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  • 食品委托加工合同(6篇)

    食品委托加工合同(6篇)

    食品托付加工合同此协议于年月日由以下两方签订:托付方:地址:〔:〕:〔〕:〔〕银行:银行户头号码:增值税号码:〔“”以下称托付方〕加工方:地址:〔:〕:〔〕:〔〕银行:银行户头号码:“〔以下称加工方〕。“托付方和加工方合称为双方”。托付方与加工方在公平、自愿根底上,经友好协商签订此协议,以资共同遵守:(1)托付方期望依据以下条件托付加工方茶产品,有关产品订单将按本协议规定向加工方发出。(2)加工...

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  • 发酵食品工艺学

    发酵食品工艺学

    绪论1、发酵食品:通过微生物的作用而制得的食品或者食品配料都可以称为发酵食品食品原料或农副产品经微生物产生的一系列酶所催化的生物化学反响及微生物细胞代谢产物的总和〕2、在微生物的觉察史上做出重大奉献的是17世纪后叶的列文虎克,他用自制的手磨镜,首次观测到了单细胞生命体——微生物。巴斯德,“微生物学之父”,彻底否认了“自然发生论”,证明白发酵是由微生物引起的,提出了巴氏消毒法。“曲颈瓶试验”科赫建...

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  • 新型健康食品与功能食品项目可行性研究报告方案(可用于发改委立项及银行贷款+2013详细案例范文)

    新型健康食品与功能食品项目可行性研究报告方案(可用于发改委立项及银行贷款+2013详细案例范文)

    ://shichang360型安康食品与功能食品工程可行性争辩报告方案〔可用于发改委立项及银行贷款+2022具体案例范文〕【编制机构】:博思远略询问公司〔360投资情报争辩中心〕【争辩思路】:://shichang360【关键词识别】:1、型安康食品与功能食品工程可研2、型安康食品与功能食品市场前景分析推想3、型安康食品与功能食品工程技术方案设计4、型安康食品与功能食品工程设备方案配置5、型安康食品与功能食品工程财务方案分析6、型安康...

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  • 食品招商策划书

    食品招商策划书

    食品招商筹划书篇一:招商打算书山西五色土安康产业股份〔生态农业工程〕招商打算书第一局部五色土民生粮仓工程概述五色土“民生粮仓”工程是一个立足民生,着眼于食品安全的生态、特色农副产品从田间到餐桌的工程建设工程。其特点是:留意做实,在我国自然环境保护较好的地区或老、少、边、穷地区建立生态农业示范园基地;在全国各级城市建立生态农、副产品专卖店体系;在互联网建立电子商务系统特地销售基地生产的以及订单农...

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  • 食品工艺学习题(分章)及答案

    食品工艺学习题(分章)及答案

    第一章绪论一、填空题1、食品腐败变质经常由微生物、酶的作用、物理化学因素引起。2、食品的质量因素包括感官特性、养分质量、卫生质量和耐贮存性。其次章食品的低温保藏一、名词解释1.冷害——在冷藏时,果蔬的品温虽然在冻结点以上,但当贮藏温度低于某一温度界限时,果蔬的正常生理机能受到障碍。2.冷藏干耗〔缩〕:食品在冷藏时,由于温湿度差而发生外表水分蒸发。3.最大冰晶生成带:指-1~-4℃的温度范围内,大局部的食品...

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  • 新型鱼糜配制食品技术

    新型鱼糜配制食品技术

    型鱼糜配制食品技术一、快餐模拟干虾仁快餐模拟干虾仁是日本最近研制的产品。其制作方法是:⑴取狭鳕鱼糜8千克,经95℃3分钟热水中烧煮后取出备用。⑵另取鲶鱼肉2千克放入擂溃机中擂溃15分钟,参加精盐250克,山梨糖200克,谷氨酸钠100克,料酒200克,大豆蛋白500克,小虾2千克,擂溃搅拌均匀。⑶将煮好的鳕鱼糜和擂溃好的鲶鱼糜混合搅拌10分钟,放入挤压机中挤压成虾仁状。⑷成型后以85℃蒸熟,再用1.2千瓦、30略微波照耀。⑸...

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  • 0832食品科学与工程一级学科简介

    0832食品科学与工程一级学科简介

    0832食品科学一级学科简介一级学科〔中文〕名称:食品科学与工程〔英文〕名称:FoodScienceandEngineering一、学科概况“食品科学与工程”是以农产品〔包括林产、畜产、水产等〕中的动物、植物及微生物等可食性原料及其制品〔简称为“食品原材料”〕和食品为对象,争论其在加工、贮存、保鲜、运输、流通、配送中的养分、卫生、品质和深度开发利用等所涉及的物理、化学、生物以及与人类安康相关的根底科学与工程技术的学科。任何...

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  • 食品工厂项目建议书

    食品工厂项目建议书

    食品工厂工程建议书食品工厂工程建议书一、工程建设的目的和意义随着生物和食品养分安康工程的启动实施,我区以改善全民饮食安康问题,探究如何充分利用我区农产品资源丰富,改善深加工技术不完善的现状为首要任务,解决我区农产品附加值低和群众的食品养分问题。我区经过近年的实践探究,总结出进展农产品经济水平效益,在解决我区的饮食安康问题的同时,处理好农民征收和地方财政增长的关系,让农民在农产品种植和养殖中能增...

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  • 食堂食品留样制度

    食堂食品留样制度

    郁南县人民医院食堂食堂食品留样制度1、食堂供给的每样食品,由专人负责留样。2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。3、留样食品取样后,马上存放在完好的食品罩内,以免被污染4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间...

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  • 常见食品的食物热量表

    常见食品的食物热量表

    食品名称热量(大卡)/可食食部品分名(称克)热量(大卡)/可食局部(克)常见食品的食物热量表五谷类,豆类食物的热量蔬菜类食物的热量水果类食物的热量肉类食物的热量蛋类食物的热量水产类食物的热量糕点小吃食物的热量糖类食物的热量其它食物的热量五谷类,豆类的食物热量表top-到页首奶类食物的热量饮料类食物的热量油脂类食物的热量茵藻类食物的热量油炸土豆片612/100白薯干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻(白)517/100粉条33...

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  • 营养与食品卫生学课程教学大纲

    营养与食品卫生学课程教学大纲

    《养分与食品卫生学》课程教学大纲一、说明1、课程的性质和内容《养分与食品卫生学》是预防医学中一门重要课程,它包括两门相互关联又相对独立的两门学科,即养分学与食品卫生学。本学科具有很强的科学性、社会性、和应用性,与国计民生的关系亲热,它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高安康水公平方面起着重要作用2、课程的任务和要求本课程的教学目的是通过理论讲授和试验操作,使学生深入理解养分、食品与人体安康、...

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  • 食品感官评定期末试卷

    食品感官评定期末试卷

    食品感官评定期末试卷2一、名称解释〔每题2分,共10分〕1.协同效应2.差异阈3.二-三点检验法4.评估检验法5.鉴评员二、填空题〔每题1分,共20分〕1.感官评价常用的三类方法分别是:〔1〕、〔2〕、〔3〕。2.感官检验是建立在多种理论综合的根底上的,主要与社会学、〔4〕和〔5〕密不行分。3.筛选区分检验品评员时,一般承受〔6〕、_〔7〕、〔8〕和〔9〕对其进展感官力气的测试。4.影响阈值〔味觉〕的因素很多,例如:〔10〕、〔11...

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  • 功能性食品项目策划方案

    功能性食品项目策划方案

    功能性食品工程筹划方案规划设计/投资分析/产业运营承诺书申请人严峻承诺如下:“”功能性食品工程已按国家法律和政策的要求办理相关手续,报告内容及附件资料准确、真实、有效,不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的状况。如有弄虚作假、隐瞒真实状况的行为,将情愿担当相关法律法规的惩罚以及由此导致的全部后果。公司法人代表签字:xxx有限责任公司〔盖章〕xxx年xx月xx日工程概要功能性食品的起源可追溯到...

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  • 食品生物化学教案

    食品生物化学教案

    食品生物化学教案【篇一:生物化学教案】根底生物化学教案[说明:◆对于生物技术、生物工程专业学生(第一类授课对象):授课学时70-76,试验44-50学时;对于农学、园艺、资环、林学、食品科学本科生(其次类授课对象):授课学时54-60,试验30-46学时;第一类授课对象理论学时取上限,其次类授课对象,理论学时取下限,具体由授课教师依据学员实际状况合理把握内容讲解的难易程度,合理布置课外作业,准确把握进度,按期完成教学任...

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  • 食品企业财务分析报告

    食品企业财务分析报告

    第10页共13页食品企业财务分析报告〔最版〕编制人:审核人:审批人:编制单位:编制时间:年月日序言下载提示:该文档是本店铺细心编制而成的,期望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请依据实际需要进展调整和使用,感谢!并且,本店铺为大家供给各种类型的经典范文,如有用类范文、事务类范文、会议类范文、法律类范文、启事范文、交际礼仪范文、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注...

    2024-03-29020.67 KB0
  • 食品采购索证索票制度

    食品采购索证索票制度

    .可编辑食品选购索证索票制度东平县州城街道其次中学二0一一年九月.可编辑食品选购索证索票制度东平县州城街道其次中学二0一二年三月.可编辑食品选购索证索票制度为了加强学校食品卫生治理,落实食品原料的溯源,提高学校食品卫生安全水平,保障师生身体安康,依据《山东省食品索证治理方法〔试行〕》的要求,特制定本制度。一、指定专〔兼〕职人员负责食品索证及台账记录等工作。二、进展选购索证和进货验收的食品包括:①食品...

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  • 食品标签标识自查报告(共4篇)

    食品标签标识自查报告(共4篇)

    第1页共9页食品标签标识自查报告〔共4篇〕食品标签标识自查报告〔共4篇〕第1篇食品标签自查报告食品食品标签自查报告依据晋江市质量技术监视局的通知要求,严格依据GB7718-预包装食品标签通则.GB28050-预包装食品养分标签通则.食品标识治理规定质检总局令第102号等法律法规的具体要求对本公司的食品标签标示进展了自查,自查结果如下本公司的标签标识包含配料表.产品类型.净含量和规格.生产日期和保质期.公司的名称.地址和.贮存...

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  • 食品冷冻冷藏原理与技术

    食品冷冻冷藏原理与技术

    食品冷冻冷藏原理与技术绪论一、制冷的分类1、冷源分类:自然冷源、人工冷源2、制冷方法:物质变相制冷、吸取吸附制冷、气体膨胀制冷、电磁制冷3、制冷温度范围:一般制冷:高于-120℃深度制冷:-120℃至20K低温顺超低温:20K以下二、制冷的四大部件1、压缩机:将制冷剂由低温低压的气体压缩成为高温高压的气体,是制冷系统的心脏。2、蒸发器:作用是通过制冷剂蒸发〔沸腾〕吸取冷源的热量从而达到制冷的目的3、冷凝器:将高温...

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  • 食品发酵与酿造工艺学

    食品发酵与酿造工艺学

    6《食品发酵与酿造工艺学》课程〔09177〕教学大纲一、课程根本信息课程中文名称:食品发酵与酿造工艺学课程代码:09177学分与学时:4学分72学时〔其中理论课3学分、48学时;试验课1学分、24学时〕课程性质:专业选修课授课对象:生物工程专业二、课程教学目标与任务食品发酵与酿造工艺学是一门综合性及实践性很强的课程,内容既以微生物生理及其发酵的生化机制、微生物遗传育种、代谢调整等理论为根底,又以化工原理、发酵动力...

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  • 食品质量与安全期末试卷

    食品质量与安全期末试卷

    K1+478~K1+5888段左侧片石混凝土挡土墙第1局部1页脚内容2023-2023学年《食品质量与安全》期末试卷班级学号姓名成绩一、单项选择1、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向()备案。A、卫生部门B、国家出入境检验检疫部门C、工商行政部门D、国家食品药品监视治理局2、向我国境内出口食品的境外生产企业应当经〔〕注册A、卫生部门B、国家出入境检验检疫部门C、工商行政部门D、国家食品药品监视治理局3、进口商建立的食品进口...

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