开展“制止餐饮浪费行为”工作实施方案进一步加强宣传教育，培养节约习惯，在全县水利系统营造浪费可耻、节约光荣的氛围，养成健康文明的生活方式，结合我局工作实际，就开展“制止餐饮浪费行为”工作特制定本实施方案：一、指导思想坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的十八大以来习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、...
开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营单位排查治理工作方案为深入贯彻落实**等文件要求，结合市场监管职能和工作实际，将于10月下旬至11月底在全县开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营单位排查治理，特制定本方案。一、总体目标围绕“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治工作方案部署，按照“守初心、担使命、找差距、抓落实”的总要求，针对“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营存在重大食品安全和安全生...
坚决制止餐饮浪费行为的实施方案一、指导思想严格落实习近平总书记对节约粮食、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，从维护国家粮食安全、弘扬良好社会风尚的高度，充分认识制止餐饮浪费行为的重大意义，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神上来，树立危机意识，强化底线思维，扎实抓好制止餐饮浪费行为，全面引导干部职工、养老机构、殡仪馆、社区、社会...
餐饮食品营养标识指南第一条根据《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030南。第二条第三条年）》的要求，为指导和规范餐饮食品营养标识，制定本指本指南适用于餐饮食品的营养信息标识。鼓励各类餐饮服务经营者和单位食堂按照本指南对所有餐饮食品进行营养标识。第四条餐饮食品营养标识应当标示基本标示内容，鼓励标示可选择标示内容。第五条基本标示内容。包括能量、脂肪、钠含量和相当于钠的食盐量，1毫克...
XX县餐饮油烟治理专项行动方案一、工作目标坚持“政府主导、属地管理、部门协作、业主负责、长效监管”、“谁污染、谁治理”工作原则，对县城主城区产生油烟污染的餐饮服务单位开展专项治理，确保油烟达标排放。二、主要任务（一）加强油烟污染源头控制。餐饮服务经营单位必须安装符合要求的油烟净化设施。禁止在居民住宅楼、未配备设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟...
城区餐饮油烟污染治理工作方案为深入开展全县突出环境问题“大排查、大整治、大提升”专项行动,扎实推进餐饮油烟治理工作，切实改善我县空气质量，根据**等法律法规，结合我县实际，特制定本方案。一、工作目标以坚决打赢打好污染防治攻坚战为目标，坚持问题导向，全面开展城区餐饮服务场所油烟污染治理。通过强化治理主体责任，加强源头管控,加强事中、事后监管，督促落实餐饮服务业安装使用油烟净化设施，确保油烟排放达标，...
餐饮船舶污染专项整治工作方案为深入贯彻落实长江经济带发展“共抓大保护、不搞大开发”的要求，切实治理全区水域内停泊并从事餐饮经营活动的趸船污染，根据文件要求，结合我区实际，特制定本方案。一、总体目标全面开展全区餐饮船舶污染专项整治工作（以下简称专项整治工作），淘汰非法经营餐饮船舶，规范餐饮船舶污染物排放，鼓励有条件的餐饮船舶上岸经营，严格控制餐饮船舶数量，减少餐饮船舶对水体环境的污染，保护水体生...
餐饮油烟污染治理及餐厨废弃物规范处置工作实施方案为进一步贯彻落实中央、省、市、县环境保护重大决策部署，按照**等要求，结合我县实际和市场监管职责，就加强餐饮服务经营者食品安全监管，指导督促餐饮服务业油烟污染治理和餐厨废弃物规范处置工作，制定本方案。一、指导思想牢固树立绿色发展理念，以提高环境质量为核心，以创新环境监管体制机制为切入点，以“科学治理、长效管理”为指导方针，以“控新、治旧、严管”为基...
开展餐饮服务业油烟整治的实施方案为切实解决餐饮服务业油烟污染问题，保护和改善环境，推进“美丽”建设，结合市打赢“蓝天保卫战”和大气污染防治实施计划，特制定本整治方案。一、指导思想将餐饮服务业油烟整治工作作为推进创建全国文明城市的一项重要工作，按照属地管理的原则，加强社会宣传，鼓励公众监督，改善环境空气质量，解决油烟扰民问题，推动我市餐饮业油烟污染治理工作深入开展。二、整治目标对全市城市化管理区...
酒店和餐饮公司年度培训规划方案1、规划目的：1．1清楚指导酒店和餐饮培训工作的开展，计划性组织课程培训和开发；1．2更系统对酒店和餐饮从业的同事进行培训，提高同事不同阶段的能力素质；1．3使培训资源增值，为餐饮公司未来人才素质提高提前做好规划，促进酒店和餐饮未来的连续发展和减少人员流失；2、规划对象：2．1酒店业和餐饮业：新员工、基层员工、部长、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管3、规划项目...
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餐饮成本及其控制研究餐饮管理郁浩摘要：自上世纪90年代起，我国餐饮业发展迅猛，规模急剧增长。然而，随着行业蓬勃发展，餐饮业态日益丰富多元，餐饮公司数量呈几何数增长，市场竞争日趋剧烈，利润空间日益缩小。在宏观环境因素方面，近年来国内外经济增速趋缓，加之国务院三令五申下达政令规定厉行节俭，对餐饮业导致了很大的冲击，经营业绩明显下滑。然而，与此同时，与餐饮业平常经营密切相关的原材料价格及工资水平却连续...
青岛新尚餐饮有限企业绩效考核管理体系设计方案目录第一章总则......................................................1第二章考核组织管理..............................................2第三章考核措施..................................................4第四章月度、季度考核............................................9第五章个人年度考核.............................................11第一节个人年度综合考核.....
第一章总论1.1项目概况1.1.1项目名称XXXX景区餐饮广场开发建设项目1.1.2项目实施单位XXXXX餐饮旅游服务有限企业1.1.3项目主管单位XXXX旅游景区建设管理处1.1.4项目施工单位经过招标或议标程序拟定1.1.5项目性质新建1.1.6项目拟建地点XXXX旅游景区1.1.7主要建设项目XXXX旅游景区餐饮广场项目旳建设内容主要涉及：生态餐厅、商务接待区、道路基础设施工程、景观设施工程、给排水电力供暖环卫设施工程四大部分旳建设内容。1.1.8建...
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餐饮服务中心管理制度汇编鄯善物业管理公司餐饮服务中心目录一、平常管理1、餐饮服务中心岗位练兵制度2、餐饮服务中心交接班制度3、餐饮服务中心节能节水管理办法4、餐饮服务中心信息传递反馈制度5、餐饮服务中心质量管理制度6、餐饮服务中心钞票管理制度7、餐饮服务中心隐患动态检查制度8、餐饮服务中心劳动关系预警制度9、餐饮服务中心生产记录核算制10、餐饮服务中心外来人员进入操作间的管理规定11、餐饮服务中心库房卫生管...
XX商业启动区（餐饮）概念规划报告书十二月目录全国餐饮商业项目行业性分析桂林本地餐饮商业行业性分析项目餐饮部分定位和原则项目餐饮部分功能布局项目餐饮部分建设条件项目餐饮部分建设的意义全国餐饮商业项目行业性分析餐饮商业项目按照调性概念划分，可区别为大型品牌餐饮与主题格调餐饮；按照形式和菜系划分，可区别为中餐（中式正餐，中式快餐）、西餐（西式正餐，西式快餐及面包甜点）和休闲餐（咖啡，茶馆，酒吧），按...
