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云南省2022年餐饮服务食品安全管理人员业务知识考核试题,含答案注意事项:1、考试时间:90分钟:本卷满分为100分。,2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。,3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题:请在指定位置作答。姓名:_________,,,,,,,考号:_________,,,一、单选题(本大题共45小题:每小题1分:共45分(1、大多数细菌都能在(,,,,,)范围内快速生长繁殖:因此这个温区被称为“危险温度带”。A、0?-15?,... 2024-03-31668.5 KB22页
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