。食品法典（原文CodexAlimentarius），拉丁文指食品法或法典）是以统一方式颁行的国际采用的食品标准汇编。它还包括以行为守则，准则及其他推荐措施形式出现的建议性规范，以利食品法典目标的实现。委员会认为...
GeneticallyModifiedFoods（GMF)——Angelordevil？LiuJuanboInstituteofProcessEngineering,CASGeneticallyModifiedFoods（GMF)——Angelordevil？GeneticallyModifiedFoods——definitionGMFisusingmodernmolecularbiologicaltechnology,transferbiologicalgenetootherspecies,inordertomodifybiologicalgeneticandchangeit’squalityintheshape,nutritionalquality.www.themegallery.comCompanyLogoGMFcornYourmealGMFpotato...
包装印刷造纸食品包装食品用塑料包装容器工具等制品审查细则1/68食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则国家质量监督检验检疫总局二〇〇六年七月2/68目录一、适用范围..1二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法.3（一）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明3（二）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法3三、食品用塑料包装、容器、工具等...
第一节环境污染物环境一般专指有机体周围的生存空间。生态学的环境是指生物生活周围各种自然因素的总和,包括大气、水、土壤和其他生物等。地球上的环境:自然环境：是指地球的本来面目,或者是人为干扰比较轻的区域。越来越小。人工环境：指经过人为改造后所形成的次生环境。越来越大。1/130是指食品原料在生产过程中所处的空间及大气因素、土壤因素等。食品原料的生产环境2/130一、环境污染与环境污染物（一）环境污染环境污...
包装印刷造纸食品用塑料包装生产许可审查细则1/61食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则国家质量监督检验检疫总局二〇〇六年七月目录一、适用范围1二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法3（一）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明3（二）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法3三、食品用塑料包装、容器、工具等制品各产品单元生产许...
抵制垃圾食品提倡科学饮食危害度：★★★★☆民众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉”危害度：★★★★★民众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药罪状揭露：●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马...
LOGO食品安全事件2006年以来,武汉的人造蜂蜜事件、台州毒猪油事件、南京“口水油”沸腾鱼、上海瘦肉精中毒事件、河北的“苏丹红”鸭蛋、“嗑药”的多宝鱼、上海的黑馒头事件等食品安全事件频频爆发,食品安全形势依然严峻。1/44LOGO食品安全事件2/44LOGO3/44LOGO误区：纯天然的健康吗？“纯天然”这一名词忽然很时髦。商场里,不少食品在说明书上都纷纷表明“本品不含防腐剂、添加剂”,而且这样的产品格外好销。其实,“...
第3节酶在食品制作和洗涤方面的应用1目标导航1.探讨酶在食品制作中的应用。2.说出加酶洗衣粉的洗涤原理。3.简述温度对加酶洗衣粉洗涤的影响。4.探讨不同种类的加酶洗衣粉对同一污物和不同污物洗涤效果的区别。2知识梳理一二一、酶在食品制作中的应用1.蛋液发酵饮料的制作(1)实验原理以新鲜蛋液为原料,经过消毒灭菌,加入乳酸菌,在一定温度条件下,乳酸菌分泌的酶可以分解蛋液中的蛋白质、脂质等。分解后的产物利于机体吸收利用。...
3.1大气污染概述3.1.1大气污染及污染源大气污染是指由于人类的活动或自然过程使得某些物质进入大气中,改变了大气圈中某些原有成分和产生了某些有毒有害物质,致使大气质量恶化,影响原来有利的生态平衡体系,严重威胁着人体健康和正常工农业生产,并可造成对建筑和设备财产等的损坏。大气污染主要是人类活动造成的。人为造成大气污染的污染源较多,根据不同的研究目的以及污染源的特点有不同的分类方法。按照生产污染的人类社会活动...
储存规划物品保管场所规划仓库库存能力的核定库房的平面布置1/40一、分区分类规划含义：指按照库存物品的性质（理化性质或使用方向）划分出类别,根据各类物品储存量的计划任务,结合各种库房、货场、起重运输设备的具体条件,确定出各库房和货场的分类储存方案。2/401．分区分类规划的方法（1）按商品的种类和性能进行分区、分类（2）按商品发往地区进行分区分类（3）按商品的危险性质进行分区分类（4）按方便作业和安全作业...
食品污染（食品污染（foodcontaminationfoodcontamination））是指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性状发生改变的过程。食品从种植、养殖到生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程中的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,以致降低食品卫生质量或对人体造成不同程度的危害。Foodcontaminationreferstothepresenceinfoodofharmfulchemicalsandmicroorganismswhi...
•塑料制品•橡胶制品——天然橡胶、合成橡胶•陶瓷器、搪瓷容器•铝制品、不锈钢容器、铁质容器•玻璃容器•食用包装用纸第五节包装材料对食品安全性的影响1/33••一、塑料包装材料及其制品的食品安全性问题一、塑料包装材料及其制品的食品安全性问题••塑料包装材料的污染物来源：塑料包装材料的污染物来源：••塑料包装表面污染物；塑料包装表面污染物；••塑料包装材料本身的有毒残留物迁移；塑料包装材料本身的有毒残...
包装印刷造纸食品用塑料包装容器工具等制品生产许可审查细则1/62食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则国家质量监督检验检疫总局二〇〇六年七月2/62目录一、适用范围..1二、食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法.3（一）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法使用说明3（二）食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可企业实地核查办法3三、食品用塑料包装、容器、工具等...
第一节转基因食品安全性的争论1/60主要内容：一、转基因的概念二、农业转基因生物的主要类型三、转基因食品安全问题的争论四、各国对转基因食品的态度2/60一、转基因的概念（一）基本概念：1、转基因技术：是指利用基因工程或分子生物学技术,将外源遗传物质导入活细胞或生物体中产生基因重组现象,并使之遗传和表达。2、转基因生物：是指遗传物质基因发生改变的生物,其基因改变的方式是通过转基因技术,而不是以自然增殖或自...
你吃过转基因食品吗？不管您愿不愿意,您己经或正在把转基因食品吃进肚里转基因食品已经走进我国百姓的生活我国已经成为世界上第四大转基因食品生产国家1/45究竟什么是转基因食品？转基因食品是否安全？它是否存在长期的隐患？2/45主要内容转基因技术概述及在食品工业中的应用转基因技术对食品安全性的影响转基因食品安全性评价3/45第一节转基因技术概述及在食品工业中的应用一、相关概念1、基因2、转基...
